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Nutricionista Maria Amelia

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Brasil
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Nutricionista Maria Amelia

Ajudo Renais Crônicos a comerem de tudo sem medo e ensino Diabéticos a controlar sua glicemia sem

02/05/2026

Pré-diabetes não aparece do nada… e também não vai embora sozinho.

Se nada mudar, o caminho tende a ser um só: diabetes.

Se você quer parar de adiar isso e entender exatamente o que fazer no seu caso, o caminho é orientação certa.

Clique no link da bio e agende sua consulta!

30/04/2026

Por que a necessidade de proteína aumenta na hemodiálise?

Durante a diálise, não é só o “excesso” que vai embora. Parte de proteínas e aminoácidos também se perde no processo. E isso, ao longo do tempo, pode levar à perda de massa muscular, fraqueza e piora do estado nutricional.

⚠️ Atenção: não é simplesmente “comer mais proteína”. A quantidade, o tipo e a distribuição ao longo do dia precisam ser ajustados com estratégia.

Se você ou alguém próximo faz hemodiálise, vale entender exatamente quanto e como consumir proteína no seu caso.

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29/04/2026

O arroz, por si só, é um alimento fonte de carboidrato e pode sim elevar a glicose. Mas o problema quase nunca é ele isolado… é o contexto em que ele aparece no prato.

💡 Uma porção ajustada, combinada com fibras (salada, legumes), proteína (ovo, carne, frango) e gordura boa, tende a ter um impacto completamente diferente de um prato com excesso de arroz, pouca fibra e nenhum equilíbrio.

Outro ponto importante é a frequência. Comer arroz em todas as refeições, sem variação e sem estratégia, é diferente de incluir ele dentro de uma alimentação organizada.

Se você tem diabetes ou resistência à insulina, o que faz diferença de verdade não é cortar tudo… é aprender a montar o prato certo.

📲 Se quiser ajuda para ajustar sua alimentação na prática, com estratégia e sem radicalismo, clique no link da bio e agende sua consulta.

26/04/2026

Cuidar da pressão é cuidar do corpo inteiro (inclusive dos rins, que sofrem diretamente com o descontrole ao longo do tempo).

Se você já tem diagnóstico ou quer evitar esse caminho, começar pelo básico bem feito já muda muito o cenário.

E esse “básico” é consistência no que realmente importa: reduzir o excesso de sal e, principalmente, de ultraprocessados; montar pratos com mais alimentos naturais (legumes, verduras, proteínas adequadas); evitar repetir carboidratos na mesma refeição; e prestar atenção no que parece “inofensivo”, mas soma sódio ao longo do dia.

Além disso, manter horários mais regulares, hidratação adequada e acompanhar a pressão com frequência ajudam a entender como o seu corpo responde.

25/04/2026

Não é sobre tirar o sal e “aguentar” comida sem graça. É sobre aprender a construir sabor de outras formas.

Alho, cebola, ervas, limão, especiarias… quando você começa a usar esses elementos com intenção, o sal deixa de ser o protagonista e o prato continua gostoso.

Para quem precisa controlar o sódio, como em casos de doença renal ou pressão alta, isso muda tudo. Porque não vira restrição… vira estratégia.

Cozinha inteligente não é sem graça. É mais consciente, mais equilibrada e ainda assim, cheia de sabor.

24/04/2026

Comer bem é lindo… e quando vem assim, dá até orgulho de ver 😄

Esse prato aqui não fui eu que montei, foi uma paciente que me mandou no WhatsApp. E sim, eu tenho recebido cada vez mais fotos assim… porque quando a pessoa entende o que está fazendo, o resultado aparece no prato.

Ela é ovolacto vegetariana e está lidando com dor crônica, fibromialgia, resistência à insulina e sobrepeso. Ou seja: não é um cenário simples. E mesmo assim, olha o nível de organização.

Tem vegetal, tem proteína, tem carboidrato bem posicionado… não é sobre perfeição, é sobre saber montar.

Eu gosto de mostrar isso porque prova uma coisa: eu não fico só explicando, as pessoas aprendem e aplicam.

E quando isso acontece, a alimentação deixa de ser um problema… e vira ferramenta.

18/04/2026

Tem um jeito de comer batata, cenoura e chuchu com mais segurança
quando você tem doença renal!

💡 Chama-se lixiviação: uma técnica simples de preparo que reduz significativamente o potássio dos legumes antes de chegarem ao prato.

❌ E não, não é mito, é recomendação da nefrologia.

Como aplicar:

1️⃣ Descasque e corte em pedaços pequenos (quanto menor, melhor)
2️⃣ Cozinhe em bastante água (2x o volume do alimento)
3️⃣ Descarte a água do cozimento (ela carrega o potássio)

⚠️ Importante: a técnica reduz o potássio, mas não elimina.
A quantidade segura de cada alimento ainda depende do seu estágio
de DRC e dos seus exames.

Por isso a nutrição individualizada existe. Agende sua consulta
pelo link da bio. 🔗

17/04/2026

Você já cortou um alimento do cardápio por causa do índice glicêmico?

O índice glicêmico mede a velocidade com que um alimento eleva a glicose. Contudo, ele ignora a quantidade que você come…

👉 É aí que entra a carga glicêmica, que considera os dois: o tipo do alimento e a porção real no seu prato.

Na prática: um alimento com IG alto, em pequena quantidade e combinado corretamente = impacto baixo na glicemia.

✅ É exatamente para isso que o acompanhamento com a nutricionista
existe para evitar cortes desnecessários, exageros por desconhecimento e garantir que cada escolha faça sentido
para o seu caso.

Clique no link da bio e agende sua consulta!

10/04/2026

⚠️ Creatinina alta no exame não significa que o tratamento deu errado.

Na doença renal crônica, é esperado que ela fique acima dos valores de referência. Isso acontece porque os rins já não filtram como antes, é uma consequência da própria condição.

👉 O objetivo não é “normalizar” o exame, e sim controlar e evitar que os níveis continuem subindo.

Pequenas reduções e a estabilidade ao longo do tempo já indicam que o tratamento está no caminho certo.

Se você quer entender como controlar sua creatinina de forma segura e individualizada:

📲 Agende sua consulta pelo link da bio!

10/04/2026

Tem dias que o trabalho não é só sobre números, exames ou dieta.

É sobre sentar, ouvir, acalmar.

Todas as semanas, dentro da rotina de uma clínica de hemodiálise, esse cuidado ganha ainda mais sentido.

É sobre olhar pra alguém que está preocupado com um resultado e mostrar que ainda existe caminho, que ainda existe controle, que ainda existe cuidado.

Na rotina da hemodiálise, cada paciente carrega uma história, uma preocupação, uma tentativa de fazer o melhor com o que tem.

E muitas vezes, o que mais faz diferença não é só o que está no prato,
é saber que não está sozinho nesse processo.

A alimentação faz parte. O cuidado também. Mas o suporte… muda tudo!

07/04/2026

📆 7 de Abril | Dia Mundial da Saúde

Para quem vive com doença renal crônica ou diabetes, saúde não é tema de campanha. É rotina, escolha e presença em cada refeição.

A saúde renal e o controle do diabetes não dependem só de remédio ou exame. Dependem, em grande parte, do que está no prato. De cada escolha feita no dia a dia, com consistência.

Cada prato equilibrado ajuda a retardar a progressão da doença, proteger os rins e manter a glicemia sob controle. Não é perfeição, é consistência!

07/04/2026

Se você sente fome pouco tempo depois de comer, isso não é normal e também não é, necessariamente, falta de controle…

Em muitos casos, o que está por trás disso são os chamados picos de glicose.

Eles acontecem quando o açúcar no sangue sobe rápido demais, geralmente depois de refeições ricas em carboidratos simples, como pão branco, bolachas, doces ou até sucos.

O problema é que essa subida rápida vem acompanhada de uma queda também rápida e é exatamente essa queda que faz a fome voltar tão cedo.

Na prática, isso pode gerar mais vontade de comer ao longo do dia, queda de energia, desejo por doces e até dificuldade para emagrecer.

Com o tempo, esse padrão constante também pode aumentar o risco de resistência à insulina e diabetes.

Se você já tem diabetes ou desconfia que sua glicose não está bem controlada, vale olhar para isso com mais atenção.

Um acompanhamento individualizado faz toda a diferença para entender o que está acontecendo no seu corpo e ajustar sua alimentação de forma estratégica.

Se fizer sentido pra você, agende uma consulta e vamos cuidar disso juntos!

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