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Não basta ser sustentável só nas palavras!!Eu avisei que este ano tudo seria diferente, e estou cumprindo. Além das prod...
21/01/2025

Não basta ser sustentável só nas palavras!!

Eu avisei que este ano tudo seria diferente, e estou cumprindo. Além das produções funcionais já preparadas, novas receitas já estão sendo preparadas para integrar a nova fase da ...

Portanto, não tem como falar de comida saudável, funcional, qualidade de vida e saúde sem falar da sustentabilidade que aqui está sendo cada vez mais forte.

Já iniciamos com receitas que aproveita 100% do alimento evitando desperdícios, agora a embalagem que também é pauta por aqui.

O aquecimento global, as chuvas e o calor exacerbados é também nossa responsabilidade, e por isso, entregar o alimento da terra, com embalagem que pode voltar para ela (a terra) sem prejudicar o meio ambiente e a nós mesmos é nosso compromisso.

Se nas antigas embalagens havia a preocupação de não possuir BPA, para não contaminar seus alimentos, agora é tudo biodegradável, e o melhor: continua saindo do freezer para o forno micro-ondas E TAMBÉM convencional! Não é o máximo??? 😊

Janeiro tem sido de muito trabalho, mas também de muito aprendizado e orgulho! Bora???

Já já o cardápio estará no ar, quem será o 1⁰ da fila?

🧑‍🍳No setor alimentício, a segurança alimentar é prioridade, e o uso correto das tábuas de corte é essencial para evitar...
10/01/2025

🧑‍🍳No setor alimentício, a segurança alimentar é prioridade, e o uso correto das tábuas de corte é essencial para evitar a contaminação cruzada. Cada categoria de alimento deve ter uma tábua específica, identificada por cores padronizadas. Confira:

🔴 Tábua Vermelha: Carnes cruas
🐟 Tábua Azul: Pescados e frutos do mar
🍗 Tábua Amarela: Carnes de aves cruas
🌿 Tábua Verde: Frutas, verduras e legumes
🍞 Tábua Branca: Pães, massas e alimentos prontos
🟤 Tábua Marrom: Alimentos cozidos

Dicas importantes:
👉🏻 Lave as tábuas com água quente e detergente após cada uso.
👉🏻 Higienize regularmente com solução sanitizante.
👉🏻 Inspecione e substitua tábuas desgastadas para evitar o acúmulo de bactérias em cortes e rachaduras.
👉🏻 Separar tábuas por categoria é um pequeno detalhe que faz toda a diferença na qualidade e segurança dos alimentos que você prepara!

❓️Tem dúvidas ou quer implementar boas práticas na sua empresa? Entre em contato que te ajudo a solucionar!


🎂 2016 para sempre! Sim! Estamos na semana de aniversário por aqui. E resolvi contar a história da , em tirinhas... ops!...
11/10/2024

🎂 2016 para sempre!

Sim! Estamos na semana de aniversário por aqui. E resolvi contar a história da , em tirinhas... ops! Eles contam, afinal tiveram e tem muitos motivos para se alegrarem dessa festa!!! ⚽️🎊

É uma história bem legal, e claro, não dá para contar tudo por trás de fotos e em poucas palavras, quem sabe vira Live? 🤔

Mas o que quero compartilhar com vocês, que estiveram e estão aqui, sem largar a minha mão, é que aniversários são feitos para que a gente se renove e faça um "balanço" do que fomos e somos até aqui.

Pois bem, nascemos no dia 12/10/2016 quando resolvi montar sozinha, a festinha de 1 ano do meu pequeno e de lá pra cá, construi a história da

A mudança de pensamentos e as renovações, me trouxeram até aqui - 8 anos depois. Descobri cada vez mais que era possível falar de saúde, sem deixar de ser "doce". Se eu já falava de lá atrás, criando até um , hoje, falo com muito mais propriedade!

Mudei, mudamos, todos mudam, ou deveriam, mudar para melhor!

A nossa com certeza não é mais a mesma de 8 anos atrás, masss é uma nova versão muito mais saudável, inclusiva e funcional.

Muitas mudanças ainda virão, mas eu já agradeço a vocês por se manterem aqui, e fazer parte dessa linda, louca e grata história, a minha história de vida comigo mesma, com minha família e com meus clientes e pacientes (em breve!)

T**a, fazer mais esse capitulo comigo??


Safra em alta... é hora de aproveitar!
09/10/2024

Safra em alta... é hora de aproveitar!

🌿A safra do mês de outubro está bem diversificada,  e atende as mais variadas preferências. Um dos benefícios de acompan...
07/10/2024

🌿A safra do mês de outubro está bem diversificada, e atende as mais variadas preferências. Um dos benefícios de acompanhar as safras mensais, é que além da diversidade, e do custo mais em conta, você ainda incentiva a produção e o consumo de alimentos mais saborosos e com menos "agrotóxicos".

Quais desses alimentos você costuma consumir, e qual a receita deliciosa que você faria com um deles??

🐷 Filé Mignon Suíno, quem curte???Está no cardápio desta semana, e querendo experimentar essa delícia já sabe: Chama no ...
05/09/2024

🐷 Filé Mignon Suíno, quem curte???

Está no cardápio desta semana, e querendo experimentar essa delícia já sabe: Chama no zap!

Conheça nosso catálogo de delícias!

🚨 Alerta de delícia passando em sua timeline... Purê de Mandioquinha e Filé Mignon Suíno, deliciosa combinação,  com bai...
05/09/2024

🚨 Alerta de delícia passando em sua timeline...

Purê de Mandioquinha e Filé Mignon Suíno, deliciosa combinação, com baixa gordura saturada, baixo sódio, zero ultraprocessados e muuuito sabor! 😋

Já fez sua encomenda?

Não gosto! 😝Se você tem problemas em comer legumes e verduras, essa é uma ótima oportunidade de começar a inserir mais n...
16/08/2024

Não gosto! 😝

Se você tem problemas em comer legumes e verduras, essa é uma ótima oportunidade de começar a inserir mais nutrientes aos seus pratos.

Na costumo usar a criatividade, para fazer a introdução alimentar dos meus mini e já grandinhos clientes de forma tranquila e sem sofrimento 😁

As panquecas de Beterraba são sucesso garantido por aqui, e olha que a turma nem reclama! Com um belo recheio de carne magra ou até mesmo um frango desfiado e bem temperado, tem enorme valor.

As massas aqui ora são verdes, ora são laranja... variam.... e aliás, o que não pode variar é a sua saúde. Permita-se experimentar novos sabores e deixar, aos poucos, o velho hábito de, sem provar, dizer: não gosto!

T**a?

Purê de Inhame com Almôndegas de Carne (magra) ao molho de tomate... Um creme aveludado de inhame, temperado com alho, c...
16/08/2024

Purê de Inhame com Almôndegas de Carne (magra) ao molho de tomate...
Um creme aveludado de inhame, temperado com alho, cebola e ervas frescas, ideal para servir com Almôndegas de carne magra. Esse prato é leve, reconfortante, e muito nutritivo, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.

Você já experimentou nossas refeições?

O molho de tomate que usamos tem pontuação 85 no , isso significa que é um produto confiável para consumo de quem busca saúde e qualidade de vida.

Apesar de conter ingredientes como ácido cítrico para equilibrar a acidez do tomate e sódio, em pequena quantidade, é um produto
recomendado para uso sem maiores problemas em relação a sua dieta.

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 17:00

Telefone

+5521968966146

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