21/10/2021
Os tomates são um alimento bastante popular, e são uma ótima fonte de licopeno, um fitonutriente, ou mais especificamente um carotenoide, que faz parte de um grupo de pigmentos amarelos, alaranjados e vermelhos encontrados em plantas.
O licopeno é um antioxidante que foi comprovado cientificamente ter propriedades que melhoram a saúde da próstata.
Embora os tomates frescos sejam nutritivos, a potência antioxidante do licopeno aumenta quando são processados.
O processamento produz uma alteração química que torna o licopeno mais acessível ao corpo. Dessa forma o extrato, molho, sopa e suco de tomate são alimentos bons para próstata e ainda melhores que os tomates frescos.
Um estudo realizado no Brasil, por exemplo, descobriu que homens com hiperplasia prostática benigna, popularmente conhecida como próstata aumentada, que consumiam 50 gramas de extrato de tomate diariamente por 10 semanas tinham uma redução maior que 10% em seus níveis de PSA em comparação com os níveis anteriores ao estudo.
Entretanto este foi um estudo piloto, e sua validade na escala de evidências é baixa, entretanto é bastante útil para demonstrar os efeitos do licopeno na próstata.
Outro estudo avaliou cerca de 48.000 homens e descobriu que os que comiam muito tomate, molho de tomate, suco de tomate e pizza, tinham 35% menos risco de desenvolver câncer de próstata e 53% menos risco de contrair câncer de próstata agressivo.
Como os produtos de tomate estão disponíveis o ano todo, é fácil mantê-los em sua dieta diariamente, o que pode ser muito útil para a saúde da sua próstata. 🍖🥘🍱🥠🍧🍡🍮🍪🍚🍤🦪🥫🍕🥗🥮