Nutricionista Joana Joaquim

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Meu objetivo, através da nutrição, é te ajudar a ter qualidade de vida, buscar novos hábitos de forma individualizada, humanizada, integrando suas necessidades e expectativas.

É comum o terrorismo sobre frutas por conta do índice glicêmico e da frutose. Porém, mesmo que algumas frutas tenham índ...
24/07/2023

É comum o terrorismo sobre frutas por conta do índice glicêmico e da frutose. Porém, mesmo que algumas frutas tenham índice glicêmico mais alto, a maioria tem baixa carga glicêmica, que deve ser a variável a ser levada em consideração, e ainda conter a frutose que não estimula a liberação de insulina.

De fato, a frutose em altas quantidades traz inúmeros prejuízos à saúde, porém, as frutas possuem uma quantidade muito baixa de frutose, sendo que a frutose preocupante é a adicionada aos industrializados.

O consumo de frutas trará benefícios excelentes à saúde por conter micronutrientes e fitoquímicos, sendo assim, devemos tomar cuidado com as condenações e buscar desmistifica-las.

Temos um grande problema hoje em dia com a palavra “saudável”. O correto seria “Para qual objetivo seria melhor”.Obviame...
20/06/2023

Temos um grande problema hoje em dia com a palavra “saudável”. O correto seria “Para qual objetivo seria melhor”.

Obviamente o pão integral é mais indicado em uma dieta de emagrecimento, por conter menos carboidrato e mais fibras, promovendo mais saciedade por conseguirmos comer em maior volume e inclusive acrescentar mais alimentos em uma única refeição, como fonte de proteína e frutas. Obviamente é importante se atentar aos ingredientes e a tabela nutricional do pão.

O pão branco ou francês pode ser utilizado em uma dieta de superávit calórico que, por ser uma dieta onde o consumo de calorias é mais alto do que se gasta, devemos focar em alimentos com uma densidade calórica maior e menor volume do alimento para facilitar a digestão.

Moral da história: antes de rotular os alimentos como "ruins" ou "saudáveis", certifique-se de considerar seus objetivos e estado nutricional.

Temos um grande problema hoje em dia com a palavra “saudável”. O correto seria “Para qual objetivo seria melhor”.Obviame...
20/06/2023

Temos um grande problema hoje em dia com a palavra “saudável”. O correto seria “Para qual objetivo seria melhor”.

Obviamente o pão integral é mais indicado em uma dieta de emagrecimento, por conter menos carboidrato e mais fibras, promovendo mais saciedade por conseguirmos comer em maior volume e inclusive acrescentar mais alimentos em uma única refeição, como fontes de proteína e frutas. Obviamente é importante se atentar aos ingredientes e a tabela nutricional do pão.

O pão branco ou francês pode ser utilizado em uma dieta de superávit calórico que, por ser uma dieta onde o consumo de calorias é mais alto do que se gasta, devemos focar em alimentos com uma densidade calórica maior e menor volume do alimento para facilitar a digestão.

Moral da história: antes de rotular os alimentos como "ruins" ou "saudáveis", certifique-se de considerar seus objetivos e estado nutricional.

19/06/2023
O mais próximo da fofura que a gente consegue 🍀🧿
06/05/2023

O mais próximo da fofura que a gente consegue 🍀🧿

Não tem melhor época no ano. Bloquinho sim, morrer de calor sim, ficar sem voz sim. Só quero me arrepender de ter passad...
23/02/2023

Não tem melhor época no ano. Bloquinho sim, morrer de calor sim, ficar sem voz sim. Só quero me arrepender de ter passado pouco gliter e não de não ter vivido

Hoje em dia o uso de suplementos está cada vez mais popular, principalmente para quem busca melhorar sua performance no ...
12/01/2022

Hoje em dia o uso de suplementos está cada vez mais popular, principalmente para quem busca melhorar sua performance no treino. Nesse post vou trazer, de maneira bem resumida, alguns que realmente fazem diferença mas sempre deve ser avaliado se é necessário o uso para cada pessoa dependendo do seu nível de treinamento e objetivo.

1️⃣ Suplementos de proteína: é muito comum o uso de whey protein, caseína, proteína da carne, etc. São úteis e práticos quando em algum momento do dia seja difícil faz uma refeição com alimento, quando não conseguimos atingir a quantidade necessária de proteína diária por meio da alimentação ou quando precisamos de uma rápida absorção de proteína. Fora esses fatores, a suplementação de proteína não é necessária;

2️⃣ Creatina: É um excelente suplemento para melhora da performance, e como muito pensam, seu uso é contínuo por seu efeito depender da saturação no organismo, sendo desnecessário interromper o seu uso e também não é necessário utilizar doses muito altas. E não, não existem evidencias que seu uso leve a problemas renais (o que causa é a baixa ingestão de ÁGUAAAAAA);

3️⃣ Beta alanina: A sua suplementação vem ganhando destaque atualmente. Uma das suas funções é agir como um tamponante, diminuindo a acidez muscular e prolongando o tempo de repetição do movimento até a fadiga. Para quem se incomoda com a sensação de formigamento que a beta alanina causa, pode tomar a dose dividida durante o dia.

Você tem dúvida sobre algum outro suplemento ou quer saber mais sobre esses que eu cite? Deixe nos comentários!

Quantas dietas você já fez e depois o peso voltou? Ou quanto tempo você pratica algum exercício físico e não obtem o res...
21/10/2021

Quantas dietas você já fez e depois o peso voltou? Ou quanto tempo você pratica algum exercício físico e não obtem o resultado que deseja?

🎯Para que o emagrecimento aconteça, você precisa entender que seu organismo precisa passar por algumas adaptações e você precisa mudar seus hábitos para que seja duradouro;
🎯Para que você tenha resultados e melhora de performance você precisa de uma dieta estratégica, bem planejada e identificação de pontos na sua rotina que precisam ser ajustados;

Como funciona a consulta?

✔️Vamos conversar bastante e entender os pontos de mudanças.Vamos entender como os seus hábitos interferem nos seus resultados e saber lidar com eles sem interferir no planejamento alimentar, gerando um equilíbrio, lembre-se: A mudança é progressiva;
✔️Será feito avaliação física com objetivo de analisar a composição corporal e o estado nutricional, para então, a partir dos resultados obtidos, determinar quais as condutas que serão adotadas. Você terá acesso ao seu plano alimentar no app que disponibilizo, onde você terá acesso também a materiais, marcador de meta, seu mapa de evolução da composição corporal e registrar sua refeição no diário alimentar;
✔️Nas demais consultas, vamos seguir o plano em ação. Trabalhamos todos os pontos para gerar mudanças e entre as consultas o meu Whatsapp e e-mail ficam disponíveis para que você possa falar comigo sempre que precisar. Seu plano alimentar sempre será ajustado.

Quer saber mais informações, horários disponíveis e valores da consulta?
Clica no link na bio e vamos conversar no WhatsApp.

Saudável e básico que eu amo ❤️
18/10/2021

Saudável e básico que eu amo ❤️

  desse lugar incrível 🏖️
07/10/2021

desse lugar incrível 🏖️

Para uns pode ser besteira, para outros as fotos são reveladoras e assustadoras. O medo do fracasso ou da verdade pode n...
05/10/2021

Para uns pode ser besteira, para outros as fotos são reveladoras e assustadoras. O medo do fracasso ou da verdade pode nos impedir de sair de nossa zona de conforto. É por isso que sempre falo para o meus pacientes acompanharem suas evoluções com fotos:

📍 Esta é uma das práticas MAIS motivadoras. Comparar imagens pode dizer muito mais do que a peso na balança (sem dizer que não é uma opção muito confiável). Analisar o progresso promove e encoraja a consistência e pode te deixar motivado para ver sua próxima evolução;
📍Também pode nos mostrar regressão: pode ser aquele pequeno "se liga" que precisamos para voltar para a disciplina. Pode avaliar as suas falhas;
📍Avaliar seus pontos fracos: ajuda a você avaliar qual grupo muscular você deveria dar mais atenção nos treino;
📍Avaliar seu plano alimentar: se você está seguindo tudo 100% mas ainda assim não evolui, podemos ajustar ou achar uma estratégia melhor;
📍Te responsabiliza: você pensa muito bem antes de desistir e perder toda a sua evolução e sacrifício. Pode usar como motivação para ir além.

Não tenha dúvidas de que existe uma grande correlação entre força física e mental. A verdadeira determinação acontece quando você se controla sua mente e seu corpo age. Se observar evoluir fisicamente cria uma mentalidade mais forte e vice e versa. Como você acompanha sua evolução?

Bom dia ❤️
14/09/2021

Bom dia ❤️

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Rio De Janeiro, RJ
23080-000

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