03/03/2021
Intolerância alimentar é um tipo de alergia tardia, em que os sintomas podem se apresentar até 4 dias após a ingestão do alimento.
Quando ingerimos algum alimento que não nos faz bem, o nosso organismo tenta a todo modo compensar e alguns dos sintomas mais comuns são inchaço, dor de cabeça, estufamento, queda de energia, diarréia, ansiedade, irritabilidade, síndrome do intestino irritável, fadiga e dificuldade de emagrecer.
O exame testa a intolerância a 59 tipos de alimentos, e os classif**a em categorias: permitidos, intolerância baixa, intolerância moderada e intolerância severa.
O melhor modo de identif**ar uma intolerância é como nos sentimos diante o alimento consumido e também realizar o exame de intolerância que temos na .rj
Alimentos ditos saudáveis, que de fato são, podem não ser a melhor opção para você, por isso falamos tanto da individualidade biológica.
Na minha prática clínica, vejo muitos pacientes com intolerância ao ovo, leite, glúten, castanhas como também vejo muito resultados do exame serem intolerantes a alho, batata, limão.
Cada caso é um caso, por isso a consulta é tão importante para analisarmos juntos a melhor estratégia e plano alimentar 😉
