10/09/2022
✨️ O índice glicêmico é um indicador da velocidade com que o carboidrato presente em um alimento alcança a corrente sanguínea e altera a glicemia, que é o nível de açúcar no sangue. 🩸
Segue abaixo mais alguns exemplos 👇🏻
》Baixo IG
Frutas: ameixa,pêra,cereja
Hortaliças: berinjela,brocolis,cenoura crua, tomate, abobrinnha,couve,espinafre...
Grãos e sementes: arroz integral,feijão,lentilha,soja ..
Leites e derivados: leite integral
Outros: amendoim e nozes
》Médio IG
Frutas: laranja,pessego,uva
Hortaliças: cenoura,beterraba,abóbora
Grãos e sementes: feijão preto
Leites e derivados: pão integral
Outros: chocolate amargo
》 Alto IG
Frutas: manga,melancia e frutas secas
Leites e derivados: pão branco e tapioca
Outros: chocolate ao leite
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