Fátima Oliveira I Nutricionista

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27/12/2025

Você consome achando que é saudável… mas já leu o rótulo? 👀

Granola, barrinha de cereal e suco de caixinha estão entre os maiores exemplos de falsos saudáveis do dia a dia.

✔️ Aprenda a escolher melhor
✔️ Sem radicalismos
✔️ Respeitando sua rotina

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Que tal começar a semana com o pé direito e a geladeira cheia de cor e nutrição? Uma boa ida à feira ou ao hortifrúti é ...
03/12/2025

Que tal começar a semana com o pé direito e a geladeira cheia de cor e nutrição? Uma boa ida à feira ou ao hortifrúti é o primeiro passo para uma rotina alimentar mais saudável e saborosa!



Ter esses alimentos à disposição facilita MUITO na hora de preparar as refeições. Olha só o que essa variedade de cores pode fazer por você:



🍅 Vermelho/Laranja (Tomate, Cenoura, Pimentão): Ricos em licopeno e betacaroteno, são poderosos antioxidantes que fortalecem a imunidade e são ótimos para a saúde da pele.



🍆 Roxo/Azul (Beringela, Repolho Roxo): Contêm antocianinas, que ajudam no combate ao envelhecimento precoce e são benéficos para a saúde do coração.



🥒 Verde (Abobrinha, Pepino, Alface, Brócolis): Fontes de fibras, clorofila e vitaminas essenciais. Ajudam na digestão, na desintoxicação do organismo e dão aquela saciedade!



💡 Dica da Nutri: Lave bem todos os legumes e, se possível, deixe alguns já higienizados e picados na geladeira. Isso corta a “correria” no dia a dia e te incentiva a cozinhar em casa.



Lembrando: variedade é a chave! Quanto mais cor no seu prato, mais diversidade de nutrientes você está oferecendo ao seu corpo.



E aí, qual legume você não vive sem? Conta aqui nos comentários! 👇

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31/08/2025

A nutrição vai muito além do prato: está na prevenção, na recuperação e na promoção da saúde. Seja no ambiente hospitalar ou no consultório, sigo firme no compromisso de transformar vidas por meio da alimentação. Feliz Dia do Nutricionista! 🌱👩🏻‍⚕️

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31/08/2024

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Um registro de ontem com a maravilhosa , falando sobre disfagia!
06/06/2024

Um registro de ontem com a maravilhosa , falando sobre disfagia!

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16/02/2024

Meu hobbie! Amo fazer bolo, me lembra infância, me lembra minha avó e minha mãe que sempre faziam bolo. Hoje optei pelo bolo de milho pois aqui em casa temos intolerância ao glúten e pra quem não sabe o glúten está presente apenas em farinhas brancas, centeio e cevada! Fubá, milho não contém glúten!
Ficou maravilhoso com um café!

Fruta é fast food! - Eu sempre falo para meus pacientes - Se você está querendo começar a mudar seus hábitos, comece pel...
04/02/2024

Fruta é fast food! - Eu sempre falo para meus pacientes - Se você está querendo começar a mudar seus hábitos, comece pelo básico, acrescente fruta no seu dia a dia, carregue na bolsa!
Sem dúvidas a fruta é melhor opção de quando estamos na rua e não sabemos o que comer! Tenho certeza que é mais barato que o salgado que você compra e com mais nutrientes.
💡 Agora se você quer aumentar o aporte nutricional pode colocar uma fibra como granola, aveia, chia ou até uma canela!

Segundo ano de festa junina por aqui, ficou tudo perfeito, do jeito que imaginei, e claro que sem ajuda delas nada disso...
27/06/2023

Segundo ano de festa junina por aqui, ficou tudo perfeito, do jeito que imaginei, e claro que sem ajuda delas nada disso teria acontecido. Equipe multidisciplinar do Lar da Cidinha. Os idosos amaram demais!

Pensa numa excelente opção de café da manhã super gostosa, é essa panqueca!Uma das minhas preferidas e é claro que eu ir...
21/06/2023

Pensa numa excelente opção de café da manhã super gostosa, é essa panqueca!
Uma das minhas preferidas e é claro que eu iria dividir com vocês!

Quem é meu paciente recebe diversas receitas saborosas e fáceis.

Gostou? Compartilha com quem precisa aprender e claro, fazer para você!

Restringir alimentos pode levar a um transtorno alimentar e prejudicar a saúde mental, principalmente sem acompanhamento...
17/06/2023

Restringir alimentos pode levar a um transtorno alimentar e prejudicar a saúde mental, principalmente sem acompanhamento de um profissional responsável. Hoje, vemos muitas mulheres insatisfeitas com seus corpos, querendo um milagre e se culpando por não conseguir ficar sem determinado alimento. Nós mulheres, temos oscilações emocionais devido aos hormônios e outras situações cotidianas, como a falta de tempo ou cuidar de filhos. É por isso que ressalto: comida é afeto e prazer!

"Nem toda dieta resulta em transtorno alimentar, mas quase todo transtorno alimentar começa com uma dieta". O cérebro, ao entender que não podemos comer algo, nos estimula ainda mais a vontade de comer o proibido, gerando um ciclo de exagero e excesso. Por isso, mostro aos meus pacientes que é possível alcançar objetivos sem restringir o que gosta, respeitando a individualidade e os costumes de cada um.

Nenhum alimento sozinho é o responsável pelo ganho de peso. Para se ter uma ideia, para ganhar 1kg de gordura, são neces...
14/06/2023

Nenhum alimento sozinho é o responsável pelo ganho de peso. Para se ter uma ideia, para ganhar 1kg de gordura, são necessárias 7 mil calorias! É muita coisa! O ganho de peso ocorre devido a uma alimentação desequilibrada e falta de atividade física.
Não culpe o carboidrato, ele é importante para fornecer energia e é a principal fonte utilizada pelo nosso cérebro.
Não é necessário eliminar nenhum alimento para emagrecer, mas sim aprender a fazer escolhas saudáveis e equilibradas. O equilíbrio é a base da transformação.
Lembre-se: você pode tudo, mas nem tudo lhe convém. Faça escolhas conscientes e mude sua rotina para ter uma vida mais saudável.

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Rio De Janeiro, RJ

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