Nutricionista Ana Carla Souza

03/01/2022

Minha irmã e eu, com a garotada numa tarde de cineminha...
Adolescentes maravilhosos curtindo Homem-aranha

08/06/2017

DEPENDE DE MIM
Hoje levantei cedo pensando no que tenho a fazer antes que o relógio marque meia-noite.
Minha função é escolher que tipo de dia eu vou ter hoje.
Posso reclamar porque está chovendo ou agradecer às águas por lavarem a rua.
Posso ficar triste por não ter dinheiro ou me sentir encorajado para administrar minhas finanças, evitando o desperdício.
Posso reclamar sobre minha saúde ou dar graças por estar vivo.
Posso me queixar dos meus pais por não terem me dado tudo o que eu queria ou posso ser grato por ter nascido.
Posso reclamar por ter ido trabalhar ou agradecer por ter trabalho.
Posso sentir tédio com o trabalho doméstico ou agradecer a Deus por ter um teto que abrigue minha família e meus pertences.
Posso lamentar decepções com amigos ou me entusiasmar com a possibilidade de fazer novas amizades.
Se as coisas não saírem como planejei, posso ficar feliz por ter hoje para recomeçar.
O dia está à minha frente, esperando para ser o que eu quiser.
Tudo depende só de mim.

Marque sua consulta e veja como a nutrição pode te ajudar a ter mais qualidade de vida.
(21) 99565-3345

31/05/2017

Mês acabando e a sensação de que fiz o melhor por mim. E você, se cuidou? Vamos continuar cuidando do amor próprio?

Agenda de junho aberta.

27/05/2017

Boa noite! !💪💪✔

25/05/2017

11/05/2017

CHÁ VERDE
Bebida com propriedades funcionais

-Estimula queima de gordura e redução do LDLcolesterol
-Auxilia no controle do Peso
-Reduz risco de Doenças Cardiovasculares,
Diabetes tipo 2 e câncer
-Melhora a função cerebral
-Recupera células envelhecidas da pele,
proporcionando-a aspecto mais jovem e saudável

Nutrientes:
Catequinas (antioxidante), ácido fólico, riboflavina, Vitaminas C e K, Potássio, Magnésio, Cobre, Flúor, Manganês e Cafeína

Contra indicações:
Gestante e intolerantes a cafeína

Dosagem:
3 xícaras por dia, com intervalo de 1 h entre as refeições

Bom dia!!!!!

10/05/2017

Comece bem seu dia, beba um copo de água em jejum, ajuda a preparar seu organismo para o bom funcionamento do dia.
Melhora o trânsito intestinal.
Hidrata as células.
Contribui para o transporte de nutrientes.
Ajuda a reduzir ansiedade.

09/05/2017

Somente agradecer!!!!
Hoje é dia de atendimento na Tijuca.
Precisa mudar sua alimentação? Conte comigo!

28/04/2017

Bom dia!

Abrir mão dos alimentos que fazem parte da sua vida não mantém sua aderência aos novos hábitos alimentares saudáveis! Podemos adaptar e substituir ingredientes...

Pão de queijo faz parte da minha infância, da minha família, minhas raízes. Porém manter peso saudável (e/ou emagrecer) requer alguns cuidados.

Experimentem este pão de queijo light:

1 ovo
4 colheres de sopa de polvilho doce ou azedo ou goma de tapioca
2 polenguinhos light ou 2 colheres de sopa de requeijão light ou cream cheese light
1 colher de sopa de parmesão ralado
Uma pitada de sal

-Misture tudo muito bem. Coloque em 4 forminhas de cupcakes de silicone. Leve ao forno médio pré aquecido, por 25 minutos ou até dourar.

Bom apetite!!!!!

26/04/2017

Atendendo a pedidos....
Panqueca de aveia
Ingredientes:
1 xícara de aveia (Usei em flocos)
1 xícara de leite desnatado
2 claras
1 colher de chá de linhaça
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal
Recheio:
Carne moída refogada
OU
Ricota com espinafre:
1 ricota esfarelada
Refogar 1 dente de alho amassado e 1 cebola pequena em cubinhos em 1 colher de sopa de azeite e acrescentar a ricota.
Acrescentar ½ molho de folhas de espinafre.
Misturar, deixar em fogo baixo por 1 minuto.
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador todos os ingredientes.
Untar uma frigideira antiaderente com pouquíssimo azeite, colocar 1 co**ha pequena de massa (1/4 de xícara). Virar p cozinhar dos dois lados.
Rechear com 2 colheres de sopa de carne ou ricota com espinafre, enrolar.
Acrescentar molho de tomate por cima e levar ao forno para aquecer.
Pode congelar separadamente para não grudar.
Sirva com salada.
Rendimento: 8 unidades
Porção: 1 unidade

26/04/2017

Se quer ter saúde tem que se alimentar e não apenas comer!

25/04/2017

Juntos podemos mais!
Esperando por você!