20/11/2025
Hoje, no Dia da Consciência Negra, o reforça a importância de reconhecer como cultura, ancestralidade e identidade atravessam o ato de comer, elementos essenciais para compreender a alimentação de forma mais completa e conectada à realidade brasileira.
Falar de comida é também falar de história, pertencimento e do direito de acessar práticas alimentares que respeitem essas raízes. ✊🏾
Que este seja um convite a valorizar saberes tradicionais, fortalecer a cultura alimentar afro-brasileira e ampliar o olhar para uma Nutrição que enfrenta desigualdades e reafirma o Direito Humano à Alimentação Adequada.