https://www.facebook.com/169649696961415/

Efficace Nutrição

Empresa de consultoria em Qualidade & Segurança dos alimentos, especializada em desenvolver pessoas

A EFFICACE Nutrição é uma empresa de prestação de serviços e consultoria em qualidade e segurança de alimentos na área de Nutrição e A&B.

31/12/2025

Feliz ano novo, pessoal!

Que o novo ano traga aprendizados, crescimento e muitos caminhos bons pela frente.

Seguimos juntos 💙🧡💙🧡

30/12/2025

2025 foi um ano intenso. De muito trabalho, aprendizado e construção real. Foi um ano de ajustar rotas, inovar, ir além, transformar.

Nada disso teria sido possível sem as PESSOAS. Clientes que confiaram, equipes que se abriram para aprender, parceiros que caminharam junto, um time que se dedicou e buscou sempre a humanização e a ciência como base de trabalho.

A Efficace agrade a todos que fazem parte da nossa história.

💙🧡

24/12/2025

Feliz natal!! 🎄🎁

A Efficace deseja que este seja um tempo de pausa, cuidado e tranquilidade nos lares de todos vocês!

Que não falte presença, acolhimento e bons momentos. ✨

15/12/2025

Seu colaborador está treinado para o recebimento de mercadorias?

Esse é um dos pontos mais críticos da segurança dos alimentos.

É no recebimento que muitos riscos entram na cozinha:
- temperatura fora do padrão
- embalagens violadas
- prazo de validade inadequado
- fornecedores irregulares

Sem treinamento e procedimento claro, o erro vira rotina.
E rotina gera risco sanitário.

Boas práticas começam antes do alimento entrar no estoque.

📋 Sua equipe sabe o que conferir
📋 Existe checklist de recebimento
📋 O responsável está capacitado

👉 Tem alguma dúvida ou quer estruturar esse processo no seu estabelecimento?

Fale com a Efficace Nutrição!

Segurança dos alimentos se constrói no detalhe.

11/12/2025

Você acha caro contratar uma consultoria de alimentos?

O que muitos não veem são os prejuízos silenciosos que surgem quando ela não existe.

Pequenos erros de rotina, falta de padrão, ausência de treinamento, falhas no armazenamento e no controle de temperatura geram desperdício, perda de qualidade, risco sanitário e clientes insatisfeitos.

A consultoria não é gasto. É proteção, economia, segurança e consistência. É ter processos claros, equipe preparada, documentação em dia e uma operação que funciona sem sustos.

Restaurante não perde dinheiro só no prato. Perde nos bastidores, onde ninguém está olhando.

Quer entender como a consultoria pode transformar o seu negócio? Envie uma mensagem para nossa equipe no direct.

08/12/2025

Quando uma operação recebe baratas, fezes de roedores, alimentos impróprios e falta de higiene, o resultado é sempre o mesmo: interdição, multa e prejuízo.

E foi exatamente isso que aconteceu essa semana em Botafogo, quando dois bares e um restaurante japonês foram interditados após uma fiscalização que encontrou uma série de irregularidades — desde más práticas até infestação de pragas e mais de 400 kg de alimentos inutilizados.

Essa notícia não é sobre “os outros”.
É um alerta real sobre o risco diário que qualquer estabelecimento corre quando não existe rotina, não existe acompanhamento, não existe controle.

É por isso que a consultoria faz diferença.

✔️ Previne problemas antes que eles apareçam
✔️ Reduz drasticamente o risco de multas e interdição
✔️ Cria processos que funcionam no dia a dia
✔️ Treina a equipe para manter o padrão
✔️ Garante que seu negócio esteja pronto para qualquer fiscalização

Donos de restaurantes, bares e cafeterias:
não esperem a bomba estourar para buscar ajuda.

Segurança dos alimentos não é burocracia, é proteção, credibilidade e continuidade do seu negócio.

05/12/2025

Sua equipe conhece o PVPS?

PVPS significa Primeiro que Vence, Primeiro que Sai — um dos princípios mais importantes para evitar perdas, desperdícios e riscos sanitários dentro de qualquer operação de alimentos.

Na prática, é simples:
👉 O produto com a data de vencimento mais próxima deve ser o primeiro a ser utilizado.

Isso garante que nada passe da validade, reduz irregularidades e mantém o cliente seguro.

Mas o PVPS só funciona quando:
✔️ As datas são conferidas diariamente
✔️ Os estoques estão organizados
✔️ Os colaboradores entendem e aplicam o método
✔️ Há supervisão e conferência do responsável

Donos de estabelecimentos, não percam mais tempo sem uma consultoria que vai elevar o nível do seu negócio. Chame a Efficace!

Segurança é rotina! 💙🧡

03/12/2025

Você sabe o que a Vigilância Sanitária mais avalia durante uma visita ao seu estabelecimento? 👀

Aqui estão os pontos que mais pesam na fiscalização, e que fazem toda a diferença na sua segurança e na experiência do seu cliente:

✅ Higiene e organização da cozinha
Bancadas limpas, ausência de pragas, disposição correta dos equipamentos.

✅ Manipulação segura dos alimentos
Uso de touca, uniforme limpo, mãos higienizadas, utensílios adequados.

✅ Temperaturas e armazenamento
Geladeiras e freezers com temperaturas registradas, alimentos identificados e dentro da validade.

✅ Documentação obrigatória atualizada
Manual de Boas Práticas, POPs, treinamentos, controle de pragas, potabilidade da água.

✅ Estrutura e fluxo operacional
Pia exclusiva para mãos, áreas separadas para manipulação, ventilação e manutenção.

A verdade é: não é sobre “passar na fiscalização”… é sobre manter a segurança todos os dias.
E a Efficace está aqui para te ajudar nisso, da documentação ao treinamento da equipe.

26/11/2025

Confraternização de fim de ano Efficace 💚✨

Agradecemos a cada pessoa que esteve no dia a dia, que enfrentou os desafios do operacional com a gente, que ouviu, ajustou, revisou processos e fez acontecer.

Na Efficace, escolhemos pessoas que vão além do conhecimento técnico: gente dedicada, com afinidade real com nossos valores, com nossa forma de trabalhar e com a energia que acreditamos. É isso que soma, que fortalece e que constrói um time de verdade.

Que 2026 venha leve e com ainda mais resultados positivos. 💙🧡

19/11/2025

Hoje celebramos a força, a coragem e a potência do empreendedorismo feminino.

Mulheres que criam, lideram, enfrentam desafios diários e ainda assim entregam excelência.
Mulheres que transformam negócios, constroem oportunidades e abrem portas para outras mulheres passarem também.

Parabéns a todas as empreendedoras que fazem da sua jornada um ato de resistência, autonomia e liberdade.

Que seguem firmes, mesmo quando o caminho é desafiador.
Que seguem criando, mesmo quando dizem que não dá.
Que seguem persistindo, mesmo quando não reconhecem que são capazes.

Na Efficace, temos orgulho de fazer parte dessa história! Uma empresa fundada por duas mulheres que seguem fazendo história e transformação por onde passam.

19 de novembro, Dia do Empreendedorismo Feminino.
💙💙💙🧡🧡🧡

17/11/2025

Dono de estabelecimento: você está homologando seus fornecedores?

Se a resposta é não, sua operação está vulnerável.
Grande parte dos surtos e problemas de segurança dos alimentos vêm de fornecedores sem controle: produto fora de temperatura, validade irregular, contaminação, transporte inadequado e falta de documentação.

O que é homologar?
É avaliar, aprovar e monitorar quem tem permissão para abastecer seu negócio.
Sem isso, você compra às cegas, e responde por qualquer problema que chegar ao prato do cliente.

Por que importa?
• Evita multas e interdições
• Reduz riscos de intoxicação alimentar
• Garante padrão de qualidade
• Protege sua marca
• Evita prejuízos com perdas e retrabalho

A regra é simples:
Se você não controla seus fornecedores, eles controlam a segurança do seu negócio.

A Efficace tem todas as estratégias necessárias para implementação da homologação: checklist, lista de documentos obrigatórios, fluxo de aprovação e reprovação…

Mande uma mensagem do direct e vamos te apresentar a solução!

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Telefone

21995840956

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Efficace Nutrição posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Atalhos

Quer que seu prática seja a primeira Consultório em Rio de Janeiro?