04/05/2023
Muita gente me pergunta qual a melhor opção para emagrecer: Cetogênica ou Low Carb?
👉 Ambas são boas para emagrecer, porém funcionam de maneiras diferentes.
1️⃣ Dieta Cetogênica: É uma dieta baixíssima em carboidratos, com ingestão elevada de gorduras, moderada de proteínas. Ao adotar a dieta cetogênica o organismo utiliza uma rota metabólica alternativa, que utiliza a gordura armazenada como fonte de combustível pra gerar energia.
A dieta cetogênica contribui para a perda de peso, aumento do foco mental, melhora do colesterol e controle da glicose e insulina . É indicada para pessoas com diabetes, resistência á insulina, compulsão alimentar/doces, ou que precisam perder peso rapidamente.
2️⃣ Low Carb: É uma estratégia alimentar com baixo consumo de carboidratos. Porém permite uma ingestão um pouco maior de frutas, legumes e cereais em relação a cetogênica. É indicada para pessoas que querem manter ou perder peso gradualmente pois é mais fácil de incorporar no dia a dia.
A low carb não tem nada a ver com zerar carboidratos e nem comer somente proteínas, como muitos acreditam!
Significa simplesmente:
Basear a alimentação em vegetais, principalmente legumes e verduras, oleaginosas, frutas e gorduras boas e naturais dos alimentos (carne de animais, ovos, peixes).
Não traz riscos a saúde a longo prazo e pode ser feita por qualquer pessoa que tenha como objetivo: emagrecimento, manutenção de peso, tratamento de diabetes, esteatose hepática, resistência a insulina, endometriose síndrome dos ovários policísticos entre outras.
Adotar uma alimentação baseada na low carb não significa gastar muito tempo nem dinheiro, mas envolve fazer trocas simples e práticas e que levam a uma vida mais saudável.
Tanto a dieta cetogênica quanto a low carb também ajudam a controlar a compulsão alimentar, vontade de doces e, se forem baseadas em alimentos naturais, são consideradas dietas anti-inflamatórias. Ambas devem ser orientadas por um nutricionista que entenda do assunto.
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