Paula Macieira Nutricionista

Paula Macieira Nutricionista Nutrição Clínica através de uma olhar integral do Ser.

Dias de muito axé, de céus, de águas, de gostos, de bençãos, de sons, de agitos, de calmarias, de fé, de afetos...Aos en...
28/01/2026

Dias de muito axé, de céus, de águas, de gostos, de bençãos, de sons, de agitos, de calmarias, de fé, de afetos...
Aos envolvidos que tornaram isso possível, meus eternos agradecimentos ✨

07/01/2026

Sei que as queixas de falta de memória, queda do foco, atenção e humor instável abalam bastante.

Já ouvi muitas frases sobre o medo de nunca mais ser a mesma...
Esse medo vem acompanhado de falta de acolhimento, nos espaços de trabalho, na família...

Mas saiba que não são queixas permanentes!

Essa sensação de que não dá mais conta, seu cérebro não funciona e que não tem mais controle de nada...
É seu corpo, seu cérebro pedindo um outro ritmo. Um novo olhar.

Não podemos esperar que o mundo nos acolha como precisamos e merecemos, esse acolhimento precisa começar por nós.

Respeite o ritmo dessa fase.
Fique atenta com a auto cobrança.

Antes de comprar suplementos, comece por:
🔹Cuidar da qualidade do sono, dos hábitos que te ajudam a descansar, regenerar.

Digo para as mulheres na perimenopausa evitarem ao máximo o álcool e se hidratarem. São coisas básicas, mas que fazem muita diferença!

Essa parte, nenhum alimento ou suplemento pode fazer por você.

AgradeçoOs começos, meios, fins, recomeçosQuem fez parte, quem faz parte🌻Que tenhamos um ano de conquistas, de boas colh...
05/01/2026

Agradeço
Os começos, meios, fins, recomeços
Quem fez parte, quem faz parte
🌻
Que tenhamos um ano de conquistas, de boas colheitas e vitalidade.
Que seja um ano de fartura e que possamos lembrar da potência que é compartilhar.
E que não deixemos a desesperança criar raízes em nossos corações.

Às vezes só o que a gente precisa é ver o sol nascer e lembrar como é bonito📷
29/12/2025

Às vezes só o que a gente precisa é ver o sol nascer e lembrar como é bonito

📷

24/12/2025

Aproveite o que pode ser aproveitado, coma o que pode ser comido, beba o que pode ser bebido...
😎
Abrace, perdoe, renove, feche ciclos, se ame, se acolha, se preserve, se expanda...
Viva a Vida
A presença
Celebre sua conquistas (se acha que não teve nenhuma, pense melhor...)

E lembre, existem muitas formas de se nutrir, não é só pelos alimentos...
Do que adianta saber QUANTO se come, se não tem atenção em COMO se come? se só come com tensão, preocupação e estresse e não consegue se nutrir de momentos prazerosos?

Rio de janeiro 100°C... Bebam água!
💧💧💧
Boas festas!
Que haja amor no nosso coração.
✨🌹💓

Tenho refletido tanto sobre a força que tem a amizade na vida de uma pessoa... Ô negócio necessário demais...Quando digo...
07/09/2025

Tenho refletido tanto sobre a força que tem a amizade na vida de uma pessoa... Ô negócio necessário demais...

Quando digo que é uma honra ser amiga de vocês é porque são realmente um dos presentes mais valiosos que eu recebi da vida. Essa amizade me enriquece de tal maneira que toda vez que penso em vocês, sorrio, independente do estado de espírito. E pra mim, sorriso é alma brilhando...
É isso que vocês fazem comigo.
Partilham um tipo de nutriente-combustível que alimenta a alma e ajuda a manter acesa, vibrante e quentinha.

Que beleza a potência de uma amizade.
Que possamos honrar e nutrir nossos afetos.

Vai lá você também se declarar pras suas amizades ☺️💓

🌱Essa planta que quase não coube na foto, é a Taioba, uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC). Podemos consumir t...
14/01/2025

🌱Essa planta que quase não coube na foto, é a Taioba, uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC). Podemos consumir tanto as suas folhas, como também os seus rizomas.

Uma pesquisa realizada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP, analisou Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs) cultivadas em diferentes regiões de SP e MG, tanto cruas quanto refogadas.

De acordo com o estudo bioquímico, o ora-pro-nóbis, a taioba e a serralha (plantas mais populares) apresentam valor nutricional comparável ou até superior ao de vegetais de uso mais tradicional na alimentação, como o espinafre.

Dentre essas PANCs, a taioba apresentou as maiores concentrações de minerais entre as plantas analisadas. 💚

Em relação a proteína, o ora-pro-nóbis e a taioba superam em quantidade o espinafre.

❗ Entretanto!...
No estudo, o conteúdo de proteína do ora-pro-nóbis cru, por exemplo, foi de 25 g por 100 g na MASSA SECA, mas apenas 3,3 g por 100 g na massa úmida.

Ou seja, são duas plantas que possuem proteínas, mas para atingir uma boa ingestão, é necessário o consumo de uma quantidade grande ou em pó (concentrado)! Tem muito site por aí dizendo que são ricas em proteínas, a própria chamada da matéria leva a entender isso...

Mas quando pensamos em ingestão de proteínas por fontes vegetais, precisamos nos atentar nas quantidades do alimento, na forma de apresentação (seco ou úmido) e nas combinações no prato.

Então consuma as PANCs, elas são maravilhosas, mas lembre de leguminosas, cereais e sementes!
😉

Acesso: ciencia.usp.br

Pra quem gosta de chás ou está se abrindo para essa medicina... Tá aí uma flor bem interessante pra você conhecer!Clitor...
30/10/2024

Pra quem gosta de chás ou está se abrindo para essa medicina... Tá aí uma flor bem interessante pra você conhecer!

Clitoria ternatea ou flor de cunhã

O consumo de chá é um hábito que pode trazer vários benefícios preventivos e de tratamentos...
E são ótimos companheiros das pausas 🩵

Não focarei aqui nos seus efeitos/benefícios mas numa reflexão sobre as cores que costumam compor nossas refeições...

Já pensou quantos alimentos azuis (sem considerar os que receberam corantes artificiais) você já teve oportunidade de consumir?

Quanto ao sabor, é bem neutro...
E quando adicionamos algum ácido, como suco de limão, a infusão muda de cor...
Agora pensa numa limonada violeta refrescante 😎

Hoje é dia do Nutricionista 💚Em tempos onde o assunto Nutrição parece ser um tema que qualquer pessoa se sente capaz de ...
31/08/2024

Hoje é dia do Nutricionista 💚

Em tempos onde o assunto Nutrição parece ser um tema que qualquer pessoa se sente capaz de falar com propriedade... Venho reforçar a seriedade do compromisso que temos com a ciência.
Mas além disso, o compromisso com a escuta e acolhimento das histórias que cada pessoa carrega, seus desejos, inseguranças e medos, preferências, integralidade, particularidades...e por ai vai.

A Nutrição que eu estudo, vivo e pratico em consultório, envolve apoio, ensinamentos, encorajamento, reflexões...ela é pra fortalecer, dar segurança e autonomia.

Hoje, celebro a escolha dessa profissão que mudou a minha vida e que me possibilita participar da mudança da vida de tantas pessoas.
E sigo com firmeza no que acredito ser um atendimento amoroso voltado para o desenvolvimento de um olhar cada vez mais consciente do processo de Nutrir (para além dos nutrientes).

Permaneço com a frase da querida mestra Nelzir T. Reis gravada em mim:

"Nutrição é ciência,
é estudo permanente,
é arte,
é paciência,
é carinho,
é perseverança,
é ética,
é amor...
É vida!"

Meu carinho e agradecimento a todos os meus colegas que fazem um trabalho incrível!

Que sigamos firmes para esclarecer as pessoas sobre as mentiras, dicas, mitos e dietas da moda que circulam nas redes e fora delas. Sabemos da nossa batalha diária. 😄💚

26/06/2024

Semana passada tive uma conversa bem importante com uma paciente. Ela compartilhou que durante o processo de emagrecimento, a partir das perguntas que fui fazendo, percebeu que ao longo da vida moldou a maneira que enxergava a própria capacidade de mudança, de conseguir o que deseja... Que algumas frases que escutou, assumiu como verdades pra vida dela, mas que eram "paredes mentais", que usava como justificativa pra nem tentar mudar hábitos que pudessem melhorar a vida dela.

🌱Chamei de despertar...Essa mudança de olhar, de criar consciência das áreas que precisam ser encaradas e modificadas. É  necessário coragem... E também acolhimento, disciplina, responsabilidade, respeito com o corpo e com o tempo dele.Sem comparações com os outros. Afinal, cada um tem uma história e sua própria jornada.

Esse vídeo é pra mim, pra você e pra todes...

❓Quanta energia do seu dia é gasta numa rotina de repetições?

⁉️Essas repetições (pensamentos, opiniões, reclamações, hábitos, cobranças...) te afastam ou te aproximam do seu objetivo? Do seu desejo de bem-estar?

Pão de fermentação naturalNem todos sabem, mas as enzimas produzidas no processo de fermentação ajudam a digestão, evita...
15/06/2024

Pão de fermentação natural

Nem todos sabem, mas as enzimas produzidas no processo de fermentação ajudam a digestão, evitando aquela sensação de inchaço e desconforto abdominal que algumas pessoas sentem quando comem outros tipos de pães.

Existem pesquisas que mostram que esse tipo de pão pode favorecer a proliferação de bactérias benéficas do intestino💩

Durante o processo de fermentação é produzido ácido acético que inibe o crescimento do bolor, então mesmo sendo um pão sem aditivos/conservantes, ele tem uma validade considerável... De qualquer forma, você pode congelar já fatiado e requentar, sem perder a textura e sabor.
🥰

Já conhecia esse pão?

Endereço

Largo Do Machado 29
Rio De Janeiro, RJ
22221020

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Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:30
Sexta-feira 14:00 - 18:00

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