Nutricionista Maria Alice Vital (Nutrição Funcional)

Nutricionista Maria Alice Vital (Nutrição Funcional) Dicas de nutrição funcional, nutrição esportiva funcional e nutrição ortomolecular

Nutricionista Esportiva e Clínica Funcional, Ortomolecular e Especialista em Fitoterapia Funcional

17/05/2026

A vida… de tão interessante que é…

É curioso como nos ensinaram que envelhecer é algo feio.

Que, com o tempo, nos tornamos menos desejáveis.
Que experiências nos endurecem.
Que traumas nos deixam “difíceis”.
Que rugas, marcas e idade precisam ser escondidas.

E, sem perceber, começamos a esconder justamente aquilo que deveria ser motivo de orgulho.

Cada ano vivido carrega versões minhas que precisaram morrer para que outras mais fortes nascessem.

E aos 45 anos — sentindo demais ou de menos, entre árvores e esquecimentos — a vida nunca deixa de ser interessante.

E eu vivo, e sinto, cada segundo dela!

Que dia, senhores! Que dia! Treino cedo, pedal depois, consultório, casa, produção de conteúdo, responsabilidade, prepar...
13/05/2026

Que dia, senhores! Que dia!

Treino cedo, pedal depois, consultório, casa, produção de conteúdo, responsabilidade, preparar tudo para o plantão no hospital…

E sempre me perguntam:
“Como você consegue ter energia para fazer tudo isso?”

E a resposta talvez seja mais simples do que parece:

⚡️energia gera energia ⚡️

Quanto mais você se movimenta, mais seu corpo se adapta ao movimento.

O exercício físico melhora função mitocondrial, sensibilidade à insulina, condicionamento cardiovascular e liberação de neurotransmissores ligados à disposição e bem-estar.

Na prática?
Quanto mais eu me movimento, mais meu corpo entende que movimento faz parte da minha rotina.

Eu faço musculação, yoga, treino no Baby Sports e pedalo porque isso me mantém viva, presente e funcional.

E não… eu não faço tudo isso porque sempre estou cheia de energia.

Eu tenho mais energia justamente porque escolho me movimentar.

Corpo em movimento.
Vida em movimento.

👉 Se você pudesse escolher apenas uma atividade física para manter pelo resto da vida, qual seria? 👇

07/05/2026

Hipertrofia muscular não depende de um único fator.
Ela é resultado da combinação de estímulos corretos + recuperação adequada.

Os 4 pilares mais importantes para ganho de massa muscular:

1️⃣ Alimentação
Hipertrofia exige disponibilidade energética. Déficits calóricos prolongados dificultam síntese muscular.

Além disso:
• ingestão proteica adequada (a literatura sugere, em média, 1,6–2,2 g/kg/dia)
• distribuição proteica ao longo do dia
• consumo adequado de leucina por refeição
• gorduras adequadas para produção hormonal
• vitaminas e minerais importantes para recuperação muscular e metabolismo energético



2️⃣ Treino
Sem estímulo mecânico suficiente, o músculo não tem motivo para crescer.

Sobrecarga progressiva, volume adequado e intensidade são essenciais para ativar vias como mTOR, responsável pela síntese proteica muscular.



3️⃣ Equilíbrio hormonal
Testosterona, GH, IGF-1, insulina, hormônios tireoidianos e cortisol influenciam diretamente:

• recuperação
• síntese proteica
• composição corporal
• performance

Por isso exames e avaliação individualizada fazem diferença.



4️⃣ Sono
Grande parte da recuperação muscular acontece durante o sono.

Privação de sono está associada a:

⬇️ testosterona
⬇️ síntese proteica
⬆️ cortisol
⬇️ recuperação física e cognitiva

Dormir mal compromete resultados.



Hipertrofia não acontece só com suplemento isolado.
Não é só treino.
E definitivamente não é sorte.

É fisiologia bem feita de forma consistente.

👉 Qual desses pilares você sente que precisa melhorar mais?

Amores que vem e vão e perto ou longe serão sempre amores. Assim podemos descrever os amigos que mesmo quando estão dist...
05/05/2026

Amores que vem e vão e perto ou longe serão sempre amores.

Assim podemos descrever os amigos que mesmo quando estão distantes não deixam de estar próximos.
E quando estão perto é como se nunca tivessem deixado de estar. ( 🫶🏼❤️)

Que você também os tenha.

22/04/2026

🍽️ Alimento é combustível para o seu corpo!

E assim como toda máquina, pra funcionar bem seu organismo precisa de BONS combustíveis.

Carboidratos, proteínas e gorduras fornecem energia.
Mas são vitaminas, minerais, fibras e compostos bioativos que permitem que essa energia seja utilizada de forma eficiente.

• Vitaminas do complexo B participam diretamente da produção de energia mitocondrial
• Minerais como magnésio, zinco e ferro são cofatores essenciais em reações enzimáticas
• Fibras modulam a microbiota intestinal, influenciando metabolismo, imunidade e até função cerebral
• Polifenóis atuam na regulação do estresse oxidativo e da inflamação

Ou seja:
não adianta só “comer calorias” — é preciso fornecer os nutrientes que fazem o corpo funcionar.

Dietas ricas em alimentos minimamente processados estão associadas a:
✔️ melhor função metabólica
✔️ menor inflamação crônica
✔️ melhor saúde intestinal
✔️ menor risco de doenças metabólicas

Seu corpo não responde apenas à quantidade.
Ele responde à qualidade do que você consome.

👉 Se você quer energia, performance e saúde de verdade, comece pelo básico bem feito: comida de verdade, rica em nutrientes.

Com que tipo de combustível ⛽️ você tem abastecido seu corpo?

Cardio e treino de força se complementam.Melhor condicionamento aeróbio melhora sua capacidade de treinar com mais inten...
17/04/2026

Cardio e treino de força se complementam.

Melhor condicionamento aeróbio melhora sua capacidade de treinar com mais intensidade.

Mais massa muscular melhora eficiência metabólica e desempenho aeróbico.

Eu nunca gostei de corrida ou qualquer outro exercício aeróbio, mas sei da importância deles na melhora da minha capacidade cardiovascular, por isso inseri um treino na minha rotina que faz esse trabalho.

Quando você combina cardio com treino de força leva seu físico a outro patamar.

Você é do time do cardio ou do treino de força?

O meu é treino de força sem nenhuma dúvida.

09/04/2026

💊 Creatina ajuda? Sim. Mas não do jeito que te vendem.

A literatura científica mostra que a creatina pode aumentar força e desempenho em torno de 3 a 5% quando associada a treino de força estruturado e alimentação adequada.

E isso já é muito.

Porque, na prática, esse pequeno ganho pode ser o que te permite:
• fazer mais repetições
• sustentar cargas maiores
• treinar com mais qualidade
• e, ao longo do tempo, gerar mais hipertrofia

Mas é importante entender que:
👉 Creatina não constrói músculo sozinha.

Sem estímulo mecânico adequado e sem ingestão proteica suficiente, o efeito é limitado.

📌 Creatina é uma ferramenta.
Não a base do resultado.

O que realmente transforma o corpo é:
consistência no treino + alimentação ajustada + tempo.

A creatina entra como um potencializador, não como protagonista.

Você está usando creatina do jeito certo — ou esperando um resultado que não depende dela? 👇

8 de Março, o meu dia! E eu quero agradecer imensamente pela minha vida!Mas mais ainda:“Eu quero agradecer a mim mesma.E...
08/03/2026

8 de Março, o meu dia!

E eu quero agradecer imensamente pela minha vida!

Mas mais ainda:

“Eu quero agradecer a mim mesma.

Eu quero me agradecer por acreditar em mim.

Eu quero me agradecer por todo esse trabalho árduo.

Eu quero me agradecer pelos poucos dias de folga.

Eu quero me agradecer por nunca desistir.

Eu quero me agradecer por sempre ser generosa e tentar dar mais do que recebo.

Eu quero me agradecer por tentar fazer mais certo do que errado.

Eu quero me agradecer por simplesmente ser eu em todos os momentos.”

“Sou como você me vê.

Posso ser leve como uma brisa ou forte como uma ventania,

Depende de quando e como você me vê passar.”

E UM FELIZ DIA PARA TODAS AS MULHERES!



Quantos anos você acha que estou fazendo hoje?

💪🏼 LEIA A LEGENDA 💪🏼Pessoas sedentárias tendem a comer mais do que os que fazem exercícios leves, e, por isso, estão em ...
05/03/2026

💪🏼 LEIA A LEGENDA 💪🏼

Pessoas sedentárias tendem a comer mais do que os que fazem exercícios leves, e, por isso, estão em risco muito maior de ganho de peso.

O sedentarismo desregula a nossa capacidade inata de regular o quanto comemos ao quanto gastamos.

O exercício físico, mais do que aumentar nosso gasto metabólico, tem função essencial no controle do peso por melhorar nossos sinais de saciedade - pessoas ativas reconhecem mais quando estão satisfeitas.

Por outro lado, o sedentarismo nos levaria a comer mais por prazer e teríamos maior dificuldade em controlar impulsos e nos saciar. Se estamos em ambiente de estresse, isso pode se agravar ainda mais.

Se exercitar é a melhor forma de controlar seu apetite e seu peso.

Movimente-se!

Com que frequência você tem praticado atividade física?

☀️LEIA A LEGENDA!☀️Você sabia que a exposição à luz do sol pela manhã e a redução de luz artificial à noite são regulado...
27/02/2026

☀️LEIA A LEGENDA!☀️

Você sabia que a exposição à luz do sol pela manhã e a redução de luz artificial à noite são reguladores biológicos?

☀️ Luz solar ao acordar
A luz natural suprime a melatonina e sinaliza ao cérebro que o dia começou. Isso sincroniza o nosso “relógio central” e regula a liberação de cortisol no horário adequado, melhorando energia, foco e desempenho ao longo do dia.

Além disso, a exposição solar é essencial para a síntese de vitamina D.
O receptor de vitamina D está presente no músculo esquelético, e níveis adequados estão associados a melhor função muscular, força e sensibilidade à insulina.

A deficiência de vitamina D pode comprometer a composição corporal e recuperação — entretanto níveis adequados apenas restauram a fisiologia ideal e não são um atalho para hipertrofia.

🌙 Escuridão à noite
A ausência de luz artificial permite a produção adequada de melatonina — hormônio fundamental para qualidade do sono, recuperação muscular, regulação metabólica e controle inflamatório.

⏰ Ciclo circadiano e composição corporal
Um ciclo circadiano desregulado está associado a:
– maior resistência à insulina
– maior adiposidade
– pior síntese proteica muscular

Um ritmo biológico regulado favorece melhor resposta ao treino, melhor recuperação e maior eficiência metabólica.

Hipertrofia e emagrecimento não dependem só de treino e dieta. Dependem também de ritmo biológico organizado.

É o básico, que bem feito gera excelentes resultados!

“Perdemos a nossa saúde na medida em que nos afastamos da Natureza”
Já dizia Hipócrates

Você tem se exposto à luz do sol?

Endereço

Rua Visconde Ouro Preto 5, 5° Andar
Rio De Janeiro, RJ
22250180

Horário de Funcionamento

14:00 - 19:00

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