Xepa Total

22/05/2014

Hmm, que tal um bolo agora? Anote a receita!

Ingredientes:
1 pote de iogurte natural de 170 g
3 ovos
1 pote (do iogurte) de açúcar
1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 ou 2 potes de 350 g de Nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de preparo:
Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão. Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte. Acrescente o óleo, açúcar e misture bem. Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando. Por último coloque o fermento. Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo.
Corte o bolo ao meio e coloque nutella.

25/11/2013

Trabalho realizado na Tijuca e em Botafogo com degustação de brigadeiro com casca de banana e suco de abacaxi com casca de laranja.

11/11/2013

Leiam a matéria e saibam porque o Brasil é considerado o país do desperdício. http://bit.ly/DespBrasil

Convidamos vocês a realizarem algumas mudanças de hábito, a evitarem o desperdício de alimentos e, assim, fazerem a diferença no mundo! Quem t**a?

08/11/2013

Como já dizia Mahatma Ghandi: - Seja você a mudança que você quer ver no mundo.

Sendo assim, conheça 18 dicas valiosas de como evitar o desperdício de alimentos dentro de casa e repasse a seus amigos e familiares. Vamos participar dessa corrente do bem? http://bit.ly/TerraNovA

Número de animais mortos para carne, leite e ovos, desde que você abriu esta página. Isto não inclui os bilhões de peixes e outros animais aquáticos mortos anualmente, pois o número é imensurável.

07/11/2013

Será realizada hoje, 7/11, pela primeira vez no Brasil, a festa Disco Xepa, que teve início na Europa. Estarão reunidos amigos, estudantes, chefs e fornecedores de alimento - todos contra o desperdício de comida no planeta. E tem mais: os pratos servidos durante o evento serão preparados com ingredientes vindos da "hora da xepa". Interessante, hein?

Vale a pena conferir a matéria completa: http://bit.ly/DiscoXepa

06/11/2013

Está acontecendo hoje, 6/11, o módulo Ceia de Natal do projeto Redes Gastronômicas, do Sesc RJ. A chef Ludmilla Soeiro, que comanda dois quadros no programa Mais Você ensina três deliciosas receitas para incrementar suas festas de fim de ano! Demais, né? Saiba mais em http://bit.ly/LudmillaSoeiro

O Sesc Rio, Serviço Social do Comércio, é parte integrante do Sistema Fecomércio-RJ, composto também por Fecomércio-RJ e Senac Rio. É referência nas áreas de Cultura, Educação Social, Esporte/Lazer, Saúde e Turismo Social. Atende prioritariamente aos trabalhadores do comércio de bens e serviços e se...

06/11/2013

No dia 19/10 rolou, na cidade de São Paulo, a ação "Todos contra a fome" que tinha como principal objetivo a conscientização de comerciantes e consumidores sobre a importância do consumo sustentável de alimentos. E você, está fazendo a sua parte?

Veja a matéria completa em http://bit.ly/conscientizA

Nutrinews - A vitrine do mercado foodservice.

06/11/2013

Vocês sabiam que o desperdício de alimentos é o terceiro maior responsável pela emissão de CO2 do mundo? Leia a matéria completa em http://bit.ly/EmissorCO2 e pense em como você pode contribuir para combatermos este problema!

Uso mais eficiente dos alimentos poderia ajudar no combate a aquecimento. Um terço de todos os alimentos para consumo humano é desperdiçado.

06/11/2013

Um estudo realizado pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) revelou que o desperdício de alimentos, no mundo, pode causar um prejuízo de cerca de US$ 750 bilhões ao ano.

Leiam a matéria e descubram no que estamos errando: http://bit.ly/desperdiciO

A FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) afirmou nesta quarta-feira (11), em estudo publicado em Roma (Itália), que o despe...