13/12/2023
Sabe aquele bolo perfeito pra acompanhar um café ☕?
🍎🥮
Bolo de maçã com aveia
Ingredientes:
3 ovos
3 maçãs médias sem miolo com casca e picadas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (120 ml)
1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
1/2 colher (chá) de cravo em pó (opcional)
2 e 1/2 xícaras de aveia em flocos finos
1 colher de sopa fermento em pó
1/4 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Modo de preparo:
Unte uma forma média com furo no meio óleo e polvilhe farinha de aveia. Pré Aqueça o forno a 200ºC. Bata os ovos, as maçãs, o açúcar e o óleo no liquidificador até obter uma massa líquida. Transfira para uma vasilha funda, adicione a aveia e mexa com a espátula até obter massa homogênea. Acrescente os demais ingredientes, finalizando com o fermento em pó e mexa bem.
Transfira a massa para a forma e leve para assar em forno aquecido 180º C por aproximadamente 30 – 40 minutos, ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo. Espere esfriar para depois desenformar.
Dicas:
🦋 Pode substituir o açúcar por adoçante culinário.
🦋 Outras especiarias em pó, como cardomono, gengibre e cúrcuma, são super bem vindos nessa receita.
Curtiu? Já salva a receita e compartilha com aquela pessoa que ama um bom café com bolo.
💕🦋