19/03/2025
3 alimentos que você acha que são fitness, mas que podem te engordar!
1) Pasta de amendoim
É saudável? Sim (se não for aquelas com uma lista de ingredientes gigaaaaante). Gorduras boas? Sim! É calórico? Siiimmm! E muito! Em 100g possui 607 kcal, que é o equivalente a um bom prato de almoço e ainda sobra troco. Ou seja, é preciso ter a mão bem leve ao adicioná-las nas preparações. O processo de emagrecimento PRECISA de um déficit calórico. O problema não está nela em si, mas sim na quantidade e o contexto que ela está inserida na sua rotina. Minha sugestão é: se você não ama, não inclua. Existem outras fontes de gorduras boas mais proveitosas para sua dieta.
2) Tapioca
3 colheres de sopa, o necessário para fazer uma tapioca fina, possui 145 kcal, 36g de carboidrato e nadinha de fibras. Para você comparar, 2 fatias de pão de forma integral possuem 116 kcal, apenas 17g de carboidrato e quase 4g de fibras. Ou seja, menos calórico, menos carboidrato (com isso menos estímulo de insulina) e mais fibras para te deixar saciado(a) por mais tempo. Se você não é celíaco/intolerante não há necessidade de cortar totalmente o trigo da dieta. Se você ama tapioca, use com moderação.
3) Receitas low carb
É saudável? Calórico? Sim e sim! É quase a mesma história da pasta de amendoim: é saudável, mas não é rúcula! Muita atenção as receitas com muito queijo, creme de leite, nata, farinhas low carb... Esses alimentos são a base de gordura e cada grama de gordura possui 9 kcal. Por isso, elas se tornam altamente calórica na maioria das vezes. E sim, isso te faz engordar mesmo se a receita tiver baixo teor de carboidratos, afinal, as calorias não vão pra Nárnia, mas sim para o tecido adiposo!
