Dra. Patricia Jesus, PhD

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Rio de Janeiro, RJ
Dra. Patricia Jesus, PhD

Nutrição Clínica | Neurociência Nutricional | Medicina do Estilo de Vida | Saúde Intestinal. CRN12100086.

Nutricionista, professora universitária e pesquisadora em Nutrição Clínica. Atuo há 12 anos com atendimento nutricional a portadores de doenças crônicas. Nutrição Clínica | Medicina do Estilo de Vida | Neurociência Nutricional. Sou nutricionista, professora universitária e pesquisadora na área de Nutrição Clínica. Atuo há 11 anos com atendimento nutricional a portadores de doenças crônicas.
- Membro da American Society for Nutrition
- Membro do Colégio Brasileiro de Medicina do Estilo de Vida
- Membro da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG)
- Membro da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO)
- Membro da Sociedade Brasileira de Coaching
- Membro científico do Instituto de Nutrição do Cérebro & Coração

01/12/2025

Dezembro chegou… meu capítulo mais simbólico (e esperado) do ano.
Para muitos, é tempo de encerrar ciclos; para mim, é quando a vida começa um novo momento. 🎁

É o mês em que decisões ganham forma, a esperança se expande, a felicidade invade o coração e a coragem de seguir adiante se renova em silêncio.

Eu desejo que seu dezembro seja gentil e traga muita luz, afeto, surpresas e alegrias!
O conhecimento certo transforma.

Dra. Patricia Jesus
Nutrição especializada desde 2012 | CRN12100086
Neuropsiquiatria | Medicina do Estilo de Vida
Acompanhamento clínico personalizado
www.patriciajesusphd.com

18/11/2025

O ambiente alimentar é um dos determinantes mais fortes das nossas escolhas. Antes mesmo de pensar no prato, o cérebro já está respondendo à arquitetura, às cores, aos aromas, à iluminação e ao nível de movimento ao redor.

E é aí que a Medicina do Estilo de Vida se distingue das abordagens superficiais: ela entende que não existe hábito sólido em ambiente hostil, nem comportamento sustentável em um espaço que estimula o excesso.

➡️ Ambientes ricos em estímulos sensoriais, como mercados gastronômicos, ativam redes de recompensa, aumentam o interesse por novos alimentos e favorecem escolhas mais variadas.
➡️ Por outro lado, ambientes ruidosos, caóticos ou carregados de opções ultraprocessadas tendem a direcionar decisões rápidas e impulsivas — especialmente quando estamos cansados, estressados ou com glicemia irregular.

Há uma lógica neurobiológica para isso:
✅️ estímulos visuais → aumentam dopamina antecipatória;
✅️ aromas → modulam memória alimentar e apetite;
✅️ iluminação quente → favorece escolhas mais palatáveis;
✅️ multidões → favorecem atalhos decisórios. Cérebro escolhe o que é mais rápido, acessível e de menor custo mental.
✅️ disponibilidade → molda até 70% do comportamento alimentar cotidiano.

🧠 Que lugares você frequenta e o que molda, de fato, os seus hábitos alimentares?

A resposta para quase todas as mudanças consistentes passa por revisar o ambiente — físico, social e emocional.
E quando entendemos como o ambiente molda decisões, conseguimos fazer algo valioso: recuperar autonomia sobre o próprio comportamento. Escolher de forma lúcida. Comer com presença. Criar rituais. Selecionar alimentos que sustentam saúde, não apenas desejo imediato.

Se você quer aprender a agir como um verdadeiro Paciente 5.0, clique no link da bio e entre em nosso grupo gratuito.
O conhecimento certo transforma.

Dra. Patricia Jesus
Nutrição especializada desde 2012 | CRN12100086
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06/11/2025

Você cuida do seu sono?
O conhecimento certo transforma.

Dra. Patricia Jesus
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03/11/2025

A era do paciente passivo ficou no passado.
O futuro da saúde já começou — e ele tem nome: Paciente 5.0. ⚡

O Paciente 5.0 não quer receitas prontas.
Quer entender o próprio metabolismo.
Quer personalização com propósito.
Quer ciência, contexto e consciência no mesmo plano.

Ele questiona, busca evidências, conhece seus marcadores e participa ativamente das decisões clínicas.
Ele entende que saúde não é ausência de doença, é presença de vida — física, mental e emocional.

💡 E é por isso que nasce o NOVEMBRO 5.0 – A nova fronteira da saúde.
Um movimento para quem quer aprender a pensar saúde de forma inteligente, preventiva e personalizada.

Se você quer fazer parte dessa nova geração de pacientes — mais conscientes, curiosos e protagonistas, digite “5” nos comentários e receba seu convite para entrar no NOVEMBRO 5.0.

O conhecimento certo transforma.
Dra. Patricia Jesus
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02/11/2025

Nem sempre o que parece leve foi simples de construir.
Por trás de um sorriso tranquilo, existe disciplina, escolhas conscientes e uma boa dose de autoconhecimento.

Aprender a desacelerar é um desafio enorme pra quem vive entre metas, pacientes, estudos e responsabilidades. Mas existe um ponto em que a saúde deixa de ser apenas ausência de doença — e passa a ser presença de vida.

É quando o almoço sem pressa vira um ato de respeito consigo.
Quando o descanso não é culpa, é autocuidado.
Quando se movimentar vira estratégia para longevidade.
Quando se acolher e ter alguns minutos de silêncio é sinônimo de reequilibrar a saúde emocional.

Esse é o tipo de equilíbrio que eu acredito:
aquele que nasce do entendimento do corpo, da mente e do tempo. Compreender o corpo em cada momento de vida, antes de querer controlá-lo.

Porque, no fim das contas, é isso que sustenta qualquer transformação verdadeira: o olhar de dentro pra fora.
O conhecimento certo transforma.

Dra. Patricia Jesus
Nutrição especializada desde 2012 | CRN12100086
Neuropsiquiatria | Medicina do Estilo de Vida
Acompanhamento clínico personalizado
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01/11/2025

A verdadeira transformação não acontece em saltos extraordinários, mas nos microajustes que repetimos até que se tornem parte de quem somos.

Esperar o “momento ideal” é o que aprisiona muitas pessoas no mesmo ciclo: quando a agenda estiver mais tranquila, quando a rotina permitir, quando o cansaço passar… Mas o corpo não espera. Ele reage, se adapta e, se negligenciado, cobra - e o preço pode ser alto.

A nutrição aplicada à vida real é feita de escolhas ordinárias, mas conscientes — do prato ao sono, do pensamento ao ritmo metabólico. É o que você faz todos os dias, e não o que promete nas segundas-feiras, que define seu destino fisiológico.

Por isso, não espere condições perfeitas.
Crie equilíbrio mesmo em meio ao caos.
O conhecimento certo transforma.

Dra. Patricia Jesus
Nutrição especializada desde 2012 | CRN12100086
Neuropsiquiatria | Medicina do Estilo de Vida
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31/10/2025

A inflamação pós-prandial é o processo inflamatório que ocorre após as refeições. E esse estado inflamatório transitório é o “fio invisível” que conecta o que comemos à disfunção intestinal, à inflamação sistêmica e ao risco cardiometabólico de longo prazo.

O que a ciência diz:
- Após uma refeição rica em gorduras saturadas e carboidratos refinados, ocorre liberação de lipopolissacarídeos — fragmentos bacterianos que atravessam a barreira intestinal e ativam receptores inflamatórios.
- Esse processo aumenta a produção de marcadores de inflamação que podem permanecer elevados por até 6 horas após a refeição.
- Se as escolhas alimentares forem repetitivas, o corpo simplesmente não sai mais de um estado inflamatório basal.

Além disso, a disbiose intestinal (alteração da microbiota) e a disfunção do tecido adiposo amplificam essa resposta.
⚠️ O tecido adiposo torna-se um órgão imunometabólico ativo, produzindo citocinas e perpetuando o ciclo inflamatório.

→ Quem se alimenta de forma inflamatória todos os dias vive em um estado constante de alerta metabólico — mesmo com exames aparentemente normais. E isso contribui para resistência à insulina, fadiga mitocondrial, dislipidemia e rigidez arterial — os marcadores silenciosos do envelhecimento precoce.

Estratégias simples para proteger o metabolismo:
1. Substituir gorduras saturadas por mono e poli-insaturadas;
2. Priorizar fibras solúveis e polifenóis;
3. Garantir fontes de ômega-3 (EPA/DHA) — naturais ou suplementadas sob prescrição;
4. E manter intervalos regulares entre refeições equilibradas.

Nos últimos anos, discursos nutricionais polarizados — que glorificam dietas carnívoras ou excessivamente ricas em gordura saturada — têm afastado a base fisiológica da saúde: equilíbrio bioquímico e diversidade alimentar.
A ciência já mostrou que extremos não regeneram o corpo — eles o inflamam de forma silenciosa.

No PIM℠ – meu Programa de Inteligência Metabólica, o foco é compreender seus sinais, ajustar ritmos e reprogramar a resposta inflamatória de forma precisa e personalizada. Agende seu acompanhamento!

O conhecimento certo transforma.
Dra. Patricia Jesus, PhD
CRN12100086
Fonte: Biomolecules 2025,15(11):1516.

30/10/2025

Durante anos, a medicina e a nutrição foram guiadas pela média — valores de referência, protocolos gerais, doses padronizadas.
Mas o corpo humano nunca foi uma média.

Cada pessoa tem um ritmo bioquímico único, determinado por genética, ambiente, microbiota, sono, hormônios e estilo de vida.
E é nesse ponto que o cuidado precisa mudar de eixo: da prescrição genérica para a estratégia personalizada.

No PIM℠ — meu Programa de Inteligência Metabólica, eu integro Nutrição Clínica, Neuropsiquiatria e Medicina do Estilo de Vida para desenhar protocolos de saúde que respeitam essa individualidade.
Nada é aplicado de forma automática.
Cada decisão — sobre alimentação, suplementação, ritmo de treino, sono, exposição solar ou regulação autonômica — é tomada com base em biomarcadores, sintomas e contexto metabólico real.

O foco não é apenas tratar desequilíbrios, mas restaurar coerência bioquímica:
➡ reduzir inflamação silenciosa,
➡ modular eixos hormonais,
➡ otimizar sensibilidade insulínica, e
➡ devolver flexibilidade metabólica ao organismo.

A verdadeira saúde preventiva não está em “seguir o que está na moda”, mas em entender o que o seu corpo realmente precisa — e o que já está pedindo silêncio.

A personalização não é luxo.
É o que separa a melhora momentânea da transformação duradoura.

Se você sente que seu corpo já não responde mais às mesmas estratégias, talvez o que falte seja um plano feito sob medida para você.

💡 No PIM℠, cada escolha é ciência aplicada à sua rotina.
Clique no link da bio ou envie PIM por mensagem direta e inicie seu acompanhamento personalizado.
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Dra. Patricia Jesus
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28/10/2025

Nos últimos anos, a nutrição foi dominada por uma narrativa bem definida: “quanto mais proteína, melhor” — para longevidade, composição corporal e performance.

Mas um novo estudo publicado na Cell (2025) propõe um contraponto importante: e se, em certos contextos, o excesso de proteína estivesse acelerando o envelhecimento celular?

Portanto, o equilíbrio — e não o radicalismo — é o verdadeiro ponto de proteção entre longevidade e risco metabólico.

💡Lembre-se: o excesso, mesmo quando parece “saudável”, também desequilibra. A saúde não está nas extremidades, mas na precisão com que equilibramos cada escolha ao longo do tempo.

Profissionais de saúde precisam manter curiosidade científica e senso crítico — questionar modas, revisar certezas e ajustar condutas à luz de novas evidências.

Em um mundo “low carb & high protein”, escolha ser o equilíbrio.

Cada corpo tem um ritmo bioquímico, e manter um equilíbrio metabólico estável, com foco em longevidade, exige precisão — não modismo.
🎯 No PIM℠ — Programa de Inteligência Metabólica, aplico estratégias personalizadas. Se quiser saber mais sobre o acompanhamento, responda este e-mail com “PIM” ou clique aqui para falar via WhatsApp.
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Dra. Patricia Jesus
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Neuropsiquiatria & Comportamento | Medicina do Estilo de Vida
Acompanhamento Clínico personalizado: Rio de Janeiro | On-line
www.patriciajesusphd.com

Fonte: Lu T et al. Protein restriction reprograms the multi-organ proteomic landscape of mouse aging. Cell. 2025;188(17):4101–4128.

28/10/2025

Nos últimos anos, a nutrição foi dominada por uma narrativa bem definida: “quanto mais proteína, melhor” — para longevidade, composição corporal e performance.

Mas um novo estudo publicado na Cell (2025) propõe um contraponto importante: e se, em certos contextos, o excesso de proteína estivesse acelerando o envelhecimento celular?

Portanto, o equilíbrio — e não o radicalismo — é o verdadeiro ponto de proteção entre longevidade e risco metabólico.

💡Lembre-se: o excesso, mesmo quando parece “saudável”, também desequilibra. A saúde não está nas extremidades, mas na precisão com que equilibramos cada escolha ao longo do tempo.

Profissionais de saúde precisam manter curiosidade científica e senso crítico — questionar modas, revisar certezas e ajustar condutas à luz de novas evidências.

Em um mundo “low carb & high protein”, escolha ser o equilíbrio.

Cada corpo tem um ritmo bioquímico, e manter um equilíbrio metabólico estável, com foco em longevidade, exige precisão — não modismo.
💡 No PIM℠ — Programa de Inteligência Metabólica, aplico estratégias personalizadas. Se quiser saber mais sobre o acompanhamento, responda este e-mail com “PIM” ou clique aqui para falar via WhatsApp.
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Fonte: Lu T et al. Protein restriction reprograms the multi-organ proteomic landscape of mouse aging. Cell. 2025;188(17):4101–4128.

Endereço

Barra Da Tijuca/Vila Da Penha
Rio De Janeiro, RJ
22775-057

Site

http://www.pcjnutricao.com/

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