Nutricionista Paula Viana

09/11/2025

[Sobre celebrar… 🥂]

Completei 38 primaveras essa semana e me vi reflexiva a respeito da forma como cada um(a) celebra a vida.

Pra mim, celebrar é pausar e olhar pra trás. Pra tudo que foi conquistado, aprendido, vivenciado na pele... é se conectar com a gratidão por cada momento, sabendo que tudo acontece por um motivo. ..e agora, olhando em perspectiva, reconhecer nosso valor.

É também olhar para o presente e se perguntar o que se quer daqui pra frente? Como posso ser a protagonista da minha vida?
É se conectar com a força da transformação. ..sabendo que renascimentos nem sempre são fáceis. Que a troca de pele é dolorida, mas necessária para uma vida com mais sentido.

E é por isso que eu considero que olhar pra vida é também olhar pra morte.
Pro ciclo da vida-morte-vida.

Será que estamos vivendo plenamente? De acordo com nossos valores? Com o que realmente importa nessa vida pra cada um(a)?

E para encontrar essa resposta, é necessário que deixemos de ser amadores com a vida e começarmos a fazer perguntas, criando as nossas próprias respostas.

Hoje, eu desejo pra mim e pra você que possamos pausar para celebrar as pequenas conquistas diárias. Nem que seja por uma respiração um pouco mais profunda no dia.
..que possamos parar e olhar em retrospectiva para o dia de ontem, agradecendo por tudo que foi vivido, por cada aprendizado construído, por cada amor recebido.

E que possamos nos nutrir de motivação para seguir nossa caminhada com mais consciência, recalculando a rota quando necessário e (re)encontrando os verdadeiros significados para a existência. ❤️✨

14/10/2025

💭Se você tem dúvida a respeito do que priorizar, dá uma olhada nessa lista e comece a repensar se todos aqueles suplementos feitos em laboratório ainda fazem sentido.

Além de alguns serem caros e cheios de xenobióticos, seu corpo absorve muito melhor os nutrientes imersos na matriz alimentar (a famosa “comida de verdade!”) 🙌✨

11/10/2025

Manhã com minha Sangha. 🙏🕉️ 🧘‍♀️

Prática de pausa, presença, escuta ativa…

Em um mundo tão barulhento, o silêncio é abrigo.

Encerrando mais um ciclo de estudos e práticas sobre budismo. 📚🧘‍♀️

Obrigada, , , , .rochafreire por tudo que partilhamos juntos(as). Estar em grupo fortalece a alma e o encontro presencial fortalece a conexão pelo coração. 💫🤍

09/10/2025

Seu intestino tem um papel muito mais importante no seu corpo do que você imagina. ✨

25/09/2025

Muita gente procura uma nutricionista pensando que vai receber apenas uma lista de alimentos ou um plano pronto.
Mas a verdade é que o acompanhamento vai muito além disso. 🌱✨

Ele é sobre:
✔️ entender sua rotina real (e não a idealizada)
✔️ ajustar estratégias conforme sua vida muda
✔️ prevenir recaídas e fortalecer sua autonomia
✔️ construir uma relação de potência com sua vida, seu corpo e com a comida

Ou seja: não é só sobre dieta.
É sobre viver com mais energia, consciência e realização. 💛

👉 Se esse post fez sentido para você, me conta nos comentários: qual desses pontos mais fala com a sua realidade hoje?

17/09/2025

Tempo dos 5km de hoje.

Pra quem treina, pode parecer pouco. Mas pra mim, vai muito além de abaixar meu tempo na corrida.

Pra quem não conhece a minha história, fui diagnosticada com condromalácea desde os meus 16 anos e de lá pra cá, 99% dos médicos e fisioterapeutas me disseram que eu nunca mais poderia fazer qualquer esporte em solo firme. Apenas natação, hidroginástica, etc.

Até que encontrei um médico que trabalha com esporte e entendeu minha dor, o Dr. .bernardo , pessoa e profissional incrível, que confio plenamente até hoje.

Continuei minhas práticas esportivas pois o esporte tem um valor imensurável na minha vida. Porém, por conta de todo o terrorismo que colocaram na minha mente fiquei muito tempo sem treinar no asfalto. E ainda assim, as dores nunca passaram. Dores no joelho, depois apareceu no quadril...
..mas a pior dor não é a física. É a do coração e da alma.

Foi então que conheci o .lagoa e ele me ensinou que correr não é só seguir a “intuição”. Principalmente no meu caso, que pelas minhas condições genéticas tenho uma propensão a realizar uma passada “errada”, sobrecarregando os joelhos e agravando a minha condição.

Com as orientações dele, hoje consegui voltar a correr no asfalto sem dor! E é por isso que realizar esse teste de 5km nesse tempo vai muito além de ultrapassar obstáculos físicos.

É sobre superação mental. É sobre fé.
E também é sobre manter meu corpo e minha mente fortes para contribuir mais para um mundo melhor, porque é esse o papel do exercício hoje na minha vida.

É sobre sentir meu corpo vivo. Pulsante.
Com ritmo e constância.
Sem medo.

Com a alimentação meu corpo produz energia e se torna mais potente. Com a atenção plena, trago minha mente para o presente, para o que realmente importa no momento. E com a técnica da corrida canalizo a energia onde ela é necessária.

Assim vou cada vez mais longe.
Vamos juntos(as)? 🚀❤️✨

31/08/2025

31 de Agosto – dia da Nutricionista.
Mas a partir de agora, também é o dia do nosso 1º beijo.

O beijo que selou uma parceria: a de que seremos fiéis aos nossos princípios e caminharemos juntos em direção a algo maior. Talvez a luta contra as pseudoclasses sociais, como você diria? Ou em direção ao nosso processo de individuação, na minha versão?

Inicialmente, a ideia era uma parceria profissional, afinal nossas profissões se complementam: nutricionista + educador físico. Mas eu ganhei muito mais do que isso. ❤️

Você tem me ajudado a me (re)aproximar de mim mesma. Da Paula esportista. Da Paula filósofa. E da Paula nutricionista, comprometida com o trabalho e em busca de eterno aperfeiçoamento.

🤸‍♂️Aqui, ainda mora aquela aventureira que sempre quis saltar de paraquedas, mas as responsabilidades da vida a fizeram esquecer desse sonho.
Também mora aquela Paula que ama espalhar a semente da nutrição esportiva e mostrar como o corpo um corpo ativo e *com vontade* de movimento salva muitas vidas.
E também aquela outra que ama filosofar, mas não da boca pra fora. Não uma filosofia de boteco. Aquela da prática, que faz questão de se repensar e exercer o que acredita (mas se quisermos filosofar no boteco, bebendo uma cervejinha, também pode).

🧘‍♀️Hoje celebro a Paula que (re)nasceu há 1 ano. E que de lá pra cá se sente cada vez mais (re)conectada consigo e com seu propósito no mundo.

Sigo, então, meu caminho agregando todas as facetas que me pertencem na nutrição: o esporte, o mindful eating (atenção plena ao comer) e a psicologia analítica Junguiana. ..mas também, “sei que nada sei” e por isso, seguirei em busca de eterno (auto)conhecimento. 📚

28/08/2025

Meu objetivo sempre foi uma nutrição sem terrorismos e com objetivo de fornecer ferramentas para os meus pacientes serem protagonistas da própria saúde.

Por isso, entrei para um grupo de pesquisa com a que tem esse propósito e assim, começarei a analisar algumas matérias de grandes veículos de comunicação por aqui, começando por essa 👆

A matéria destaca a spirulina como uma “excelente fonte de proteína” e uma “boa fonte de ômega-3”. No entanto, ao confrontarmos essas alegações com dados quantitativos, percebe-se que o destaque dado a esses nutrientes é exagerado, já que para que uma mulher adulta atingisse a recomendação diária de ômega 3 por meio dessa alga, seria necessário o consumo de 100g/dia (uma quantidade inviável na prática).

Quanto às proteínas: uma porção de spirulina não passa de 2,8g de proteína, enquanto um único ovo fornece 6,3g.

Portanto, apesar de a spirulina ser um alimento que tem alguns micronutrientes e compostos bioativos, as alegações da matéria em relação a proteínas e ômega-3 demonstram um claro exagero.

Por fim, quero destacar aqui que é importante lembrar que esse tipo de informação propagada influencia as escolhas alimentares de muita gente e desvia a atenção e energia para o que realmente importa: priorizar alimentos in natura e minimamente processados e manutenção e constância de hábitos saudáveis (alimentação, exercício, sono, manejo do estresse).

Você tem hábito de ler jornal? Já se deparou com alguma matéria sensacionalista também?

15/08/2025

…porque nem só de teoria de vive uma nutri.

Lembrança de Boipeba - Bahia 2023.

Ótimo lugar pra descansar, se (re)conectar com seu corpo, a natureza e por que não, com o alimento? ✨

Porque eu concordo com o que precisamos viver uma existência radicalmente amorável. E para que isso se torne possível é necessário a pausa.

O que é importante para que a sua existência seja radicalmente amorável? ❤️

13/08/2025

06/08/2025

Talvez você se pergunte: “Pra que eu preciso saber disso se minha nutri já me prescreve um plano alimentar calculado?

🪽E eu te respondo: saber disso te dá autonomia para substituir alimentos sem ficar refém de um cardápio engessado.

Além disso, cada corpo é único — o tempo de digestão e esvaziamento gástrico variam de pessoa para pessoa.
👉 Se conhecer e desenvolver a sensibilidade para perceber quais alimentos potencializam seus resultados é o que vai te ajudar a chegar mais rápido nos seus objetivos.

✨ Se você gosta de compreender seus próprios processos e adquirir conhecimento sobre nutrição e sobre seu corpo, conheça o meu Programa Nutricional: o Reeduque. Clique no link na BIO para saber mais.