Nutricionista Daniela Peçanha

29/05/2025

Nos últimos dias, muito se tem falado sobre a separação da influenciadora Virginia e do cantor Zé Felipe. Mesmo quando uma separação acontece de forma consensual e amigável, como eles mesmos comunicaram, não há como ignorar que esse é, sim, um momento de estresse, de preocupação e de profundas mudanças na rotina.

Você pode estar se perguntando:
O que isso tem a ver com saúde, especialmente com doenças autoimunes?

Tem tudo a ver.

O nosso corpo não separa os problemas emocionais da saúde física. O estresse gerado por uma separação, mesmo que sem brigas, sem conflitos públicos, ativa nosso sistema de defesa, aumentando a produção de hormônios como cortisol e adrenalina. Quando isso se prolonga, gera um desequilíbrio no eixo intestino-cérebro-imunidade.

Esse desequilíbrio tem impactos diretos na saúde intestinal, no sono, na disposição, nos hábitos alimentares e, principalmente, no sistema imunológico. Para quem já tem uma predisposição genética ou vive com uma doença autoimune, situações como essa podem ser gatilhos fortes para crises, inflamações e até mesmo para o desenvolvimento de novas manifestações da doença.

Separações representam mais do que o fim de um relacionamento:
✔️ Mudança na rotina;
✔️ Redefinição de papeis;
✔️ Sobrecarga emocional;
✔️ Quebra de segurança emocional e financeira em alguns casos;
✔️ Necessidade de se adaptar a uma nova realidade.

O corpo sente tudo isso. E quem convive com doenças autoimunes precisa estar atento. Mais do que nunca, esse é o momento de cuidar da alimentação, do sono, da saúde mental e de buscar suporte profissional.

Autoimunidade não é só sobre alimentação. É sobre aprender a viver de forma que o seu corpo se sinta seguro, equilibrado e acolhido.

Se você vive um momento de estresse intenso, como uma separação, perda, mudanças de vida ou conflitos emocionais, saiba que olhar para a sua saúde de forma integral não é luxo, é necessidade.

💜 Cuide-se!

20/05/2025

Parabéns, minha Big Baby !

Posto fotos dela rindo, dançando… e todo mundo acha que a vida com ela é só leveza. E é mesmo. Leveza dela.
Porque EU tô todos os dias vivendo entre o amor e o desespero 😂❤️

Minha mãe é meu exemplo de força, coragem, fé e resiliência. Algumas vezes com pensamento pessimista demais, atrapalhando o meu pensamento de abundância. Mas também é minha maior fonte de preocupação, porque o tempo tá passando, e ver ela envelhecendo é uma mistura de gratidão e medo constante.
Cada ruguinha nova me dá um mini colapso. Cada esquecimento, um nó na garganta, já querendo incluir um novo suplemento. Cada apoio na mesa de vidro, um grito.
É rir, amar e me desesperar, tudo junto, todos os dias.

Ela me chama de “filha”… mas todo mundo sabe que já há algum tempo EU sou a mãe!
Cuido dela como um bebê, minha Big Baby. E faria tudo pra manter esse sorriso dela por muito, muito tempo.

Que venham mais anos, mais histórias, mais abraços apertados e alfinetadas.
E que Deus me dê saúde pra continuar sendo filha, cuidadora e fã número 1 da mulher mais incrível que eu já conheci.

18/05/2025

Essa semana, prestes a fazer 39 anos, fui atravessada por uma reflexão profunda. As notícias sobre os abortos espontâneos vividos por Tati Machado e Michele Machado me tocaram de um jeito diferente. Como nutricionista e mulher com doença autoimune, senti a urgência de falar sobre um tema delicado, mas necessário: maternidade, fertilidade e doença autoimune. Sempre priorizei minha carreira, e com orgulho. Mas, como tantas mulheres, deixei a maternidade para depois. E agora, com alguns diagnósticos que afetam a fertilidade e com o fator idade se impondo, bateu uma bad. Uma tristeza silenciosa que me fez buscar mais conhecimento e acolhimento. Doenças autoimunes, afetam majoritariamente mulheres em idade fértil. Estima-se que cerca de 80% das pessoas com doenças autoimunes sejam do s**o feminino. A depender do tipo da doença e do grau de atividade inflamatória, o impacto sobre a fertilidade pode variar. Algumas condições interferem diretamente na função ovariana, qualidade dos óvulos e receptividade endometrial. Estudos apontam que mulheres com doença celíaca não tratada têm mais dificuldade para engravidar, e que doenças como o lúpus e a síndrome antifosfolípide aumentam o risco de abortos espontâneos. Já as tireoidites autoimunes, mesmo com TSH normal, podem impactar a ovulação.
E como se não bastasse, a idade também pesa: a fertilidade feminina cai a partir dos 35 e declina ainda mais após os 38. O tempo é real, e às vezes ele dói. Hoje eu falo por mim, mas também por tantas mulheres que vivem com diagnósticos silenciosos e carregam no peito sonhos que parecem complicados demais.

🌿 Foi justamente por viver esse processo que criei o GERAR, um programa nutricional pensado para mulheres que desejam se preparar para gestar, mesmo com desafios como doenças autoimunes, sensibilidade alimentar ou histórico de infertilidade.

Porque quando cuidamos do corpo com respeito, com ciência e com intenção, também acolhemos o sonho da maternidade com mais segurança e esperança.

Se esse também é o seu momento, me chama.
Vamos caminhar juntas. 💜

16/05/2025

Ser diagnosticada com doença celíaca mudou a minha vida! E, apesar dos desafios, posso dizer com o coração aberto que essa condição me tornou uma pessoa melhor.

No início, foi difícil. A adaptação à nova alimentação, a vigilância constante nos rótulos, o medo de contaminações… tudo isso exige um esforço diário que muitas vezes passa despercebido por quem olha de fora. Mas com o tempo, aprendi que essa jornada também carrega muitos presentes.

A autoresponsabilidade foi um dos primeiros. A partir do momento em que entendi que meu bem-estar estava diretamente ligado às minhas escolhas, desenvolvi um compromisso profundo com minha saúde. Aprendi a dizer não, a me posicionar e a cuidar de mim com mais presença.

A paciência também se fez necessária, com os processos, com os erros, com os olhares de quem ainda não entende o que é ser celíaco. Paciência para explicar, para ensinar, para recomeçar sempre que algo saía do planejado.

E a empatia... Ah, essa cresceu de uma forma linda. Sentir na pele o que é viver com uma restrição alimentar me aproximou ainda mais dos meus pacientes. Hoje, como nutricionista, consigo enxergar suas dores, inseguranças e desafios com um olhar muito mais humano e acolhedor. Entendo não só com a ciência, mas com a vivência.

Hoje celebro não apenas o Dia de Conscientização da Doença Celíaca, mas também a mulher que me tornei por causa dela. Com mais força, mais consciência, mais amor. Que esse dia sirva para lembrar que, sim, é possível viver bem, e até melhor com a doença celíaca, especialmente quando nos tornamos protagonistas da nossa própria saúde.
😜Se você também é celíaco ou conhece alguém que vive com a doença, compartilhe esse texto e ajude a levar mais informação, acolhimento e empatia para o mundo. Conscientizar é cuidar! 💚

23/04/2025

Culturalmente e religiosamente, a Feijoada para celebrar o dia do Santo Guerreiro, é tradição, principlamente no Rio de Janeiro. Mas nem todo mundo pode se deliciar com essa preparação deliciosa. O feijão, que é um alimento considerado saudável, mas para algumas pessoas que convivem com algumas doenças inflamatórias intetstinais e doenças autoimunes, não é indicado o seu consumo frequentemente, devido a lectina em sua composição.

As Lectinas são proteínas encontradas em leguminosas (como feijão, soja, lentilha), grãos (trigo, milho), vegetais da família das solanáceas (como tomate, berinjela e pimentão), entre outros alimentos.

Elas fazem parte da defesa natural das plantas contra predadores, mas em humanos, principalmente em pessoas com maior sensibilidade intestinal, podem ter um efeito inflamatório.

Como assim, Dani?
Em pessoas com doenças autoimunes, como lúpus, tireoidite de Hashimoto, artrite reumatoide e doença celíaca, o consumo excessivo de alimentos ricos em lectinas pode:

👉Aumentar a permeabilidade intestinal (“intestino permeável”)
👉 Estimular respostas inflamatórias e imunes desreguladas
👉 Atuar como gatilho para crises autoimunes

Isso acontece porque as lectinas, quando não são neutralizadas adequadamente (pelo cozimento, por exemplo), podem atravessar a parede intestinal e gerar reações imunológicas exageradas, agravando sintomas e dificultando a remissão da doença.
Cada caso é único!
Nem todo paciente com doença autoimune precisa eliminar completamente as lectinas da dieta. O segredo está em observar os sinais do corpo, ajustar os métodos de preparo e contar com o acompanhamento nutricional adequado.

Quer descobrir se as lectinas estão impactando seu quadro autoimune?
Agende sua consulta e vamos investigar juntas, 💜

22/04/2025

06/04/2025

Entrei na trend, e veio uma reflexão...

Quantas vezes, quando era criança, sonhei em ser uma boneca?
Perfeita.
Com um corpo escultural, inabalável.
E, claro, com um Ken maravilhoso ao meu lado.
Perdi as contas!
Mas aí... veio a vida.
Deu uma sacudida e mostrou que a realidade é bem diferente.
Aprendi que a perfeição não existe e, sinceramente? Tá tudo bem!
Aprendi que o perfeccionismo mais atrapalha do que ajuda.
E que a frase "antes feito do que perfeito" tem um valor absoluto na vida real.
Aquele corpo escultural?
Muitas vezes exige atitudes extremas. E, mesmo assim, talvez ele nunca chegue.
Ser inabalável o tempo todo? Nem sempre dá.
Tem hora que a gente precisa parar, respirar, cuidar da saúde mental, e seguir.
E o Ken? Esquece! Ele não existe. E se existir... talvez nem seja tão maravilhoso assim!
A vida é isso.
Não sobre ser perfeita, mas sobre ser real.
Com altos, baixos, aprendizados, autocuidado, e uma boa dose de leveza.
Que a gente escolha ser mais humana do que boneca.
Mais verdadeira do que perfeita. Boa semana!💜

06/04/2025

Entrei na trend, e veio uma reflexão...

Quantas vezes, quando era criança, sonhei em ser uma boneca?
Perfeita.
Com um corpo escultural, inabalável.
E, claro, com um Ken maravilhoso ao meu lado.
Perdi as contas!
Mas aí... veio a vida.
Deu uma sacudida e mostrou que a realidade é bem diferente.
Aprendi que a perfeição não existe e, sinceramente? Tá tudo bem!
Aprendi que o perfeccionismo mais atrapalha do que ajuda.
E que a frase "antes feito do que perfeito" tem um valor absoluto na vida real.
Aquele corpo escultural?
Muitas vezes exige atitudes extremas. E, mesmo assim, talvez ele nunca chegue.
Ser inabalável o tempo todo? Nem sempre dá.
Tem hora que a gente precisa parar, respirar, cuidar da saúde mental, e seguir.
E o Ken? Esquece! Ele não existe. E se existir... talvez nem seja tão maravilhoso assim!
A vida é isso.
Não sobre ser perfeita, mas sobre ser real.
Com altos, baixos, aprendizados, autocuidado, e uma boa dose de leveza.
Que a gente escolha ser mais humana do que boneca.
Mais verdadeira do que perfeita. Boa semana!

02/04/2025

Sofre com constipação intestinal? Saiba quais exames podem ajudar a identificar a causa! Quer melhorar seu intestino e evitar problemas futuros? Vamos cuidar da sua alimentação e da sua saúde juntos! ❤️

onstipação

18/02/2025

Para amenizar essa sauna dos últimos dias, só um sorvete sem glúten e sem leite para refrescar. Que tal experimentar e me marcar nos seus stories?

Ingredientes:
1,0 banana prata cortada e congelada
1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
3,0 colheres de sopa de bebida vegetal de amêndoa
1,0 colher de chá de cacau em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no processador ou no liquidificador até ficar homogêneo

08/02/2025

Sempre será essa, pois é a mais recente que temos!! 34 anos sem você, toda a minha vida sem você presencialmente compartilhando os momentos da minha vida comigo. Tenho certeza, que tudo estaria sendo diferente nesse momento difícil para mim, mas tenho certeza, que espiritualmente estás sempre comigo. Te amo eternamente, meu pai!! 💜💜

06/02/2025

Uma lembrança desse lugar lindo, histórico e de fé, que marcou essa viagem e sempre vem em minha memória e nos relatos sobre essa cidade. No dia em que uma parte veio abaixo, por negligência (acredito), essas lembranças foram transformadas em oração para cada um que luta por sua vida nesse momento e pela família, daquele, que estava ali em busca de gerar lembranças de um lugar maravilhoso! Peço que direcione um momento da sua oração para as vítimas dessa tragédia!!