08/01/2026
Por que o horário do doce importa?
Quando o doce é ingerido após uma refeição completa (com proteínas, fibras e gorduras):
🔬 A absorção da glicose é mais lenta
🔬 O pico glicêmico é menor
🔬 A secreção de insulina ocorre de forma mais controlada
🔬 Há menor estímulo à lipogênese (armazenamento de gordura)
🩺 Em termos metabólicos, isso reduz:
• oscilações glicêmicas
• inflamação crônica de baixo grau
• sobrecarga hormonal ao longo do dia
📉 Esses fatores estão diretamente relacionados à dificuldade de emagrecimento e à aceleração dos processos de envelhecimento metabólico.
✨ Não é sobre eliminar o doce.
É sobre timing alimentar, fisiologia e estratégia clínica.
📌 Salve para lembrar na próxima escolha.
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Clínica Sara Bragança