Dolcce Verano é uma marca da Vinícola Barbarano, de Veranópolis, no Rio Grande do Sul. A uva Isabel, Vitis labrusca, cultivada de forma orgânica pela Barbarano, para a fabricação do suco Dolcce Verano contém características únicas como: rusticidade (resistência a doenças); concentração de cor intensa e açúcar natural e rica em polifenóis. Os vinhedos são acompanhados pelos agrônomos da EMATER-RS e
fazem parte do Projeto Pró-Uva, executado pela EMPRAPA UVA E VINHO. Este projeto é piloto na Região Termas e Longevidade, englobando análises de qualidade da uva e do suco, assim como, análises ambientais do processo orgânico. Segundo pesquisas o processamento do suco Dolcce Verano possui substâncias diferenciadas de outros pois preserva
sustâncias importantes como a pectina e fibras da fruta. Do ponto de vista terapêutico trata-se de um dos mais preciosos sucos contendo 20 antioxidantes conhecidos (polifenóis), os quais funcionam para combater os radicais livres que promovem as doenças e o envelhecimento. Também auxilia no processo de digestão (estimulante das funções hepáticas e tratamento de úlceras gástricas) e é importante no tratamento ao alcoolismo, fadiga e compulsão por doces. Saboreie LongeVIDAde degustando o suco de uva tinto integral orgânico Dolcce Verano, um produto saudável, de alta qualidade e diferenciado, que satisfaz os mais exigentes paladares.
