https://www.instagram.com/nutriarianealmeida/, https://nutriarianealmeida.wixsite.com/nutriarianedealmeida

Nutri Ariane de Almeida, São Bernardo do Campo (2025)

02/02/2024

Exceções vão acontecer (e muito no seu processo de emagrecimento).

Não pensa que você vai começar certinho e continuar assim até o final.
Se você não é atleta (atleta mesmo, diferente de apenas ir pra academia...), você não precisa ter a disciplina de um na alimentação.

Depois de conduzir muitas mulheres em processos de emagrecimento, entendi que o emagrecimento definitivo acontece na IMPERFEIÇÃO!

No geral, o desequilíbrio no peso está associado à algum desequilíbrio alimentar.
E à várias faltas, é claro. A questão é que este excesso MUITAS VEZES está associado à um perfeccionismo...

Quero ser perfeita no trabalho, com isso me cobro muito, me estresso e desconto na comida.

Quero ser perfeita nos meus relacionamentos, quero ajudar todo mundo, digo muitos SIM`s, me sobrecarrego, fico exausta e como algo bem gostoso, afinal, eu mereço.

Esse excesso apenas ilumina essa necessidade de ser mais flexível e gentil com você mesma. Pode parecer contraditório, mas conseguir emagrecer é sobre deixar de ser perfeita.

É saber que nada vai ser tão certinho assim, mas pode sim ser melhor a cada dia. Isso é emagrecer com liberdade. É ser livre para fazer as suas escolhas.

Quando você compreende isso, uma exceção não é mais motivo suficiente para chutar o balde, afinal, NADA está perdido.

Se por um lado exceções podem e devem acontecer, o cuidado que você precisa tomar é: elas não podem ser a sua rotina.

Você pode sempre escolher algo não tão nutritivo em um evento. Tá tudo bem.
Se você tem 1, 2 eventos na semana. E se você sabe como equilibrar as escolhas.

Agora, se você tem muitos eventos, esqueça.
Eventos (para você) não poderão se tornar sinônimo de sempre atender a sua necessidade de prazer imediato.

VOCÊ vai precisar aprender a ir em um evento e comer bem. Restaurante é o típico lugar onde isso é super possível, um churrasco também. Aprender a escolher quais eventos realmente valem a pena e quais não valem é crucial.

Cada escolha, uma renúncia.

Você pode também escolher não renunciar a nenhuma exceção, mas saiba que assim estará renunciando ao seu emagrecimento.

Bom final de semana com esse post para refletir!

Com carinho❤,
Ari

01/02/2024

Quando eu era criança de vez em quando minha mãe fazia nuggets (aqueles industrializados mesmo) para gente almoçar ou jantar. E eu gostava muito k*k

Hoje em dia é difícil eu comer, mas vi uma receita caseira saudável e decidi testar: FICOU MUITO BOM!

Esse você pode comer com tranquilidade por ser feito em casa e não ter nenhum tipo de aditivos químicos.

Ingredientes:
1kg de peito de frango (sem pele)
3 Dentes de alho
½ Cebola
½ Xícara de Azeite de Oliva
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Para empanar:
Farinha de linhaça dourada
Queijo Parmesão ralado

Modo de Preparo:
- Junte o frango com o alho, a cebola, o azeite e os temperos e bata em um processador até que vire uma massa homogênea.
- Molde a massa em formato de nuggets.
- Misture a farinha de linhaça dourada com o queijo parmesão ralado e empane os nuggets já moldados.
- Asse em forno pré-aquecido à 200ºC até dourar ou na Air Fryer à 200ºC por 15 minutos (no meio tempo, vire os nuggets para dourar em ambos os lados).

Esta pronto!

Obs.: A farinha de linhaça é melhor se feita em casa (triturar as sementes no liquidif**ador/processador) e armazenada na geladeira, assim garantimos que os benefícios dela não serão perdidos.

Me conta, vai fazer?

Com carinho❤,
Ari

31/01/2024

Raiva.
Foi este sentimento que invadiu o meu corpo em segundos. Eu estava bem até ouvir de alguém que eu tinha engordado... Na mesma hora senti um nó na garganta, a minha vontade era brigar e "soltar os cachorros!"
Eu queria gritar: "E o que você tem a ver com isso? Eu sei que eu engordei, você não precisa me falar!".

Só conseguia pensar como pode uma pessoa ser TÃO sem noção? Como é que ela não pensa que este tipo de comentário INÚTIL pode ferir gravemente alguém? Ela não sabe o que estou passando!
Senti raiva dela, fiquei P da vida.

De imediato passou, mas tiveram consequências. Meu emocional ficou abalado, parei de comprar roupas, parei de me olhar no espelho, parei de querer tirar fotos e postar nas redes sociais...
Inventei um monte de historinhas para justif**ar meus pensamentos e atitudes.

Eu queria emagrecer antes, não queria ser criticada e me sentir mal de novo.
Eu senti raiva daquela pessoa, mas aquilo foi em um momento específico, a pior raiva era a que eu sentia de mim mesma!

Por que deixei chegar neste ponto? Onde foi que eu me perdi? Porque não consigo me controlar?

Com 10 kg a mais, sem nenhuma roupa que coubesse em mim, infeliz, ansiosa, eu não podia mais continuar.

Olhei para dentro! Com resiliência, empatia e acolhimento comigo mesma entendi que não estava em um momento de vida fácil, mas que estamos em constante evolução (meta(amor)fose)! Então transformei a raiva que tinha das pessoas, de mim e do meu corpo em indignação.

Dei um basta.

Escolhi trilhar um caminho que sabia que não seria fácil, mas recompensador.
Hoje, feliz com o meu corpo e autoestima lembro deste dia e me sinto grata.

Eu estou te contando isso porque talvez você sinta raiva neste momento. Das pessoas, circunstâncias, do seu corpo. Talvez de você e da sua falta de atitude.

E o meu conselho é: transforme a raiva em indignação. Use-a como motor. Catalisador. Impulsionador de mudanças.

E logo também poderá trocar este sentimento tão ruim por uma realização que não tem tamanho.

Cuidar de você é uma das únicas coisas que você jamais vai se arrepender.
Se precisar de ajuda para trilhar esse caminho, aqui você terá um atendimento acolhedor!

Com carinho❤,
Ari

30/01/2024

O motivo para isso pode estar no seu próprio almoço!

Dependendo de como o seu prato foi m***ado, se tiver muitos carboidratos como: arroz, macarrão, batata e poucas fibras, ou seja, se você não tiver comido salada, essa vontade pode ser sinal de uma hipoglicemia de rebote.

Mas o que é isso nutri? Estou com diabetes?
Não, calma que eu te explico:

Todo carboidrato é fonte de energia, e isso é importante para o nosso corpo. Mas quando ingerimos ele em excesso, essa energia ao ser transformada em glicose na corrente sanguínea, aumenta a liberação de insulina, que é o hormônio responsável por levar essa energia para dentro das nossas células. Levando ao que chamamos pico de insulina. E o que isso signif**a?

Logo após esse pico, acontece uma baixa, que é o tal do efeito rebote. Por conta disso, você vai sentir como se não tivesse se alimentado suficiente e o seu corpo vai pedir por energia rápida, como, por exemplo o açúcar.

Ao mesmo tempo, isso pode acontecer se você restringir demais a sua alimentação. O corpo vai rapidamente sentir a falta de energia e novamente pedir pela fonte mais rápida. E assim, o desejo constante do açúcar, vai ser sempre o queridinho.

Por isso, não elimine os carboidratos da sua refeição, mas sim equilibre-os com os demais nutrientes. Como proteínas e fibras, que vão evitar os picos de inulina e prolongar a sua saciedade.

Agora, vamos pensar mais na parte comportamental da coisa do que na bioquímica em si... será que essa vontade de comer um docinho depois do almoço não está sendo um hábito condicionado?

Procure observar se você não está atendendo essa vontade apenas no automático e comece a se questionar se essa vontade é realmente genuína e faz sentido para você.

Marque aqui uma pessoa que desfruta sempre de um doce depois do almoço.

29/01/2024

Com certeza já passou pela sua cabeça a ideia de cortar certos alimentos da sua vida como a solução para emagrecer não é? Mas olha, te digo que fazer isso pode não ser tão legal quanto parece...

Na maioria das vezes, quando você bane totalmente algo que gosta da sua vida, acaba sentindo mais vontade ainda e aí exagera quando finalmente come de novo.

Já aconteceu isso com você?

Costumo dizer que fast foods são comidas gostosas demais para serem comidas o tempo todo (ou todos os dias), justamente por serem extremamente calóricos, mas a grande virada de chave está em entender que esses alimentos não precisam sumir de vez da sua vida!!!

O importante é aprender com equilíbrio. O segredo está em fazer escolhas pensadas, definidas previamente, evitando comer só por causa das emoções.

Ficou com alguma dúvida? Envia pra gente no direct, vou amar te ajudar!

20/01/2024

Que tal comer uma pizza hoje AND beber cerveja sem sair do programado?
Passa pro lado que eu te mostro uma sugestão para encaixar num cardápio de 1.650 calorias.

Lembrando que essa não é uma prescrição individualizada. Para saber as quantidades ideais para você, procure um nutricionista ok? Meu intuito foi apenas mostrar que é possível encaixar tudo o que queremos comer, sem radicalizações!

Com carinho,
Ari

18/01/2024

Sabia que organização é a chave para o emagrecimento? Com organização conseguimos chegar muito mais rápido🏃🏻‍♂️ no nosso objetivo. Muitas vezes o que nos falta é organizar a rotina, e não falta de tempo🕑!

👊🏻Vem conferir esses passos que aplico aqui em casa e que sempre indico aos meus pacientes:

1️⃣ Organize seus dias em uma agenda!🗓 Tenha horários definidos de tudo o que precisa fazer durante o dia.

2️⃣ Em um cardápio semanal, planeje as refeições que serão feitas durante a semana, incluindo pratos principais 🥘e lanches intermediários🍿. Dessa forma f**a mais fácil até visualizar os ingredientes que estão faltando em casa.

3️⃣ Já que conseguiu visualizar o que está faltando em casa, aproveite e vá ao mercado/feira🛒 e compre os itens necessários para a semana que estão anotados em uma lista, assim também evitamos pegar itens desnecessários.

4️⃣ Caso não tenha tempo de cozinhar🎛 todos os dias, tire um dia da semana para deixar pronto todas as refeições. Monte em porções ou marmitinhas🍱 e congele.

5️⃣ Ande sempre com snacks saudáveis e práticos na bolsa como frutas secas e castanhas🍎🥜, assim, caso esqueça algum lanche intermediário conseguirá honrar a sua fome assim que ela surgir, sem precisar recorrer à outras opções na rua.

🧖🏼‍♀️Não esqueça de cuidar de você! Procure coisas que gosta de fazer💃🏻 🧘🏻‍♀️🚴🏻‍♂️e que te dão prazer, assim a vida f**a muito mais leve.

Lembre-se tudo é uma questão de mudança de hábitos 😉 conte comigo para te ajudar.

👉🏻Me conta aqui se você é uma pessoa organizada ou não!

Com carinho,
Ari

17/01/2024

Lembrete passando pela sua timeline!

📌Já parou pra pensar que muitas vezes abdicamos de realizar muitas coisas em nossas vidas porque procrastinamos?

Deixamos pra depois por dizer: amanhã eu faço, amanhã eu começo... e esse amanhã nunca chega (as vezes por insegurança🙁 ou até mesmo por querer fazer perfeito).

❌Não deixe que essas desculpas te impeçam de seguir em frente e fazer o que está ao seu alcance!! Fazer alguma coisa é melhor do que não fazer nada✅!!

🏃🏻‍♂️Corra atrás do seu objetivo. Só você é capaz de mudar a sua realidade.

❤ Comece hoje colocar em prática hábitos de uma alimentação mais saudável ou aquele exercício físico! Acredite em você e faça acontecer!

👉🏻Marque aquela pessoa que precisa dessa mensagem hoje e comenta com um 👊🏻 pra eu saber que te ajudei!

Com carinho,
Ari

16/01/2024

É meninas... o final do ano e as festas passaram e você continua a comer em exceso... Está acontecendo com você?

CALMA! Isso "pode" ser normal!

Vamos ser realistas... passou mais de 1 semana comendo em excesso e no dia seguinte a senhorita já quer ser fit? O corpo vai pedir um volume maior de comida mesmo porque ele foi muito estimulado no passar dos dias, e infelizmente não será de uma hora pra outra que vai voltar ao normal.

Não é humano passar de uma alimentação exagerada para uma alimentação completamente equilibrada em apenas 1 dia, é saudável "ir diminuindo" aos poucos.

Mas vamos ser AINDA MAIS REALISTAS... Hoje já é dia 16! Já se passou meio mês de Janeiro e você ainda não começou as mudanças de forma gradual que havia se proposto.

Não é emocionalmente saudável deixar de viver por medo de ganhar peso, mas também não é saudável comer descontroladamente todos esses dias.

Não entre em crise e não se desespere, busque a calma, o equilíbrio e conte comigo para te ajudar nesse processo, certo?

Com carinho,
Ari

16/01/2024

O motivo do meu sumiço?
Pois é, foi essa garotinha aí da foto!❤

A Bella nasceu e eu tive que me afastar daqui por motivos de: estar muuuuuito ocupada cuidando e curtindo cada fase desse primeiro aninho da minha bebê.
Foi e ainda é tudo muito novo, tudo muito intenso, tudo muito louco k*k, mas foi a loucura mais linda que eu já me aventurei.

E agora? Chegou a hora de voltar!
Prometo tentar ser mais assídua com muito conteúdo aqui nas redes por vocês e também por mim! Existe um momento que precisamos nos reencontrar e voltar com os nossos outros papéis, afinal, além de agora mãe, ainda sou esposa, amiga, filha, mulher e claro, nutri!!🥰

Obrigada por mesmo longe, estarem aqui.

Com carinho,
Ari

24/11/2022

Sabe aquele bolo de coco que lembra vó? Bem molhadinho e gelado?

Pois é, eu adoro trazer receitas com memórias afetivas e que remetem a infância... então olha essa que trouxe para vocês em uma versão mais saudável!

Mas 'calmaê' não é para sair comendo a travessa toda, combinado?

Já salva o post para não perder essa delícia!

> Massa:
4 Ovos
¾ Xícara de Açúcar Demerara ou Mascavo ou Xilitol
1 Xícara de Farinha de Arroz Integral (pode ser farinha de trigo integral ou outra)
1 Xícara de Farinha ou Farelo de Aveia
200ml de Leite de Coco
1 Tampinha de Essência de Baunilha
1 Colher de sopa de Fermento em Pó

> Cobertura:
1 + ½ Xícara de Coco Ralado sem açúcar
200ml de Leite de Coco
4 Colheres de Sopa de Leite em Pó Semidesnatado
1 Xícara de Leite desnatado

Modo de Preparo:
> Separe as gemas das claras e bata em uma batedeira as claras em neve.
> Diminua a velocidade da batedeira, junte as gemas uma a uma, batendo a cada adição para incorporar. Por último junte o açúcar aos poucos, sem parar de bater, para misturar bem.
> Desencaixe a tigela da batedeira, adicione as farinhas intercalando com o leite de coco, e vá misturando delicadamente para incorporar. Por último, acrescente o fermento e misture devagar até f**ar uma massa homogênea.
> Unte uma forma com óleo e farinha de aveia. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido à 200ºC para assar por cerca de 25 minutos. Faça o teste do palito (o mesmo deve sair limpo) para verif**ar se esta completamente assado.
> Retire do forno e aguarde 10 minutos para desinformar.
> Para a cobertura, misture todos os ingredientes em um bowl.
> Faça furinhos no bolo e despeje a calda por cima. Leve para a geladeira. Sirva gelado.

Se fizer me marca, manda foto ou sinal de fumaça. Vou adorar saber que você também curtiu essa maravilha.

Com carinho❤,
Ari

23/11/2022

O trigo é um dos cereais mais consumidos no nosso dia a dia, afinal, esta presente no pãozinho do café da manhã, no macarrão, naquele bolo do café da tarde, na pizza do final de semana, e por aí vai... No trigo, assim como na cevada (alô cervejinha) e no centeio temos a presença do glúten.

Hoje em dia, temos o conhecimento que cerca de 10% da população pode ter a condição da sensibilidade ao glúten não celíaca. Parece pouco mas não é! Vira e mexe recebo no consultório pessoas com essas condições...

A sensibilidade ao glúten é frequentemente percebida pelos próprios pacientes devido aos sintomas presentes, porém ao consultar um médico para tentar um diagnóstico de Doença Celíaca ou, pelo menos, de alergia ao trigo, eles saem do consultório sem diagnóstico nenhum, tampouco com exames clínicos que possam detectar uma alergia alimentar à gliadina (proteína do glúten). É triste porque dizem que "eles não tem nada e podem levar uma vida "normal" consumindo glúten", mas como levar uma vida normal com tantos desconfortos??

Sentir dor não é normal! Não aceite essa condição para a sua vida.

A sensibilidade ao glúten não celíaca tem a capacidade de criar uma inflamação por todo o corpo, com efeitos em diversos órgãos (e não somente no intestino) como:

-Constipação e/ou diarreia
-Dores e inchaço abdominal
-Dores articulares
-Enxaquecas frequentes que não cessam
-Dificuldade em perder peso
-Falta de concentração
-Fadiga
-Sinusite e rinite
-Ansiedade e irritabilidade
-Compulsão alimentar por carboidratos
-Dermatite
-Falta de qualidade no sono

A eliminação do glúten do dia a dia pode ajudar a identif**ar a sensibilidade e assim contribuir com a melhora desses sintomas.

Apensas lembrando que ela pode ser UMA das causas (e não a única obviamente) por detrás de muitas condições “novas, misteriosas e crônicas”. Por isso é importante procurar um nutricionista que te auxilie com a dieta de eliminação/reintrodução e com substitutos para os alimentos durante o período de identif**ação da possível sensibilidade.

Se precisar de ajuda, conte comigo!
Já encaminha esse post para aquela pessoa que você conhece que precisa ler isso!

Com carinho❤,
Ari

22/11/2022

Você já parou para ler as letrinhas da tabela nutricional dos produtos e achou complicado?

Esse é um dos temas que minhas pacientes possuem mais dúvidas: como fazer a melhor escolha na hora da compra...

Todas essas mudanças foram pensadas no consumidor final, sendo assim teremos mais facilidade na hora de ler as informações nas embalagens de alimentos, fazendo escolhas alimentares mais saudáveis e de acordo com o planejamento alimentar que cada paciente por aqui recebe.

As novas regras para rotulagem de alimentos entraram em vigor no dia 9 de outubro e as empresas tem o prazo de 1 ano para se adequarem à nova legislação, mas já conseguimos verif**ar o início dessa mudança nas gôndolas dos supermercados!

A partir de agora, mais do que nunca, fique de olho nos rótulos!

Agora, me conta aqui nos comentários, você já viu as embalagens novas? O que achou dessas novas regras?

Com carinho❤,
Ari

05/10/2022

Eu adoro trazer soluções para seus problemas, então aqui esta mais uma!

Muita gente me diz que não sabe como deve ser feita a m***agem do prato do almoço ou até mesmo do jantar, e tem dúvidas até em qual grupo os alimentos se encaixam, então te trouxe um guia para m***agem do prato ideal.

Já arrasta pro lado!!

Montando o prato dessa forma você pode ter certeza que estará fazendo escolhas saudáveis e o seu emagrecimento acontecerá de forma natural e intuitiva se respeitar seus sinais de fome e saciedade.

O mais importante é não se limitar em comer todos os dias a mesma coisa. A natureza é tão linda que nos deu uma variedade enorme de nutrientes, e quanto mais colorido e diversif**ado for o seu prato, uma maior quantidade de vitaminais e minerais você estará ingerindo.

Aqui trouxe algumas ideias de alimentos, mas use a criatividade, se arrisque na cozinha e se divirta! Tudo isso faz parte do processo.

Então já salva esse post para não esquecer de como fazer a combinação daquela marmitinha que você m***a para a semana.

Com carinho❤,
Ari

04/10/2022

Já não é de hoje que os shots vêm sendo utilizados com maior frequência não é?

E não é a toa, já que eles podem ser utilizados em diferentes estratégias nutricionais devido suas propriedades.

O shot nada mais é do que uma dose concentrada de alguns alimentos antioxidantes e antiinflamatórios, que normalmente não comeríamos na alimentação em quantidade suficiente. Então tornar um hábito o consumo pode ser interessante.

Por exemplo, a cúrcuma perde boa parte de suas propriedades quando aquecida por longo tempo, então consumi-la em um shot parece ser uma estratégia mehor do que temperar o frango assado ou cozinhar no arroz!

Trouxe algumas receitas de shots que podem ser consumidos em jejum. Só arrastar a tela para o lado.

Além dessas, da para fazer diversas combinações. Mas já aviso, não adianta tomar shots matinais se o resto da alimentação não for de boa qualidade! Lembrando que nem todas as pessoas podem consumir, cada caso é um caso (alô gastrite!!)

Por isso não deixe de passar em uma consulta nutricional para criarmos juntas um plano alimentar individualizado que caiba dentro dos seus hábitos e gostos.

Com carinho❤,
Ari

14/07/2022

Que as emoções estão ligadas a alimentação desde quando eramos bebês isso é fato...

Mas comer irá solucionar esse sentimento que está sentindo?
Não, né? A sensação boa de comer passa, mas o sentimento não vai ser resolvido.

Não somos proibidas de comer por emoção, mas é importante entender a relação dos sentimentos com a alimentação e a partir daí saber o motivo real daquela vontade.

Dessa forma você pode fazer outras coisas que realmente te ajudem a lidar com a emoção, e não somente "comer por comer".

Me conta, qual sentimento te faz descontar na alimentação?

Com carinho❤,
Ari

15/04/2022

As inscrições para o ESBELTA estão abertas!

Se você quer emagrecer até 5kg em 21 dias de forma saudável e definitiva me envia um DM que te mando maiores informações.

Te espero do lado de cá.

Com carinho❤,
Ari

14/04/2022

Na Páscoa, você é do time que:
1) Vai viajar ou
2) Ficar em casa?

Se motivação é um dos pontos de dificuldade para você conquistar o seu corpo dos sonhos, aproveita e não esquece de se inscrever no Projeto de Emagrecimento ESBELTA, um Grupo de emagrecimento onde estaremos todas juntas por 21 dias!

Com carinho❤,
Ari

Nutri Ariane de Almeida

02/02/2024

01/02/2024

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