25/03/2021
Alimentos da época !!! Alimentos mais baratos !!!
São os alimentos(todos os vegetais e plantas) que estão maduros e que estão na sua melhor fase. São colhidos naturalmente, que foram cultivados no seu tempo certo, respeitando o clima, condições do solo e luz solar. Contém maior concentração de nutrientes, vitaminas e minerais, e mais sabor.
Por isso também é ideal oferecer esses alimentos as crianças. As frutas são mais docinhas e são bem mais aceitas por elas.
Esses alimentos são mais sensíveis, precisando de um maior cuidado ao ser manuseado, transportado até o momento do consumo. Seguindo esse pensamento podemos entender que o alimento será melhor digerido, e que podemos fazer uso de todas as partes do alimento( casca, bagaço, polpa, semente) claro que respeitando cada tipo de alimento e o porque desse uso total.
Mais um benefício é o valor pelo qual o alimento é vendido. Ele f**a mais barato. Pois a quantidade dos alimentos colhidos são bem maiores nesse período. Quando a oferta é grande o preço cai.
Mais variedade, existem diversos alimentos que não conhecemos e q são mais baratos nessa época.
Que tal começar a ampliar sua visão. Seu paladar, seu organismo, sua mente e sua saúde irão agradecer muito.
Se você se interessou no assunto e quiser baixar a tabela dos alimentos Sazonais. F**a aqui o link de acesso.
