Nutricionista Giulia Ayumi

21/08/2023

Bom dia segunda-feira com dump dos meus pacientes desse final de semana,cheinho de orgulho! 🍅🥬🫖🍳🍞🏃🏻‍♀️🍵🥗🍆🫘🥕🍎🍍
Boa semana para nós 🤍

20/07/2023

Definição de felicidade de uma nutricionista atualizada com sucesso! ☕️🍞🍅🥒🥗🥕🍳

05/10/2022

A TPM é a abreviação de Tensão Pré-Menstrual ou Síndrome Pré-Menstrual (SPM), e se caracteriza pelo conjunto de sensações que ocorrem cerca de 10 dias antes do início do ciclo menstrual. Segundo dados do Ministério da Saúde, a TPM atinge mais de 70% das mulheres brasileiras.

A tensão pré-menstrual (TPM) é comum em muitas mulheres, sendo parte do ciclo menstrual natural e sendo causada pela queda de estrógeno.

Sendo assim,trouxe algumas diquinhas para amenizar alguns sintomas! 🤍

09/03/2022

Esses dias enquanto eu estudava sobre fatores externos que influenciam no processo de emagrecimento, um dos tópicos que mais me chamou atenção foi a questão dos componentes do plástico, em especial, o Bisfenol A (BPA).
O bisfenol A é um componente presente na composição do plástico como o policarbonato (PC) muito comum em grande quantidade na fabricação de recipientes alimentares e no de bebidas também.

“Ok Giulia, mas porque a composição de um simples recipiente pode influenciar tanto no processo de emagrecimento, principalmente na perda de gordura?”

Vamos lá!

Para começarmos, o Bisfenol A é considerado como um composto xenobiótico. Os Xenobióticos são agentes químicos estranhos ao organismo humano e a sua maioria são lipossolúveis, ou seja, solúveis em óleo e gordura.

Para que sejam excretados e assim garantindo um bom funcionamento do organismo, é necessário que ocorra uma biotransformação onde serão convertidos em suor, urina e fezes.

Portanto, quando utilizamos ou compramos alimentos que são armazenados em recipientes que contenham esse componente, há um grande risco de contaminação, onde há migração do composto para o alimento.

Por ser um agente xenobiótico, os órgãos de detoxificação são os grandes responsáveis pela excreção do mesmo.

Sendo assim, o mau funcionamento desses órgãos proveniente de uma má alimentação, rica em gorduras, açúcares, sódio, baixa ingestão de água, entre outros, essas substâncias não conseguirão ser eliminadas.

Considerando que o Bisfenol A é uma substância lipossolúvel e que devido aos fatores citados, não é capaz de ser eliminada, consequentemente será estocada onde há uma maior afinidade de solubilidade, ou seja, tecido adiposo (células de gordura), desencadeando um processo inflamatório e podendo gerar um processo lento de emagrecimento. Conseguiram entender?

“Mas, o que poderia ser feito?”

São pequenos hábitos que podem ser modificados que irão prevenir esse tipo de inflamação. Como evitar utilizar recipientes que contenham Bisnfenol A lendo sua composição (símbolos de reciclagem 3 e 7), dando preferência aos de vidro; não submeter o recipiente plástico à elevadas temperaturas ou congelá-las.

Ah, mas lembrando que há inúmeros fatores que podem influenciar no processo de emagrecimento como individualidade metabólica, frequência de atividade física, ingestão correta de água, qualidade do sono, entre outros,tá ? Para isso,consulte um profissional. 🤍

Bjbj e espero ter ajudado!

12/11/2021

E vamos de verdades! rs

10/11/2021

Oioi!

Hoje eu trouxe um pouquinho sobre os benefícios do mamão (a fruta que eu mais adoro rs tenho o costume de consumir quase todos os dias 🧡)

Seus principais benefícios são:

Fruta rica em Vitamina A,C e E auxiliando a fortalecer o sistema imunológico;
É composta por uma grande quantidade de água;
Apresenta nutrientes que ajudam a manter o bom funcionamento do intestino pois hidratam o volume das fezes,facilitando a sua saída e evitando a prisão de ventre;
Facilita na digestão pois contém a papaína,uma enzima que ajuda na digestão das proteínas das carnes vermelhas principalmente;
Auxilia na sensação de saciedade por ser uma ótima fonte de fibras;
Por conter antioxidantes importantes para promover a eliminação de toxinas pelo fígado,o mamão tem a função de desintoxicar o organismo também;
Rica em licopeno (potente antioxidante capaz de proteger as celhas do nosso organismo contra efeitos nocivos do excesso de radicais livres,reduzindo risco de doenças crônicas).

Informações Nutricionais:
100g de Mamão
45 Kcal
9,1g de Carboidrato
0,6g de Proteína
2,3g de Fibras
0,1g de Gordura
24mg de Potássio
135mcg de Vitamina A
1,5mcg de Vitamina E
68mg de Vitamina C
810mcg de Caroteno
21mg de Cálcio
0,4mg de Ferro
16mg de Fósforo
210mg de Potássio

É importante ressaltar que, parece ter todos os benefícios do mamão, é importante que a fruta seja consumida junto com uma dieta equilibrada.

09/11/2021

09/11/2021

O básico funciona! 🥘🍇🥗🍎🍴

15/10/2021

Hoje teve comemoração de dia das crianças 🍭💛

Teve algodão doce,bexigas,pipoquinha,saquinho surpresa,salgadinho,bolo coloridinho de leite ninho com nutella,pula pula,piscina de bolinhas,cachorro quente e muuuuuitos presentes!

FELIZ DIA DAS CRIANÇAS PARA NOSSAS CRIANÇAS DA .pacc 🍭✨🤍

01/09/2021

Você sabia que para ter uma boa relação com a comida é necessário que exista autonomia ?
Sim. Autonomia para escolher,sabe ?

Como conversar sobre essa relação e ao mesmo tempo proibir alguns alimentos ? Chega a ser contraditório,não é ?

Seria o mesmo que dizer o seguinte:
“Você pode comer um chocolatinho ele não é vilão. Até porque nenhum alimento tem o poder te fazer com que você ganhe peso sozinho,é questão de equilíbrio,MAS você não deve porque irá te atrapalhar no seu processo de emagrecimento e irá colocar TUDO a perder.”

Percebe ?
E é por isso que quando falamos sobre autonomia alimentar,é questão de liberdade.

Você pode comer,e você aprende os sinais do seu corpo,a identifica-los também. Você passa a ter consciência de quando é fome,quando é só uma vontade de docinho e quando você já se saciou.
Quando se tem liberdade,você tem escolha. Não existe aquilo de “só consigo parar quando acaba,não me contento com um pedacinho só”. E isso acaba porque comer por impulso e “não resistir” a algum alimento também é prisão.

Então quando você a liberdade, você pode parar e olhar para qualquer alimento e decidir se vai ingerir,se vai parar,mesmo que ainda tenha muitos. Quando isso não acontece,geralmente vem a culpa,a tristeza,a frustração por não ter sido forte o suficiente. E isso também é uma relação ruim com os alimentos.

Isso acontece com você também ?

O que posso fazer parar melhorar ?

🥑 Evite dieta muito restritivas;
🥑 Comece a ver os alimentos com naturalidade,sem aquela classificação do que engorda e o que não engorda. Torne esse exercício de percepção diário;
🥑 Não já a necessidade de chamar algum alimento de lixo,porcaria e/ou gordice. Trabalhe isso 🤍;
🥑 Tente não se culpar quando exagerar. Pense que faz parte do processo e tá tudo bem. É só se planejar no outro dia e retomar sua rotina.

Espero poder ter te ajudado. ❤️

31/08/2021

Dia de comemorar a profissão mais linda.
Feliz dia do Nutricionista! 🥑🤍

“Ao profissional que faz do seu trabalho uma busca constante pela qualidade de vida e saúde”.

Obrigada à todos os meus pacientes por confiarem no meu trabalho e por me permitir cuidar de cada um de vocês.

26/08/2021

02/08/2021

✨ Bem vindo Agosto ✨
Que esse mês seja lindo!

Safra do mês:

Frutas: carambola,coco verde,maracujá azedo,tangerina poncam,manga palmer,mamão papaia,banana prata,limão Taiti e laranja pera;

Legumes: beterraba,chuchu,inhame,pepino comum,batata doce rosada,acelga,rabanete,coentro,salsa,nabo,
cebolinha e cebola.

Me contem qual o preferido de vocês! 🤍

22/06/2021

Vocês sabiam que há uma relação muito grande entre jejum intermitente e suas influências no sistema gastrointestinal ?

A saúde do nosso corpo depende de um sistema gastrointestinal saudável e funcional. Por apresentarem uma atividade metabólica extremamente alta, as células que o revestem são mais suscetíveis a deficiência de micronutrientes que as de outros tecidos. Cerca de 45% das necessidades energéticas do intestino delgado e 70% que revestem o cólon são fornecidas pelos nutrientes da alimentação. Após poucos dias de jejum, o sistema gastrointestinal atrofia promovendo uma refutação na área de superfície, secreções,no fluxo sanguíneo e capacidade de absorção. A realimentação, mesmo com a quantidade de calorias inferior à ideal, resulta em proliferação celular e retorno da função gastrointestinal após alguns dias. Ótimo funcionamento do SGI humano parece depender de um fornecimento constante de alimentos ao invés de uma ingestão de quantidades elevadas de alimentos interrompidos por jejum prolongado.

Já pararam para pensar sobre isso ? Vocês costumam realizar jejum prolongados ? Como está o seu hábito intestinal ? 💭

10/06/2021

Vamos de saladinha ? ✨🥬🍅

07/06/2021

10 hábitos saudáveis para sua saúde

✨ beba água;

✨ prepare sua comidinha;

✨ pratique atividade física com auxílio de um profissional;

✨ durma bem;

✨ prefira comida “de verdade”;

✨ evite ingestão de alimentos industrializados;

✨ mastigue devagar e com atenção;

✨ descanse;

✨ utilize sal,açúcar e fontes de gordura com moderação;

✨ seja feliz.

Feliz segunda feira 🤍

01/06/2021

🌽 Safra de Junho 🌽

Frutas: melancia,mamão papaia,abacaxi,banana prata,coco verde,banana nanica,mamão formosa,goiaba branca,limão taiti,figo roxo,laranja pera e lima;

Legumes: beterraba,pepino comum,batata doce,cenoura,abóbora paulista,abóbora moranga,brocolis ninja e nabo;

Folhas: alface crespa,lisa e americana,acelga,milho verde,hortelã,cebolinha,manjericão e cebola;

Quais são os preferidinhos de vocês ?

Os meus são: mamão,coco verde,laranja,beterraba,melancia,brócolis,
milho e alface rs
🍉🌽🥦🥥

11/05/2021

Alô galerinha da Ufscar!

Vocês sabiam que em 2021,nós temos uma parceria com a Sócio Federal ?

A sócio federal é o maior programa universitário de fidelidade de São Carlos. Sendo assim,aos associados,são oferecidos descontinhos em vários serviços como restaurantes,academias,bares,entre outros. E,nós também fazemos parte desse time! ❤️

Para mais informações me chama no direct ou no (16) 982144856

Beijo beijo 🤍

09/05/2021

Feliz dia das mamães à todas as minhas pacientes e seguidoras! Que seja um dia lindo e iluminado 🤍

07/05/2021

Comemoração de dia das mamães no cantinho nesse cantinho lindo! .pacc

Obrigada à todos que colaboraram. 🤍

05/05/2021

Vamos falar de organização e planejamento ? 🧾✅

Hoje eu trouxe algumas dicas importares que auxiliam a mudanças de alguns hábitos ou até mesmo na criação de novos.

O primeiro passo é: crie um planejamento. Se planeje. Conheça sua rotina e seus horários,baseie se nisso para planejar e posteriormente por em prática.

Segundo: monte seu cardápio (se possível com um profissional). Escolha as preparações e alimentos que irão compor suas refeições,desde saladas de folhas,legumes refogados ou crus,leguminosas,entre outros.
Aproveitando o gancho,confeccione uma lista de compras de acordo com o que foi definido. Escolha um dia de sua semana e vá ao mercado para a compra dos alimentos necessários.

O terceiro passo envolve a praticidade. Deixe todos os alimentos e refeições prontas para consumo como em marmitas congeladas e alimentos semi preparados sob refrigeração. Opte por temperinhos naturais ao invés dos prontos! 🌿
Dessa forma,dificilmente sairá da rotina estabelecida.

Nos lanchinho intermediários do dia a dia como colação e lanche da tarde,aposte em opções fáceis,rápidas e nutritivas. É interessante investir em alimentos fontes fibras,uma vez que auxilia na saciedade.

E por último,não esqueça da ingestão diária de água. Caso tenha dificuldade para ingerir no mínimo dois litros,as águas aromatizadas/saborizadas são ótimas opções assim como chás e sucos. (se possível sem açúcar).

Espero ter ajudado um pouquinho! 🤍

05/05/2021

“Ame na prática, na ação.” 💔
Descanse em paz, Paulo.

Via Um Filme Me Disse

04/05/2021

A cara das queridinhas felizes indo buscas doações no CEAGESP de 18kg de banana,totalizando 10 caixas para os nossos pacientes do PACC! 🍌🤍

03/05/2021

🍊 SAFRA DE MAIO 🍊
Nossos queridinhos do mês são:

Frutas: abacate fortuna,coco verde,tangerina cravo,mamão formosa,caqui rama forte,tangerina poncam,goiaba branca,limão taiti,uva niágara,abacate quintal,figo roxo,fruta do conde,maracujá azedo,banana prata,abacaxi pérola,maçã gala,carambola,maçã fuji,melão amarelo,laranja seleta e goiaba vermelha.

Legumes: abobrinha italiana,batata doce rosada,chuchu,cenoura,abóbora paulista,abóbora moranga,mandioca,abóbora brasileira,
beterraba com folha,mandioquinha,tomate,brócolis,nabo,
cebola e batata asterix.

Folhas: alface crespa,alface lisa,milho verde,hortelã,cebolinha e manjericão.

Quais são os preferidinho de vocês ?

Os meus são: mamão formosa,limão,coco verde,melão,beterraba e alface. 🥥🍈🍋🤍

Beijos e ótima semana!

FONTE: CEAGESP

03/05/2021

Se imagine indo para algum lugarzinho e reflita comigo: é mais importante a direção certa ou a velocidade de chegar ?

Sendo assim,se estiver na direção contrária não vai chegar no destino,mesmo sendo mais rápido. E,quando pensamos em mudar hábitos esse conceito se aplica e encaixa perfeitamente.

Afinal,querer que tudo aconteça de forma imediata pode trazer consequências como recaídas,desânimo,desistência,frustração e culpa.

É extremamente difícil aguentar privações por muito tempo. Por isso,adote estilos SUSTENTÁVEIS a longo prazo. Aquilo que é bom para você,que seja leve e que faça sentido.

A sua alimentação não precisa ser perfeita,ela precisa ser possível! Respeite suas vontades e seu corpo. 🤍