06/02/2026
🍎 Cuidar do intestino logo ao acordar muda o dia inteiro.
Esse mingau cremoso com maçã cozida é uma estratégia simples que dá um verdadeiro boost intestinal, principalmente quando entra na primeira refeição da manhã.
🍏 A maçã é rica em pectina (fibra prebiótica), a aveia ajudam na regulação intestinal, e a chia ou o psyllium completam esse cuidado com o intestino.
Não é só sobre digestão é sobre bem-estar, humor e funcionamento do corpo como um todo.
📝 Receita base
Para o mingau:
– 1 xícara de aveia em flocos
– 2 colheres de sopa rasas de chia ou psyllium
– 2 xícaras de leite de aveia
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 3 a 4 colheres de sopa de xarope de tâmaras
– 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Misture a aveia, a chia e o leite de aveia.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até cozinhar bem e ficar cremoso.
No meio do preparo, acrescente o sal, a baunilha e o xarope de tâmaras.
Para a maçã cozida:
– 1 colher de chá de manteiga
– 1 maçã cortada em cubos
– 1 colher de chá de especiarias (canela, cravo, noz-moscada ou mistura de especiarias)
– 1 colher de sopa de açúcar de coco ou mascavo (opcional)
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo médio e cozinhe no próprio suco da maçã.
Se necessário, vá pingando um pouco de água até que fique bem macia.
Sirva o mingau com a maçã ainda morna para dar aquela “acordada” no intestino.
💩 Se quiser, dá pra incrementar com iogurte, creme de amêndoas ou mel mas só o mingau com a maçã já funciona muito bem.
🙌 Se você gosta de receitas simples, funcionais e que realmente cuidam do intestino, me conta aqui nos comentários 👇🤍
