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Nadia Costa Nutricionista Funcional e Esportiva

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Brasil
São José dos Campos, SP
Nadia Costa Nutricionista Funcional e Esportiva

Nutrição Funcional
Dieta
Emagrecimento
Suplementação Esportiva
Vegetarianos vegan
Gestantes
Alimentação infantil

Nutricionista formada em 2007, Nádia Costa é especializada em Fisiologia do Exercício, pós graduada em Nutrição Clínica Funcional, especializada em Alimentação e suplementação Esportiva, Alimentação para Gestantes, Vegetarianos, introdução e alimentação em bebês e crianças, Atletas profissionais, com cursos de extensão em Nutrição Esportiva Funcional, Estética, Suplementação, entre outros. Atua co

mo nutricionista no Centro de Cardiologia Dr Jorge Zarur de São José dos Campos-SP. Prestou consultoria sobre Suplementação Nutricional para farmácia de manipulação. Ministra palestras sobre nutrição, emagrecimento, nutrição esportiva e alimentação vegetariana. Tem vasta experiência em atendimento a vegetarianos. Sempre convidada para entrevistas em emissoras de televisão. Atualmente atende em consultório e, quando necessário, nas residências dos pacientes. Sempre em busca de atualizações é diretamente implicada e comprometida com o sucesso do tratamento e bem estar de seus pacientes.

29/04/2026

Evento em São José dos Campos
Science experience by Equaliv
Palestra com Dr Diogo Toledo: Reescrevendo o código epigenético.
Obrigada pelo convite .equaliv .equaliv
A Equaliv está presente nas minhas prescrições!

29/04/2026

Evento em São José dos Campos da .saude,
Da prescrição a resposta clínica com a palestra do especial Dr !
Obrigada pelo convite

15/04/2026

Minha participação ao vivo no programa Vida e Saúde da TV NOVO TEMPO
Falei sobre os benefícios da beterraba e como ela pode auxiliar no tratamento de doenças, melhora da circulação e performance na atividade física
Obrigada a todos da TV, sempre um prazer estar com vocês e falar sobre Nutrição!

15/04/2026

Minha participação ao vivo no Programa Vida e Saúde da TV NOVO TEMPO
Semana dos super alimentos, falei sobre a beterraba
Obrigada a todos da TV, sempre um prazer estar com vocês e falar sobre Nutrição!
Obrigada 🙏🏻

15/04/2026

Minha participação ao vivo no Programa Vida e Saúde na TV NOVO TEMPO
Falei sobre os benefícios da beterraba na melhora da saúde e performance na atividade física
Obrigada a todos da TV, sou recebida com muito carinho sempre!
🙏🏻

09/04/2026

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Ranking 70 pães

PÃO NÃO É SÓ CALORIA, FIBRA E PROTEÍNA.

Analisei 7 marcas e desses 70 tipos pães de forma, eu não olhei apenas tabela nutricional.
Também considerei qualidade dos ingredientes, tipo de farinha, açúcar, gorduras, aditivos e o risco teórico indireto de formação/contaminação por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HAPs).

E por que isso importa?

Porque um estudo brasileiro recente chamou atenção para a presença de HAPs em farinha, pães e biscoitos. Esses compostos têm relevância toxicológica e potencial carcinogênico, e podem estar relacionados tanto à contaminação ambiental quanto ao processamento térmico e à própria qualidade da matéria-prima.

Ou seja:
não basta perguntar “tem fibra?”
não basta perguntar “tem menos açúcar?”
não basta perguntar “é integral?”

A pergunta também precisa ser:
como esse produto foi formulado?
qual a qualidade da farinha?
quantos aditivos entram na receita?
quanto açúcar e gordura foram usados?
e qual o contexto de processamento e matéria-prima envolvido?

Foi exatamente por isso que esse ranking foi construído.

Os pães mais bem posicionados tenderam a apresentar:
• melhor perfil de ingredientes
• menos excessos de açúcar e gorduras
• menos aditivos problemáticos
• melhor combinação entre fibra e proteína
• menor preocupação teórica dentro dos critérios analisados

E os piores colocados, em geral, concentraram:
• fórmulas mais refinadas
• mais açúcar e/ou gorduras
• mais aditivos
• pior densidade nutricional
• perfil menos interessante quando pensamos em alimentação habitual

Importante: isso não é terrorismo alimentar.
É educação nutricional e leitura mais inteligente de rótulo.

Se você come pão todos os dias, escolher melhor faz diferença no longo prazo.

Nesse post você vai ver:
🥇 os melhores colocados
📊 como o ranking foi construído
⚠️ os produtos que f**aram entre os piores

Salva esse conteúdo para consultar depois e me diz nos comentários o que achou 😉
segurançaalimentar

25/02/2026

Gravação com a querida TV NOVO TEMPO para o programa Vida e Saúde e jornal NT,
Obrigada .pedrofarias pela entrevista,
Na entrevista falei sobre os benefícios e valores nutricionais do inhame para a série dos super alimentos do programa Vida e Saúde

Obrigada

08/01/2026

Nova diretriz FDA 2026
O governo norte americano coloca na pirâmide alimentar a prioridade para carnes, queijos, peixes, vísceras, ovos, azeite, abacate, manteiga (proteína e gordura valorizadas, além disso as de origem animal não sendo vilãs) e sempre associadas a hortaliças e frutas (famoso binômio “bicho e planta”) como a maior parte do consumo saudável.
Carboidratos de cereais, pães e massas, na forma integral e na menor parte do percentual de consumo (ou seja tem nada a ver com carnívora, hortaliças e frutas, sementes e castanhas continuam sendo valorizadas.)
O documento valoriza a a importância de consumo de leite e derivados integrais e a importância de consumir proteína em todas as refeições (saciedade, ganho de músculo e evitar sarcopenia). Tentativa clara de mudar a epidemia de obesidade que assola aquele país desde os mais jovens até os idosos, com guerra declarada aos ultraprocessados.
Mas claro pra quem já adota com os pacientes esse padrão de alimentação já há bastante tempo, mais restrito nas fontes de carboidratos, f**a aquela sensação de que se implementada, pode ser o início da virada de jogo. Que a população de lá consiga realmente adotar esse novo padrão de alimentação e voltar a comer comida de verdade. Fonte: https://www.dietaryguidelines.gov View all 24 comments
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13/11/2025

Hoje foi dia de visita na fábrica da marca de suplementos nutricionais Equaliv!
Obrigada pelo convite .equaliv 💙
Conhecer a qualidade dessa marca que eu adoro aumentou ainda mais minha segurança na prescrição 💙

09/07/2025

Congresso de Nutrição Esportiva!

Busco sempre agregar mais conhecimento e experiências para melhorar o atendimento dos meus pacientes.

Nutrição exige estudos frequentes e eu amo estudar!

Dias intensos de palestras em diferentes modalidades esportivas e atualização nos lançamentos de novos suplementos.

Na companhia de nutris amigas queridas e 🤍

05/05/2025

CREME DE GOIABA COM CHIA

INGREDIENTES: 2 goiabas vermelhas maduras 1 colher (sopa) de semente de chia 1/2 xícara de bebida vegetal 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 colher (chá) de baunilha 1/4 xícara de água

MODO DE PREPARO: Lave as goiabas e corte-as em pedaços médios, mantendo a casca. Retire as sementes com a ajuda de uma colher. Em um liquidif**ador, adicione a bebida vegetal, a água e o extrato de baunilha. Coloque os pedaços de goiaba e bata até obter uma mistura uniforme e cremosa. Acrescente o açúcar e bata por mais 30 segundos para garantir que o açúcar se dissolva completamente. Transfira o creme para um recipiente com tampa, adicione as sementes de chia e misture bem com uma colher para que fiquem distribuídas uniformemente. Tampe o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou, preferencialmente, durante a noite. Após o descanso, misture novamente para garantir uma textura uniforme e sirva em porções individuais.

Endereço

Centro De Cardiologia Avenida São João 570, 1º Andar Jardim Esplanada
São José Dos Campos, SP
12242-840

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
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Telefone

(12) 39411105 39214736

Site

http://www.nadiacosta.com.br/

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