23/02/2022
O principal fator que leva ao enfraquecimento do Baço-Pâncreas são os maus hábitos alimentares, como refeições irregulares, comer demais, consumo excessivo de alimentos frios e crus (muitos produtos Yin), muito leite, excesso de alimentos congelados, aquecimento e cozimento de alimentos no microondas…
O ideal é se alimentar de alimentos doces e quentes, como:
Sabor: doce-quente, doce-morno, doce-neutro
Método de cozimento: neutro e aquecimento
Carnes: aves de capoeira, caldo de aves, cordeiro, carne bovina, caldo de carne, carne de v***o
Peixes e frutos do mar: truta, salmão, atum, marisco
Frutas: maçã, damasco, tâmara, jujuba (tâmara chinesa), figo, cereja, pêssego, ameixa, passa, uva vermelha
Legumes: erva-doce, repolho, abóbora, cenoura, batata doce, cebola refogada (até ficar transparente)
Bebidas: chá de erva-doce, chá com especiarias e canela (chá de iogue), hidromel, licores, chá de seda de milho, chá de alcaçuz, suco de uva vermelha
Grãos: amaranto, aveia, milho, polenta, arroz
Nozes e sementes: amendoins, avelãs, pistache, gergelim, nozes
Adoçantes: xarope de bordo, malte de cevada, mel cru, maçapão, passas, açúcar mascavo, melaço
Especiarias: anis, pimenta-caiena, pimenta, erva-doce, gengibre, cardamomo, noz-moscada, baunilha, canela; também especiarias do elemento Fogo, como coentro, orégano, alecrim, tomilho.
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