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Mateus Nasser - Nutrição Esportiva e Vegetariana, Avenida Fagundes Filho n°77, São Paulo (2025)

16/12/2022

Esses snacks são uma ótima companhia para um final de semana com os amigos e familiares!

Você curtiu as dicas?

Bora fazer e compartilhar nos stories marcando

14/12/2022

Fim de ano chegando e não precisa f**ar desesperado para fazer dieta e treinar!

Leve esse período com mais prazer, leveza e tranquilidade.

Qual(is) dessas dicas você acha que é preciso dar mais atenção no seu final de ano?

12/12/2022

Queridos pacientes e amigos, devido às festas de final de ano, farei uma pausa nos atendimentos presenciais e online do dia 23 de Dezembro e retornarei às atividades no dia 09 de Janeiro de 2023.

Caso tenham alguma dúvida no seu planejamento, não deixem de me enviar mensagem!

Um ótimo fim de ano à todos e boas festas!

07/12/2022

Os suplementos alimentares possuem o objetivo principal de complementar alguma deficiência no organismo.

⚠️ É importante frisar que o consumo deve ser feito com indicação, prescritos por profissionais de confiança da área: médico, nutricionista ou endocrinologista 👨🏻‍⚕️👩🏽‍⚕️

❌ Cuidado com exageros e automedicações, pois podem trazer consequências graves ao organismo, como por exemplo, sobrecarga no fígado e nos rins. ❌

05/12/2022

Você já ouviu falar de algum time de futebol vegano?
Se a sua resposta foi negativa, agora você está conhecendo!

Eles existem, no plural. O primeiro foi o Forest Green Rovers, recém-promovido da quarta para a terceira divisão da Inglaterra. E agora, a bola da vez está aqui no Brasil, no Rio Grande do Norte, o Clube Laguna.

O time está em fase de estruturação e já nasceu com um propósito marcado no DNA: fazer do futebol uma ferramenta de impacto socioambiental e promover o veganismo. 💚 Seu fundador, Gustavo Nabinger, que foi jogador de futebol e é vegano, irá implementar ações junto aos atletas, funcionários, torcedores, toda a comunidade e, claro, impactar muito além dos territórios de São Gonçalo do Amaranto, Rio Grande do Norte.

E ai, você já virou torcedor do Clube Laguna? 👇👏👏

02/12/2022

A hidratação no dia da partida é primordial para manter o alto desempenho físico e cognitivo do atleta.

As recomendações são parâmetros teóricos para nortear as estratégias, porém é preciso levar em conta as individualidades dos jogadores. Isso porque alguns se sentem mais pesados com maiores quantidades de líquidos no estômago e outros preferem consumir quantidades ainda maiores. Além disso, em dias mais quentes, as recomendações tendem a ser mais elevadas.

O consumo de líquidos durante a partida deve f**ar à critério do atleta, de acordo com sua preferência e tolerabilidade. No entanto, é recomendado que os auxiliares na beira do campo, ofereçam e incentivem constantemente o consumo de líquidos, principalmente durante pequenas pausas que ocorrem na partida.

30/11/2022

Durante a prática de exercícios prolongados em temperaturas elevadas, como está acontecendo na Copa do Mundo no Catar, o alto risco de desidratação 💦 se torna um problema a ser enfrentado por toda equipe, devendo ser especialmente administrado ‼️

O reconhecimento dos sinais e sintomas da desidratação é fundamental:
✳️ Quando ocorre de leve a moderada, ela se manifesta com fadiga, sede e tonturas.

✳️Quando grave, pode ocasionar perda de equilíbrio, olhos afundados (olheiras), visão turva e espasmos musculares.

Na sexta-feira vou contar qual a maneira correta de fazer a hidratação dos atletas. 😉

Vai perder? Espero que não!

Então já deixa seu like 👍🏻 e ativa as notif**ações!

25/11/2022

🇧🇷 O que você achou do desempenho dos atletas brasileiros no jogo de ontem? 👀🇧🇷

Devido à alta intensidade dos jogos, e ao clima muito quente no Catar ☀️ é preciso traçar Estratégias Nutricionais que otimizem a recuperação dos jogadores ⚽️ e os deixe aptos fisicamente para as próximas partidas.

Vocês estão prontos para segunda-feira? 👏🏻👏🏻

23/11/2022

Amanhã, às 16h acontecerá a grande estreia da Seleção Brasileira na Copa do Mundo 👏🏻✨

E por isso, preparei para vocês uma curiosidade que muitos amigos me perguntam: mas em dia de jogo, como f**a a alimentação dos atletas! 🤔

Arrasta para o lado ➡️ e confira como um plano alimentar de jogadores em um dia tão importante! ✅

Agora me conta: você está ansioso para torcer amanhã? 😁

21/11/2022

A dieta vegetariana/vegana para atletas de alta performance está se tornando algo natural e tendência 🥗

Para quem cresceu ouvindo que era necessário a ingestão de carnes para ser forte 💪🏻 às vezes é difícil acreditar na ideia de que dá para ser saudável, musculoso e desempenhar atividades de alta intensidade sem consumir carnes 😉

Estudos já trazem boas notícias e comprovam que os atletas vegetarianos podem realmente ter um desempenho superior, além de alcançarem um nível de aptidão e melhorarem consideravelmente seus resultados e até recuperação de lesões! 👏🏻👏🏻

Você conhece mais algum atleta super conhecido que seja vegetariano e vegano? 🤔

18/11/2022

Os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo. Logo, esportes de resistência como o futebol, exigem que os atletas tenham uma alimentação adequada que forneça energia suficiente para a atividade.

Uma dieta com a estratégia rica em carboidratos, possibilita menores declínios no desempenho de jogadores durante um jogo, sendo uma estratégia nutricional que pode ser adotada pelos jogadores e apoiada pelos treinadores.

16/11/2022

Esses erros são muito comuns entre os jogadores profissionais e estão diretamente relacionados à queda de performance e desempenho dos atletas:

❇️ Uma ingestão exagerada de proteína pode gerar desconfortos gástricos, além de aumentar precocemente a saciedade, o que tende a diminuir o consumo de carboidratos que são os principais combustíveis para o atleta.

✳️ Níveis de desidratação >2% já podem afetar o desempenho físico e cognitivo do atleta.

❇️ O consumo inadequado de fontes de vitaminas e minerais (frutas, verduras e legumes), pode prejudicar a recuperação do atleta e seu sistema imune.

✳️ A suplementação desorientada pode gerar prejuízos à saúde do atleta além de não promover os efeitos ergogênicos esperados.

🤔 Você sabia de tudo isso? Imagina como está sendo a preparação para ?

Muitas curiosidades vem por ai 👏🏻😀

14/11/2022

Mensurar o gasto calórico do atleta é primordial para entender suas necessidades energéticas, a ponto de suprir essa demanda através da alimentação e suplementação.

Estratégias nutricionais devem ser elaboradas de forma personalizada para que cada atleta consiga atuar em alto nível e desempenhar sua máxima capacidade em cada partida.

A Copa do Mundo está chegando, e se você quiser saber algumas curiosidades sobre o backstage de cada partida, já ativa as notif**ações que virá muita coisa boa por aqui.

11/11/2022

🤔 Não é novidade que os jogadores de futebol precisam ter um ótimo condicionamento físico, já que esse esporte requer muito esforço. Agora, você tem ideia de quantas calorias um jogador gasta durante uma partida? 🤔

Ao longo da partida os batimentos cardíacos ❤️ do jogador são mantidos na faixa de 85% do valor máximo (equivalente a cerca de 70% do VO2máximo - capacidade respiratória) 🫁

Levando em consideração jogadores de linha (com exceção do goleiro), um atleta de elite que jogue os 90 minutos 🕓 (+ acréscimos) gasta em média 1500kcal por jogo.

Isso pode resultar em um gasto energético total de até 4000kcal no dia da partida. 😱

Suprir essa alta demanda energética é essencial para garantir a performance, manutenção da massa muscular e reduzir as chances de lesões.

Se você está curtindo essas curiosidades do mundo do futebol, compartilha com seus amigos e ativa as notif**ações. ✨

Tem muita coisa boa vindo por ai!

09/11/2022

Muitas pessoas não fazem ideia, e você, sabe quantos quilômetros os jogadores correm 🏃🏽em média durante os quase 9️⃣0️⃣ minutos de partida?

Dependendo da posição em que o atleta atua, a distância percorrida pode variar em média de 10 a 13km por partida 😜

Saber a distância percorrida é um dos pontos importantes para avaliar o esforço do atleta e o seu nível de desgaste físico, auxiliando a comissão técnica a tomar as melhores decisões. 🏆

Dependendo da avaliação, pode ser necessário poupar o jogador na próxima partida, separá-lo do grupo para em um treino regenerativo ou então aumentar o aporte nutricional para que ele esteja apto a jogar em alto nível o mais rápido possível. 👏🏻👏🏻

07/11/2022

Nos últimos anos a nutrição tem sido alvo de crescente interesse por partes dos atletas 🤾🏼‍♀️🤾🏼 e praticantes de atividades físicas 🏊🏻‍♂️, cada vez mais conscientes dos seus benefícios ✅

No futebol ⚽, esporte coletivo mais praticado no mundo, a preocupação com a nutrição e hidratação 💦 deve ser em fornecer ao atleta o aporte energético e os nutrientes necessários para garantir o desempenho, assegurar o peso ideal, recuperá-lo o mais rapidamente de traumas e lesões eventualmente provocadas em treinos e jogos desgastantes, tendo sempre como objetivo final à saúde e performance do jogador. 🥇

As necessidades energéticas de jogadores de futebol dependem da função tática do jogador na equipe, da distância percorrida e do estilo de jogo.

31/10/2022

Segunda-feira é quando bate aquele arrependimento de ter exagerado no final de semana né! 🫠😳

Mas o que você deve fazer? 🤔

A resposta é simples: Volte a sua rotina NORMAL e está tudo certo! 👏🏻🤩

28/10/2022

Você costuma restringir os doces na sua dieta? 🤔
Então vou te contar um segredo: você não precisa se torturar dessa maneira! ☺️

Nenhum alimento de forma isolada irá te engordar, por isso, você pode se permitir a comer doce quando sentir vontade. E por isso, vou deixar algumas dicas para você consumir de maneira mais inteligente, sem gerar peso na sua consciência:

✅ Prefira consumir o doce como sobremesa após uma refeição completa, assim você estará saciado e conseguirá controlar melhor a vontade e quantidade;

✅ Consumir como pré treino é uma alternativa como fonte rápida de energia

✅ Consumir como pós treino ajuda o músculo a se reestabelecer, pois ocorre maior sensibilidade à insulina;

✅ Mindful eating: aproveite com calma o momento de consumo, preste atenção nas texturas, nos aromas, nos sabores, isso ajudará a reduzir sua ansiedade de comer

O ideal é você procurar um nutricionista e montar uma dieta individual e personalizada de acordo com sua rotina e vontades. Lembre-se que você não precisa se privar de comer para manter uma alimentação saudável. 😉

Mateus Nasser - Nutrição Esportiva e Vegetariana