Fabiana Cortelini Nutrição

Fabiana Cortelini Nutrição Nutricionista na Ilera Nutrição Consciente

Nutrição
Personal Chef Clínica de Nutrição

Quando se deve tomar café? ☕️No geral, como o café é uma bebida estimulante, deve ser ingerido preferencialmente durante...
05/10/2022

Quando se deve tomar café? ☕️

No geral, como o café é uma bebida estimulante, deve ser ingerido preferencialmente durante o dia e seu consumo reduzido no período da noite, para não prejudicar o sono.
Na quantidade adequada o café é um super aliado da saúde e boa forma.

Inclusive, pode ser usado para combater a celulite! Quer receber uma receita para melhorar o aspecto da celulite?

Comenta “eu quero” que te envio.

Afinal, o que é comer bem? Com tanta discussão acerca do que é comida de verdade e do que seria um cardápio ideal, a res...
04/10/2022

Afinal, o que é comer bem? Com tanta discussão acerca do que é comida de verdade e do que seria um cardápio ideal, a resposta para essa pergunta reside no equilíbrio.

Gosto muito do conceito 80 / 20, onde em 80% da sua alimentação deve ser rica em nutrientes que tem o poder de proteger e nutrir o nosso corpo para que os outros 20% da sua alimentação seja para incluir aqueles alimentos que não são tão interessantes do ponto de vista nutricional mas que fazer parte da nossa vida.

Você não precisa deixarde comer o quevocê gosta, você só precisa aprender a balancear sua alimentação.

Não sabe como? Vem que eu te ensino.

Qual é a diferença entre fome e vontade de comer?A vontade de comer pode vir de estímulos ao nosso redor - como ver um a...
30/09/2022

Qual é a diferença entre fome e vontade de comer?

A vontade de comer pode vir de estímulos ao nosso redor - como ver um alimento, sentir o cheiro dele - e até da simples lembrança de alguma comida. Ela pode estar ligada a estados emocionais, como o estresse, e não tem relação com a saciedade, sendo possível acontecer mesmo depois de uma refeição.

Já a fome, sinaliza que energia precisa entrar. A fome não é seletiva, e pode vir acompanhada de estômago roncando ou a famosa sensação de vazio estomacal.

Você consegue diferenciar isso no dia a dia? Você tem se alimentado pela “fome” ou pela “vontade” de comer?

Me conte aqui

Parece controversa essa frase mas, uma vez vencida a barreira da preguiça, o que experimentamos após nos exercitarmos é ...
29/09/2022

Parece controversa essa frase mas, uma vez vencida a barreira da preguiça, o que experimentamos após nos exercitarmos é uma energia gostosa que nos dá um gás extra para cumprir as demandas do dia a dia. E não é só isso, o sono melhora, o humor melhora, a vida melhora porque você melhora, é uma energia que contagia positivamente vários aspectos que nos trazem bem-estar.

Você não precisa fazer exercícios extenuantes uma caminhada, trocar o elevador pelas escadas, fazer as coisas a pé já é uma forma de trazer + energia para o seu dia.

O corpo gosta de movimento, então bora mexer esse corpo lindo.

Sim! 😋Muitas pessoas acham que alimentos congelados não têm valor nutricional. Esses alimentos passam por um processo de...
27/09/2022

Sim! 😋
Muitas pessoas acham que alimentos congelados não têm valor nutricional. Esses alimentos passam por um processo de ultracongelamento rápido, inativando as enzimas que podem degradar os alimentos, preservando a cor, sabor, cheiro e textura.

Se cozinhar todos os dias é difícil para você, vale a pena investir em uma alimentação saudável congelada, as famosas “marmitinhas”. Com opções mais saudáveis à mão, você evita cair na cilada do fast food todos os dias.

Healthy trick 😉

Além de possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a aumentar a imunidade do corpo, o gengibre t...
22/09/2022

Além de possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a aumentar a imunidade do corpo, o gengibre também alivia dores, enjoos e náuseas; ajuda na perda de peso, combate o envelhecimento e pode prevenir doenças cardíacas.

Que tal incluir essa raiz poderosa em sua rotina de auto-cuidado?

Para fazer o chá basta ralar 5cm da raiz e misturar com 1L de água. Leve para ferver e assim que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.

Tomar antes e após as refeições ajuda a melhorar a digestão e reduzir a formação de gases.

A saúde intestinal influencia no funcionamento de todo o corpo humano. O intestino é considerado o nosso segundo cérebro...
20/09/2022

A saúde intestinal influencia no funcionamento de todo o corpo humano. O intestino é considerado o nosso segundo cérebro e tem funções importantíssimas para nossa nutrição e para as defesas do organismo.

Ter um intestino saudável também garante nosso bem-estar, mantém a pele bonita e uma boa saúde mental. Esse órgão tem cerca de 100 milhões de neurônios conectados à região cerebral.

Portanto, cuidar do intestino é cuidar da saúde integral. No entanto, é uma pena que muitas pessoas não conheçam a importância deste órgão e não mantêm hábitos que o ajudam a funcionar bem.

Segundo dados da Organização Mundial de Gastroenterologia, 20% da população global sofre algum tipo de problema intestinal. 90% dessas pessoas simplesmente não procuram orientação médica, recorrendo à automedicação ou apenas ignorando o problema.

Muitas vezes o problema de constipação crônica é muito simples de resolver com pequenas mudanças de hábitos.

Me conte aqui, você sofre para fazer coco?

Vocês sabiam que a deficiência de vitamina D pode causar irritabilidade, fadiga, perda de força muscular, aumento do ris...
06/09/2022

Vocês sabiam que a deficiência de vitamina D pode causar irritabilidade, fadiga, perda de força muscular, aumento do risco de desenvolver doenças autoimunes e cardiovasculares, diabetes, câncer, doenças infecciosas, depressão e queda imunológica?

E existe um agravante... a quantidade de Vitamina D que conseguimos extrair da alimentação no geral pode ser considerada baixa, sendo assim, a sua principal fonte é a luz solar, que estimula de forma natural a sua síntese. Se expor ao sol diariamente, de 15 a 20 minutos.

Os benefícios da vitamina D são:

Absorção de cálcio e fósforo;
Modulação do sistema imunológico;
Regulação da microbiota intestinal;
Saúde óssea;
Prevenção de depressão;
Ação anti-inflamatória.
É comum não conseguirmos absorver uma quantidade dessa vitamina que seja satisfatória para o bom funcionamento do organismo. Neste caso, a suplementação pode ser recomendada, mas cada caso é o único e o profissional que te atende vai avaliar de acordo com sua necessidade de acordo com seus exames!

Você tem verif**ado seus níveis sanguíneos de Vitamina D?
Me conte nos comentários!

O dia comemorado hoje diz muito ao meu respeito! Tenho orgulho de ser nutricionista e cuido com carinho e responsabilida...
31/08/2022

O dia comemorado hoje diz muito ao meu respeito! Tenho orgulho de ser nutricionista e cuido com carinho e responsabilidade de cada detalhe da alimentação dos meus pacientes!

Aproveito a data para parabenizar meus colegas de profissão!

A falta de alguns nutrientes pode levar a um desequilíbrio metabólico, por isso, é importante o consumo em quantidades a...
30/08/2022

A falta de alguns nutrientes pode levar a um desequilíbrio metabólico, por isso, é importante o consumo em quantidades adequadas, pois resulta em diversas desordens estéticas que podem acometer: unhas, cabelos, pele, acne, manchas de pele, celulite, flacidez, estrias, gordura localizada e envelhecimento precoce.

Envie suas dúvidas nos comentários!

Que tal levar nutrição e sua importância ao ambiente corporativo? Sabe qual o benefício isso pode trazer para sua empres...
25/08/2022

Que tal levar nutrição e sua importância ao ambiente corporativo?

Sabe qual o benefício isso pode trazer para sua empresa?

Fale comigo!

Gostou do conteúdo? Já deixe este post salvo e compartilhe com seus amigos! Me conte também nos comentários quais são os...
23/08/2022

Gostou do conteúdo? Já deixe este post salvo e compartilhe com seus amigos! Me conte também nos comentários quais são os seus hábitos e como você cuida da sua saúde!

A beleza vem do prato!Envelhecer é normal e natural, mas saber usar a nutrição como aliada neste processo é a melhor for...
18/08/2022

A beleza vem do prato!

Envelhecer é normal e natural, mas saber usar a nutrição como aliada neste processo é a melhor forma de manter a saúde e beleza em todas as fases da vida.

Hoje vou falar sobre alguns pontos importantes para as mulheres 35+

Pare de uma vez por todas de fazer dietas restritivas. Aprenda a se alimentar melhor para perder peso sem comprometer a sua nutrição.

Cuide do seu colágeno! A partir dos 30 perdemos em média 1% de colágeno ao ano. Tenha uma alimentação rica em proteínas, vitamina C e A, silicio orgânico, zinco e cobre.

Reduza a ingestão de açúcar e alimentos refinados. Quando ingeridos em exceso causam um surto de inflamação por todo o corpo. Os AGEs, que são o produto da glicação, se aderem ao colágeno da nossa pele e em outras partes do corpo causando oxidação, inflamação e envelhecimento precoce.

Cuide do seu intestino. Não é normal não ir ao banheiro diariamente, ou ter desconfortos e excesso de gases. Toda doença começa pelo intestino. Se o intestino não esta saudável, a absorção de nutrientes f**a prejudicada e pior, o que deveria ir embora é reabsorvido causando mais inflamação.

Esses são apenas alguns pontos. Você tem dado atenção a eles? Me conte aqui qual a sua dúvida.

Fico muito honrada em receber essa linda homenagem da . Sigo firme com meu proposito de levar saúde e qualidade de vida ...
16/08/2022

Fico muito honrada em receber essa linda homenagem da . Sigo firme com meu proposito de levar saúde e qualidade de vida para as pessoas através da nutrição.

Eu já falei várias vezes aqui que o peso é apenas um número, e o que importa mesmo, é saber “como” o peso  está distribu...
12/08/2022

Eu já falei várias vezes aqui que o peso é apenas um número, e o que importa mesmo, é saber “como” o peso está distribuído.

O peso é composto por:

> Minerais
> Água
> Músculos
> Gordura

📍 Através do exame de bioimpedância conseguimos saber exatamente como o seu peso está distribuído e com essas informações em mãos f**a muito mais fácil construímos um plano alimentar assertivo e focado no que realmente precisa melhorar.

Agende já o seu exame!


A gordura é um macronutriente eficiente em fornecer energia de forma lenta e gradual, ao contrário dos carboidratos, que...
08/08/2022

A gordura é um macronutriente eficiente em fornecer energia de forma lenta e gradual, ao contrário dos carboidratos, que são mais “rapidinhos” nessa tarefa. O seu estoque no corpo serve como um banco de energia para ser utilizado em situações de necessidade. Além de fornecer energia, são indispensáveis na produção de hormônios se***is, é veículo para absorção de vitaminas, regula o metabolismo, o apetite e dá saciedade.

O ideal é consumir as gorduras que produzem um efeito benéfico ao organismo como as MUFAs e PUFAs

MUFAs são gorduras monoinsaturadas presente no azeite, abacate e castanhas.

PUFAs são gorduras poliinsaturadas e as mais benéf**as são o EPA e DHA, o famosão ômega 3. Encontramos facilmente nos peixes, linhaça e chia.

Não custa lembrar que consumir alimentos ricos em gorduras saturadas em excesso favorecem o aumento do colesterol LDL, aquele ruim, responsável por sensibilidade à insulina, doenças cardiovasculares e aumento da inflamação. Uma dieta rica em alimentos ultraprocessados, embutidos, queijos e carnes gordurosas favorecem e muito esse tipo de colesterol.

O ideal é aprender a se alimentar de forma equilibrada, porque com moderação, as gorduras podem e devem fazer parte da sua vida.

Muito honrada por ter sido indicada para receber em nome de todas as nutricionistas a homenagem da  nesta importante dat...
06/08/2022

Muito honrada por ter sido indicada para receber em nome de todas as nutricionistas a homenagem da nesta importante data que é o dia Nacional da Saúde.

Registro meus agradecimentos a - presidente da Associação Brasileira de Imprensa de Mídia Eletrônica pela linda homenagem.

Aproveito para cumprimentar todos meu colegas profissionais da saúde!

Arraste para o lado 👉🏻No dia mundial da saúde, ressalto a importância de lembrarmos que a nutrição pode ajudar na preven...
05/08/2022

Arraste para o lado 👉🏻

No dia mundial da saúde, ressalto a importância de lembrarmos que a nutrição pode ajudar na prevenção de doenças! O equilíbrio na vida, uma alimentação saudável e de qualidade podem contribuir para uma rotina saudável agora e no futuro!

Endereço

Rua Demóstenes, 350/Campo Belo
São Paulo, SP
04514011

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 17:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00

Telefone

+5511947284057

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Fabiana Cortelini Nutrição posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com A Prática

Envie uma mensagem para Fabiana Cortelini Nutrição:

Vídeos

Compartilhar

Categoria