Instituto Cinco 3 Genes - Nutrição de Precisão

Instituto Cinco 3 Genes - Nutrição de Precisão Nosso propósito é o olhar sistêmico do indivíduo, da genética ao comportamento alimentar

🌟 Dia Mundial do Diabetes: Promovendo Saúde e Conscientização 🌍💙Hoje, 14 de novembro, celebramos o Dia Mundial do Diabet...
15/11/2023

🌟 Dia Mundial do Diabetes: Promovendo Saúde e Conscientização 🌍💙

Hoje, 14 de novembro, celebramos o Dia Mundial do Diabetes! Mas por que escolher o dia 14 de novembro? Essa data marca o aniversário de Frederick Banting, o cientista que co-descobriu a insulina junto com Charles Best, um marco fundamental no tratamento do diabetes.

🩸 Existem diferentes tipos de diabetes:

– Tipo 1: surge devido à destruição das células produtoras de insulina, provocada por um defeito no sistema imunológico em que os anticorpos atacam as células encarregadas de produzir a insulina. Este tipo afeta aproximadamente 5 a 10% dos casos de diabetes.

– Tipo 2: resulta da resistência à insulina e de uma deficiência na sua produção. Representa cerca de 90% dos casos de diabetes e está associado a uma menor eficácia do organismo em utilizar a insulina que produz.

– Gestacional: caracteriza-se pela diminuição da tolerância à glicose, sendo diagnosticada pela primeira vez durante a gestação. Pode persistir ou não após o parto, e sua causa exata ainda não é totalmente compreendida.

– Genéticos, induzidos ou derivados de doenças associadas: decorrem de defeitos genéticos por diferentes condições, como no defeito da célula beta, pelo uso de medicamentos como diuréticos, corticoides, betabloqueadores e contraceptivos, ou devido a outras patologias, como pancreatite, neoplasia, hemocromatose, fibrose cística, entre outras.

O diagnóstico é uma etapa crucial e deve ser feito por um médico. Já o acompanhamento deve ser transdisciplinar, realizado por nutricionistas, profissionais de educação física, psicólogos e outros profissionais. O foco não é restrição, mas sim adaptação e adequação, promovendo uma relação positiva com a comida.

🔬 A evolução das intervenções nutricionais pode incluir te**es nutrigenéticos e metabolômicos, favorecendo uma abordagem ainda mais personalizada.

Vamos fortalecer nosso compromisso com a saúde e encorajar uma abordagem integrada e personalizada no cuidado com o diabetes. 💙🌐

-estar

Café, chocolate, chás e suplementos de cafeína: como influenciam o sistema imune e o risco de doenças crônicas? Quanto c...
19/10/2022

Café, chocolate, chás e suplementos de cafeína: como influenciam o sistema imune e o risco de doenças crônicas? Quanto consumir para ter seus benefícios? Qual é o papel da genética (genes CYP1A2 e ADORA2A) nesse contexto? Arraste para a esquerda e saiba mais!

Referências:
- Int J Epidemiol. 2022 May 9;51(2):626-640. doi: 10.1093/ije/dyab161.

-Nutrients. 2021 Sep 2;13(9):3088. doi: 10.3390/nu13093088.

-Foods. 2021 Aug 31;10(9):2049. doi: 10.3390/foods10092049.

-Stroke. 2021 Mar;52(3):957-965. doi: 10.1161/STROKEAHA.120.032273.

-Nutrition. 2019 Sep;65:74-84. doi: 10.1016/j.nut.2019.02.011.

-Nutrients. 2018 Sep 21;10(10):1352. doi: 10.3390/nu10101352.

-Nat Rev Rheumatol. 2017 Jun;13(6):348-358. doi: 10.1038/nrrheum.2017.42.

-Pharmacol Ther. 2006 Sep;111(3):877-92. doi: 10.1016/j.pharmthera.2006.02.002.

Infecções, cânceres, doenças autoimunes e neurodegenerativas, tudo isso pode ser consequência - ao menos em parte - de u...
07/09/2022

Infecções, cânceres, doenças autoimunes e neurodegenerativas, tudo isso pode ser consequência - ao menos em parte - de um padrão de SONO DE BAIXA QUALIDADE. Dormir pouco (menos de 7 horas), acordar várias vezes no meio da noite e estar exposto à luz artificial (lâmpada acesa, TV ligada) são exemplos de como seu sono pode estar sendo prejudicado.

Qual é o papel da ALIMENTAÇÃO?

Primeiro, saiba que as noites mal dormidas favorecem COMPORTAMENTOS ALIMENTARES COMPULSIVOS e que visam ao prazer, ou seja, levam à maior dificuldade na escolha dos alimentos.

Segundo, o inverso também é verdadeiro. COMER MAL favorece um sono de baixa qualidade.

O QUE FAZER? Arraste as imagens do carrossel para esquerda e saiba mais!

Referências:
-Commun Biol. 2021 Nov 18;4(1):1304. doi: 10.1038/s42003-021-02825-4.

-Sleep. 2020 Nov 12;43(11):zsaa093. doi: 10.1093/sleep/zsaa093.

-Nutrients. 2021 Oct 10;13(10):3550. doi: 10.3390/nu13103550.

-Nutrients. 2020 Nov 20;12(11):3569. doi: 10.3390/nu12113569.

-Nutrients. 2020 Sep 16;12(9):2830. doi: 10.3390/nu12092830.

# Parkinson

Você sabia que é possível avaliar ômega-3, ômega-6 e gordura trans no sangue e compreender o quanto a sua alimentação e ...
15/08/2022

Você sabia que é possível avaliar ômega-3, ômega-6 e gordura trans no sangue e compreender o quanto a sua alimentação e sua suplementação estão - ou não - sendo suficientes para os seus objetivos? 🐟🧈🥑.

Níveis adequados desses ácidos graxis (gorduras) favorecem uma boa resposta imunológica, controle inflamatório, menor risco de doenças cardiovasculares e neurodegenerativas, sintomas mais leves de TPM, saúde do bebê durante a gestação, dentre outros benefícios. 🫀🧠🫁👶🏽.

Comente aqui se você já fez essa avaliação com o seu nutricionista ou se nunca tinha ouvido falar! 🩸🤔❓.

Quão inflamado está o seu cérebro? O que você tem feito por ele? Suas refeições são equilibradas? Elas contêm alimentos ...
02/08/2022

Quão inflamado está o seu cérebro? O que você tem feito por ele? Suas refeições são equilibradas? Elas contêm alimentos com ação neuroprotetora? Não me refiro às exceções, mas à sua rotina. Como está o seu ritmo de exercício físico? E suas práticas para o controle do estresse? Tem evitado excesso de luz próximo da hora de dormir? Tem jantado mais cedo?

Arraste da direita para esquerda e saiba mais sobre neuroinflamação, memória, doenças neurodegenerativas e nutrição!

Lembre-se: pequenas mudanças fazem uma GRANDE diferença!

Referências:

-Psychoneuroendocrinology. 2022 Mar;137:105640.
doi: 10.1016/j.psyneuen.2021.105640.

-Molecules. 2020 Aug 21;25(17):3809
doi: 10.3390/molecules25173809.

-Nat Med. 2019 Dec;25(12):1822-1832.
doi: 10.1038/s41591-019-0675-0.

-Biomolecules. 2019 Jul 10;9(7):271.
doi: 10.3390/biom9070271.

-Immun Ageing. 2016 Apr 14;13:16
doi: 10.1186/s12979-016-0070-3

Como as vitaminas do complexo B influenciam o sistema imune? 🛡️⚔️. Deslize da direita para esquerda e saiba mais! 📲.Refe...
12/07/2022

Como as vitaminas do complexo B influenciam o sistema imune? 🛡️⚔️. Deslize da direita para esquerda e saiba mais! 📲.

Referências utilizadas:
-Nutrients. 2020 Jan 16;12(1):236. doi: 10.3390/nu12010236.

-Front Immunol. 2021 May 31;12:665968. doi: 10.3389/fimmu.2021.665968.

-Cell Physiol Biochem. 2022 Jun 30;56(3):282-292.

-J Nutr. 2019 May 1;149(5):770-775. doi: 10.1093/jn/nxz001.

-PLoS One. 2016 Jul 21;11(7):e0158973. doi: 10.1371/journal.pone.0158973

-Eur J Clin Nutr. 2006 Oct;60(10):1207-13. doi: 10.1038/sj.ejcn.1602439.

-Int J Vitam Nutr Res. 2001 Jan;71(1):60-5. doi: 10.1024/0300-9831.71.1.60.

Nutrição, Genética e Imunologia, um trio que merece muita atenção!
01/06/2022

Nutrição, Genética e Imunologia, um trio que merece muita atenção!

Bastidores do lançamento oficial do Instituto Cinco 3 Genes - Nutrição de Precisão. Muita informação, alegria, sintonia ...
27/05/2022

Bastidores do lançamento oficial do Instituto Cinco 3 Genes - Nutrição de Precisão. Muita informação, alegria, sintonia e saúde!

"Por que considerar a genética na alimentação do vegetariano?" é uma das palestras que ocorrerão no lançamento oficial d...
24/05/2022

"Por que considerar a genética na alimentação do vegetariano?" é uma das palestras que ocorrerão no lançamento oficial do Instituto Cinco 3 Genes, nesta quinta, às 20h, pelo link do YouTube disponível na bio do . Não perca! 🧬🥦📚🎊.

Após um ano estruturando um grande sonho, com reuniões semanais para debate de ciência, prática clínica e planejamento e...
19/05/2022

Após um ano estruturando um grande sonho, com reuniões semanais para debate de ciência, prática clínica e planejamento estratégico, chegou a hora de compartilhar tudo o que preparamos com tanto carinho para cuidar da sua saúde no INSTITUTO CINCO 3 GENES!

O lançamento oficial será na próxima quinta-feira, dia 26 de maio de 2022, às 20h, com transmissão ao vivo pelo Youtube.

O link para participar é https://youtu.be/j7FOwZ5Ab-E.

Nesse dia, esclareceremos dúvidas por meio de exposições de nossos especialistas sobre a Nutrição de Precisão (Nutrigenética), abordando os seguintes temas:

1. Mitos e Verdades sobre o Impacto da Nutrição na Genética do Bebê

2. Por que considerar a Genética na Alimentação do Vegetariano?

3. O impacto da Microbiota Intestinal no Emagrecimento de pessoas com Dificuldade na Perda de Peso

4. Até que ponto a nutrição compensa uma genética para o desenvolvimento de cânceres?

Participe conosco!

A genética é o ponto de partida. A nutrição é o percurso. Qual é o seu destino?

Se você já se perguntou como a genética afeta quem nós somos, então este post é para você! Hoje vamos analisar o process...
09/03/2022

Se você já se perguntou como a genética afeta quem nós somos, então este post é para você! Hoje vamos analisar o processo da epigenética, e explicar exatamente o que significa o termo "epigenética".
Epigenética: Este termo descreve como fatores ambientais podem alterar a expressão de um gene sem realmente alterar o próprio código genético. As alterações epigenéticas mais comuns são alterações químicas no DNA, tais como a metilação, ou alterações nas proteínas que envolvem o DNA, chamadas de histonas.
As mudanças epigenéticas incluem a forma como nosso DNA é embalado dentro de nossas células (em estruturas chamadas cromatina), e se genes específicos são lidos ou não pelo resto da célula. Por exemplo, fatores ambientais como estresse ou desnutrição podem causar uma mudança na metilação do DNA que causa um aumento na expressão gênica de uma determinada proteína.
As marcas epigenéticas não são permanentes; elas podem mudar com o tempo em resposta a fatores ambientais, como alimentação e estresse. Por não serem permanentes, são passíveis de mudanças tanto para expressar menos um gene de proteção, por exemplo de fatores antioxidantes, quanto para diminuir a expressão de genes cancerígenos.
A epigenética é uma área de estudo fascinante e está repleta de aplicações para o futuro. É certamente um tema que pode surgir em sua vida diária e você deve estar atento a ele! Ser capaz de discutir epigenética com conhecimento de causa abriria muitas portas no campo da ciência e da nutrição.

Conheça os membros do Instituto Cinco 3 (  )!O Dr Guilherme Freitas tem como propósito auxiliar pessoas através da parte...
25/02/2022

Conheça os membros do Instituto Cinco 3 ( )!

O Dr Guilherme Freitas tem como propósito auxiliar pessoas através da parte cognitiva e consciência que cada indivíduo exerce. Aficionado por filosofia, antropologia, neurociência, psicologia, psiquiatria e comportamento decidiu ampliar seus conhecimentos na abordagem nutricional comportamental. Observando o porquê comemos o que comemos e seus aspectos psico-sócio-culturais em relação ao hábito de alimentar-se, promove para seus pacientes o prazer e equilibro nutricional. 🧬 🍱 🧠

🔹 Trajetória profissional 🔹

● Bacharelado em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo;

● Capacitação (em andamento) em Nutrição Comportamental pelo Instituto de Nutrição Comportamental

● Curso de extensão em Comer intuitivo pelo Centro Universitário São Camilo;

● Curso de extensão em “Neo” Transtornos Alimentares pelo Centro Universitário São Camilo

● Curso de extensão em Influência do Sono na Composição Corporal pelo Centro Universitário São Camilo

● Experiência clínica em emagrecimento, patologias, doenças psiquiátricas e oncologia.



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Conheça os membros do Instituto Cinco 3 ( )!A Dra. Juliana começou sua paixão pela nutrição quando iniciou seus trabalho...
22/02/2022

Conheça os membros do Instituto Cinco 3 ( )!

A Dra. Juliana começou sua paixão pela nutrição quando iniciou seus trabalhos como modelo fotográfica e precisou ter um cuidado maior com sua saúde e corpo. Alguns anos depois iniciou seus estudos e, no decorrer da faculdade, veio a vontade grande de ser mãe. Foi aí que ela descobriu a importância de cuidar da saúde e alimentação antes mesmo de engravidar. Por isso iniciou sua especialização em Materno Infantil, onde há todo um cuidado especial da vida da criança e da mãe antes, durante e depois da gestação. Foi o que a Dr. Juliana fez e faz até hoje, cuidando dela, do seu bebê e também dos seus pacientes.
🔹 Trajetória Profissional 🔹

● Especialização (em andamento) em Nutrição Materno Infantil pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo VP Centro de Nutrição Funcional;

● Especialização (em andamento) em Nutrição Materno Infantil pelo Instituto Ciclos Ensino;

● Bacharelado em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo;

● Curso de formação em Obesidade Infantil pela Associação Brasileira de Educação à distância;

● Curso de extensão em Introdução Alimentar pela Associação Brasileira de Eduacação à distância;

● Curso de extensão em Amamentação Associação Brasileira de Eduacação à distância;



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O Instituto Cinco 3 Genes está a todo v***r! Agora, vamos conhecer os profissionais responsáveis pela mudança  na saúde,...
21/02/2022

O Instituto Cinco 3 Genes está a todo v***r! Agora, vamos conhecer os profissionais responsáveis pela mudança na saúde, bem-estar e longevidade dos nossos pacientes? .

O Dr. Daniel Barreto é apaixonado pelo cuidado integral do ser humano, o que o fez dedicar sua carreira enquanto nutricionista ao estudo, ensino e prática clínica nas áreas de Nutrigenética, Imunologia e Fitoterapia, de modo a ter uma visão mais ampla de sua atuação. 🥑🌿🧬.

🎓Formação profissional🎓

● Mestrado em Ciências, área de Imunodeficiências, pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP);
● Título de Especialista em Fitoterapia pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN);
Especialização em Nutrição aplicada ao Exercício Físico pela Escola de Educação Física e Esporte da USP;
● Especialização em Fisiologia do Exercício e Treinamento Resistido pela Faculdade de Medicina da USP / Instituto Biodelta;
● Especialização em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul / VP Centro de Nutrição Funcional;
● Especialização em Fitoterapia Funcional pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo / VP Centro de Nutrição Funcional;
● Bacharelado em Educação Física pela Universidade Federal de Sergipe, com intercâmbio acadêmico de um ano na Illinois State University (EUA), enquanto bolsista do programa Ciência sem Fronteiras;
● Bacharelado em Nutrição pela Universidade Tiradentes;
● Membro da Diretoria do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF);
● Docente da disciplina de Imunologia no curso de pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional da VP Centro de Nutrição Funcional / Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo;
● Professor e palestrante nas áreas de Imunologia Nutricional, Nutrigenômica, Nutrigenética, Microbiota Intestinal e Fitoterapia.

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Sexta-feira e estamos como? Trabalhando em prol da Nutrição de Precisão!                       " "
18/02/2022

Sexta-feira e estamos como? Trabalhando em prol da Nutrição de Precisão!

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Quer conhecer um pouco mais sobre o Instituto Cinco 3 Genes? 🧬🍽.Estamos à disposição para esclarecer quaisquer dúvidas. ...
17/02/2022

Quer conhecer um pouco mais sobre o Instituto Cinco 3 Genes? 🧬🍽.

Estamos à disposição para esclarecer quaisquer dúvidas. 😉.

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Estamos localizados à Av. Paulista, 2073, ed. Horsa 2, cj. 101, dentro do Conjunto Nacional.Os agendamentos podem ser re...
16/02/2022

Estamos localizados à Av. Paulista, 2073, ed. Horsa 2, cj. 101, dentro do Conjunto Nacional.

Os agendamentos podem ser realizados pelo telefone (11) 3285-3924 ou whatsapp (11) 94296-6767.

O que está esperando para ter um acompanhamento nutricional de excelência?

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Que tal começar 2022 com novidades? O Instituto Cinco 3 Genes acaba de sair do forno e vem para revolucionar o atendimen...
03/01/2022

Que tal começar 2022 com novidades? O Instituto Cinco 3 Genes acaba de sair do forno e vem para revolucionar o atendimento nutricional.

Nosso propósito é promover a longevidade, o emagrecimento, o ganho de massa muscular, a imunorregulação e muito mais, a partir de intervenções nutricionais baseadas em seu DNA e sua microbiota intestinal.

Somos um grupo de nutricionistas especializados em nutrigenética, imunologia nutricional, saúde intestinal, nutrição materno infantil e nutrição comportamental.

Nossa atuação é interdisciplinar, ou seja, levamos a sua consulta a debate - preservando sua privacidade - e investigamos as melhores soluções para os seus objetivos.

Nossa equipe está capacitada a atender crianças, adultos e idosos, respeitando as necessidades, os prazeres e a individualidade biológica.

Pronto para ter um acompanhamento nutricional exclusivo e eficiente? Entre em contato para mais informações.

Endereço

Avenida Paulista, 2073, Ed. Horsa 2, Cj. 101
São Paulo, SP
01311-390

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00

Telefone

+551132853924

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