17/09/2025
Segue mais informações importantes da nossa nutri nutrikellygiudici:
O selênio é um micronutriente com importante ação antioxidante, atuando em diversas áreas do metabolismo. Dentre outras atuações, ele é importante para a função da tireoide, para a fertilidade, para a síntese de DNA e para a imunidade. E nós brasileiros temos acesso fácil a um alimento riquíssimo neste mineral: a castanha do Pará! A quantidade de selênio pode variar de acordo com o tipo de solo em que é cultivada, mas em linhas gerais, uma única castanha por dia é o suficiente para fornecer as quantidades de selênio de que necessitamos. Mas se você é fã e costuma comer muito mais do que isso diariamente, tenha cuidado! Ela é tão rica em selênio que, se consumida em excesso por repetidas vezes, pode até mesmo causar toxicidade. Evite comer mais do que 5 unidades por dia. Fazer um mix com outros tipos de castanhas e nozes, incluindo 1 a 2 unidades da castanha do Pará, é a melhor pedida.
Créditos: nutrikellygiudici
Unique - Saúde e bem-estar
