14/05/2025
RECEITA DE ESPAGUETE DE ABOBRINHA - FÁCIL
**Ingredientes (2 porções)**
2 abobrinhas
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola
1 colher (chá) de sal
**Molho**
1 lata de tomate pelado
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
1/2 cebola
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
Pimenta-do-reino a gosto
Manteiga
2 colheres (sopa) de manteiga
**Modo de preparo** : 30min
1°
Passe as abobrinhas por um cortador Julienne, desprezando apenas a parte com sementes.
2°
Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga e acrescente a cebola.
3°
Adicione a abobrinha e refogue em fogo baixo.
4°
Tempere com sal e reserve.
5°
Molho:
Em um liquidificador, bata o tomate pelado.
6°
Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o dente de alho e a cebola.
7°
Acrescente o tomate batido, o sal, o açúcar e a pimenta-do-reino a gosto.
8°
Mexa bem e quando levantar fervura, acrescente a manteiga.
9°
Volte a mexer para que a manteiga derreta.
10°
Retire a cebola e o alho e sirva com o espaguete de abobrinha.
SÓ SERVIR :)
