
24/06/2025
A seletividade alimentar é caracterizada por:
Repertório alimentar restrito: a criança consome um número muito limitado de alimentos principais, geralmente menos de 15 itens diferentes. Esse número não considera alimentos que ela come muito raramente ou que já comeu e não come mais.
Desinteresse geral por comida: a criança demonstra pouco apetite, interesse ou motivação para comer, mesmo durante as refeições.
Recusa intensa a novos alimentos: rejeita experimentar ou até interagir com alimentos desconhecidos.
A tríade acima leva a prejuízos nutricionais, sociais e emocionais presentes ou futuros, de modo que a seletividade alimentar pode ser diagnosticada como Transtorno Alimentar Restritivo/Evitativo (TARE), um transtorno psiquiátrico incluído no Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais (DSM-5). O TARE se diferencia de outros transtornos alimentares, como anorexia nervosa, porque não há preocupação com peso ou imagem corporal. Ele é caracterizado por uma alimentação extremamente limitada que pode levar a deficiências nutricionais, perda ou falta de ganho de peso adequado e impactos sociais ou emocionais significativos.
Embora a criança possa parecer saudável ou dentro de uma curva de crescimento considerada “normal”, isso não significa que ela esteja recebendo todos os nutrientes necessários para um desenvolvimento pleno. Deficiências nutricionais nem sempre aparecem em exames de sangue e podem ser silenciosas, afetando o sistema imunológico, a energia, o humor e até o desempenho escolar.
Vários fatores desencadeiam O aparecimento da Seletividade Alimentar e a sua persistência:
•distúrbios respiratórios que dificultam a mastigação e a deglutição;
•distúrbios gastrointestinais;
•alergias alimentares;
•alterações na motricidade orofacial que dificultam o bebê ou a criança de sugar, mastigar e deglutir;
•aspectos comportamentais;
recusa inicial em aceitar novos alimentos;
• Traumas sofridos pela criança como: engasgo, vômito, ter comido algo quente demais;
• Crianças que apresenta TDAH, TEA, Transtorno Sensorial, Super Dotação, Ansiedade também podem apresentar Seletividade
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