Nutricionista Roberta Forte

Nutricionista Roberta Forte Descomplicando a nutrição 🍉
Te ajudo a alcançar seu objetivo sem abrir mão do que você mais gosta de

Tem uma frase que eu falo muito com meus pacientes que desejam emagrecer, que é: a gente precisa escolher as nossas bata...
02/02/2024

Tem uma frase que eu falo muito com meus pacientes que desejam emagrecer, que é: a gente precisa escolher as nossas batalhas.

Pois é! Estou ajudando vocês a escolherem algumas delas aqui e agora!

Mas uma coisa é fato: pra encaixar *quase tudo* numa dieta para emagrecimento.

E para isso, em alguns momentos, algumas trocas são absolutamente vantajosas, para economizarmos algumas calorias (ou comermos um volume maior, pela mesma quantidade de calorias).

Confere esse post, que pode te ajudar!

Estou comendo uma trufa neste exato momento. Pós Páscoa. Em plena terça-feira.O tal do equilíbrio alimentar vem quando v...
11/04/2023

Estou comendo uma trufa neste exato momento. Pós Páscoa. Em plena terça-feira.
O tal do equilíbrio alimentar vem quando você consegue comer essa trufa, aproveitar (imensamente) este momento e vida que segue.

Não preciso me punir ou me julgar porque comi uma trufa.

Preciso aprender a apreciá-la e me satisfazer com pouca quantidade. E não comer duas, três, vinte trufas, “já que comi uma”.

É esse pensamento que você deve ter.
Não precisa acabar com todo o chocolate que tem na sua casa em meia hora sentada no sofá assistindo série.
Não precisa acabar com os ovos de Páscoa na semana, “pra não ter tentação em casa”
O que a gente precisa aprender é conviver com essa tentação. A entender e aceitar o melhor momento para consumir, aproveitar esse momento e entender que passou.

As vezes, é só questão de estar presente para o momento. A gente come muito “no automático”. É isso é péssimo. Por isso, repito: aproveite cada momento do seu docinho.
Isso ensino meus pacientes. E encaixo um chocolate muito bem aproveitado na dieta deles, quando eles assim desejam :)

Agora se você já tentou inúmeras vezes e acha que tem dificuldades em controlar essas quantidades, se comer chocolate é sempre um gatilho pra comer muito pra você: procure um psicólogo, está bem? ❤️

Almoço improvisado não precisa ser um salgado.Hoje em dia, em todo canto tem um mercado. E na maioria dos mercados, da p...
27/03/2023

Almoço improvisado não precisa ser um salgado.
Hoje em dia, em todo canto tem um mercado. E na maioria dos mercados, da pra se virar bem.
Tem uma salada, um sanduíche natural, ou um prato que dê pra esquentar.

Escolher consciente faz parte de algo chamado “educação nutricional”: você tem um problema (fome e pressa), quer resolvê-lo (comer e rápido) e tem alguns pré-requisitos para garantir sucesso na missão (Pra mim, o importante era: ser o mais saudável possível e não estar ruim).
E essa saladinha cumpriu os pré-requisitos.
Está longe de estar uma delícia. Ainda mais passando no corredor de amendoins antes de ir pro caixa (EU AMO AMENDOIM RS).
Mas resolveu o meu problema :)

Ser adulto é isso, né? Não dava pra almoçar amendoim. Então bora “resolver o meu problema” da maneira que deu - que foi o melhor possível, dentro do meu cenário!

Eu me alimento de forma saudável e prática.Não precisa ser um OU outro. Os dois podem andar juntos!Por exemplo, SEMPRE c...
02/03/2023

Eu me alimento de forma saudável e prática.
Não precisa ser um OU outro. Os dois podem andar juntos!

Por exemplo, SEMPRE como salada. Mas 99% das vezes, compro essa salada já lavada!
Deixa de ser saudável? Claro de não!

Pra dar uma cor, sempre uso cenoura: porque eu amo cenoura, e pela praticidade. É só descascar e cortar.

A proteína eu como a mesma a semana inteira. Se eu enjoar, faço ovo ou como atum enlatado. Isso é ruim? Claro que não! Isso é ótimo! É o que eu consigo fazer!

E as minhas fontes de carboidrato são frutas (60%), doces (20%), outros (20%)
Hoje eu cozinhei batata doce, porque estava com tempo e vontade.
Mas em geral, almoço correndo. Não dá pra preparar muita coisa.
E a batata não vai durar a semana inteira na geladeira. Eu também não ligo pra arroz, então opto por não comer (na rotina).
Fruta eu sempre estou afim. Sempre sempre. Como pelo menos 5 porções de fruta por dia.
Eu posso comer 3 mexericas uma depois da outra tranquilamente, e isso me deixa feliz (bem mais feliz do que arroz, por exemplo).

Aí quando estou com muita vontade, como um chocolatinho em algum momento do dia. Não é sempre. Mas é frequente.

Isso é errado? Com certeza não! É a minha forma de deixar a minha alimentação saudável e prática. Foi o meio termo que eu achei!

Tem cor e todos os nutrientes que eu preciso. E tem também o que eu mais preciso: praticidade!

O que eu quero dizer é: a sua alimentação saudável pode ser do jeito que a sua rotina permite! Não tem exatamente uma regra.
Aliás, tem uma: tentar! Tentar se alimentar saudável, mesmo com a sua rotina corrida, mesmo sem vontade pra preparar nada.
Essa regra a gente consegue alinhar! Se você estiver disposta, dá pra fazer acontecer!

Deixa eu te falar uma coisa: NÃO é normal sentir muito sono e cansaço, não é normal ter dificuldade para perder peso, ta...
23/02/2023

Deixa eu te falar uma coisa: NÃO é normal sentir muito sono e cansaço, não é normal ter dificuldade para perder peso, também não é normal cabelo caindo em excesso, acne ou inchaço.

Agora que passou o carnaval e o ano realmente começou, bora cuidar de você mesma?

Eu com certeza posso te ajudar! Vamos?

Aqui temos as principais informações sobre as minhas consultas!Tem alguma dúvida ou quer agendar? Me manda uma mensagem ...
09/02/2023

Aqui temos as principais informações sobre as minhas consultas!
Tem alguma dúvida ou quer agendar? Me manda uma mensagem no link da bio, ou nesse botão aqui embaixo! Minha assistente e eu teremos prazer em te atender 😍❤️

Eu sou a Roberta. Me formei em Biomedicina em 2014 e em Nutrição em 2019. Atualmente, ainda atuo na área de Biomedicina,...
07/02/2023

Eu sou a Roberta. Me formei em Biomedicina em 2014 e em Nutrição em 2019. Atualmente, ainda atuo na área de Biomedicina, mas a Nutrição ocupa a maior parte do meu dia (e do meu pensamento rs) e eu simplesmente sou apaixonada pela Nutrição.

Sou casada com o Léo e temos três cachorros lindos (o Apollo, a Maggie e o Zee).

Eu AMO vinho, nhoque, risoto, cookie e brownie. AMO! Sei muito o valor que tem um comfort food. Por isso, gosto também de ensinar meus pacientes a terem equilíbrio - porque é exatamente assim que eu vivo a minha vida!

Hoje, também AMO atividade física (mas nem sempre foi assim, viu?)
Minha atividade favorita é o crossfit. Mas por conta dos horários do hospital e consultório, infelizmente não consigo encaixar o crossfit todos os dias. Então comecei a fazer musculação também (que antes eu odiava, hoje eu aceito rs)

Ao longo desses anos, comecei a aprofundar meus estudos na área de SAÚDE DA MULHER, porque acho apaixonante ver o que os nutrientes podem fazer no nosso corpo, melhorando uma possível diabetes gestacional, uma TPM, endometriose e Síndrome dos Ovários Policísticos. Apesar de eu também ser excelente no assunto emagrecimento e nutrição esportiva para não atletas- modéstia a parte rs.

Então, minha missão é fazer com que as mulheres se sintam melhor com elas mesmas! Sem dores, sem desconfortos, sem sintomas desagradáveis, incluindo, mas também além da estética.

Bora comigo?

Eu entendo que com a correria do dia a dia, a gente acaba não se organizando direito para algumas refeições, e acaba com...
30/01/2023

Eu entendo que com a correria do dia a dia, a gente acaba não se organizando direito para algumas refeições, e acaba comendo “o que dá”.
Mas e se não precisar ser assim?
E se, em 5 minutos de preparo, você conseguir refeições para 3 dias?
Não seria ótimo?

É essa a ideia com esse post! Ninguém precisa começar o dia já saindo da dieta, comprando um salgado ou alguma coisa qualquer, só porque acordou atrasada ou sem tempo.

Aqui tem 6 dicas INCRÍVEIS de café da manhã práticos, rápidos e nutritivos.
As receitas você consegue fácil fácil também: é só me mandar um direct falando “EU QUERO” e pronto!

Nesse ebook, também coloquei dicas do que você precisa ter no seu café da manhã para não ficar morrendo de fome antes do almoço. Legal, né?

Compartilha com alguma amiga sua! Vamos ajudar quem está sem tempo e vive na correria.

EU POSSO TE AJUDAR!Se você tem problemas parecidos com o da Júlia, a gente consegue bons resultados com acompanhamento n...
10/01/2023

EU POSSO TE AJUDAR!

Se você tem problemas parecidos com o da Júlia, a gente consegue bons resultados com acompanhamento nutricional!

Vem também! :)

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Rua Apeninos, 400
São Paulo, SP

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