Nutricionista Flávia Gregorini

Nutricionista Flávia Gregorini Nutricionista - USP
Reeducação Alimentar, Nutrição Esportiva e Doenças Gastrointestinais
Atendimento: On-line e Paraíso-SP
Mais informações? No link do site.

Sim, é verdade! Mas nada de riscar nenhuma fruta da sua lista de compras, hem! 👀🚦 O que acontece é que cada fruta tem um...
13/03/2026

Sim, é verdade! Mas nada de riscar nenhuma fruta da sua lista de compras, hem! 👀

🚦 O que acontece é que cada fruta tem uma combinação diferente de água, fibras e enzimas, e é isso que influencia o ritmo intestinal. Deslize para o lado ↪️ que eu te conto mais.

💁🏽‍♀️ No fim das contas, nenhuma fruta é vilã. O segredo é a variedade e, claro, beber muita água (sem ela, as fibras de todas pode até prender mais!).

Escute o seu corpo e coma com prazer. 🍎

11/03/2026

Quem tem Síndrome do Intestino Irritável (SII) sabe bem: às vezes basta comer algo aparentemente “normal” para aparecer estufamento, gases, cólica e desconforto abdominal.
Isso acontece porque alguns alimentos fermentam mais no intestino.

Entenda mais e se isso acontece com você, clique no link da bio e marque uma consulta.

No último post eu falei sobre o lipedema e hoje vou falar sobre as estratégias nutricionais que podem auxiliar no tratam...
09/03/2026

No último post eu falei sobre o lipedema e hoje vou falar sobre as estratégias nutricionais que podem auxiliar no tratamento.

Embora a alimentação não cure o lipedema, ela pode ser uma aliada importante no controle da inflamação, do edema e dos sintomas.

O que pode ajudar nesse processo?
Passe para o lado e veja. Aproveite para compartilhar com uma amiga.

Nos últimos tempos, o lipedema tem sido muito comentado nas redes sociais e isso é importante, porque por muito tempo es...
06/03/2026

Nos últimos tempos, o lipedema tem sido muito comentado nas redes sociais e isso é importante, porque por muito tempo essa condição foi pouco reconhecida.

O lipedema é uma doença crônica caracterizada pelo acúmulo anormal de gordura, principalmente em pernas e quadris, geralmente acompanhado de dor, sensibilidade ao toque e facilidade para formar hematomas. Diferente da obesidade comum, essa gordura tem um comportamento mais inflamatório e não responde da mesma forma às estratégias tradicionais de emagrecimento.

Mas junto com a maior visibilidade, também surgem muitas promessas milagrosas de tratamento, e é preciso ter cuidado com isso.

A ciência ainda está avançando no entendimento do lipedema, mas já sabemos que a nutrição pode, sim, ser uma grande aliada no controle da doença. Estratégias alimentares com foco anti-inflamatório, associadas a um estilo de vida ativo, podem ajudar a reduzir inflamação, melhorar sintomas e contribuir para a qualidade de vida.

Não existe fórmula mágica, mas existe algo que continua funcionando muito bem: uma alimentação equilibrada, individualizada e baseada no básico bem feito.

04/03/2026

Você já ouviu falar sobre food noite?
Vem comigo entender e me conta aqui, você pensa muito em comida?

Creatina em gummy é prática… mas será que é estratégica?A creatina é um dos suplementos mais estudados da nutrição espor...
02/03/2026

Creatina em gummy é prática… mas será que é estratégica?
A creatina é um dos suplementos mais estudados da nutrição esportiva.
Mas existe uma diferença enorme entre a substância em si e a forma como ela é entregue.

A versão clássica, creatina monohidratada em pó, especialmente quando possui matéria-prima certificada como a Creapure, é composta basicamente por uma única coisa: creatina.

Simples.
Direta.
E com eficácia.

Agora pense comigo, para transformar creatina em uma goma mastigável, o que é necessário? Uma estrutura que dê textura, sabor, cor e estabilidade.

Isso significa adicionar componentes como:
– açúcares e polióis
– agentes gelificantes
– aromatizantes
– corantes
– adoçantes

Além disso, cada unidade costuma conter uma quantidade menor de creatina, exigindo múltiplas gomas para atingir a dose diária eficaz (geralmente 3–5g).

Ou seja, você consome mais ingredientes para conseguir a mesma quantidade de substância ativa.

A creatina funciona pela regularidade e dose adequada, não pelo formato mais “agradável”.
Na prática clínica, minha prioridade é:
✔ pureza da matéria-prima
✔ dose baseada em evidência
✔ melhor custo por grama
✔ mínimo de aditivos desnecessários

Suplemento não é bala. É uma estratégia.

27/02/2026

Em vez de focar no que você "não pode" comer, foque em colocar mais cores e fibras no prato e em movimentar o corpo com prazer.

Se você tem medo de engordar novamente, clique no link da bio e marque sua consulta!

26/02/2026

Não é drama, não é “frescura” e nem falta de costume. É fisiologia.
Infelizmente, a biologia não nos favorece, gente!

E aí, já sabia disso?

Se tem um assunto que domina as conversas é o tal do Mounjaro, não é?Se você está em tratamento com algum análogo de GLP...
23/02/2026

Se tem um assunto que domina as conversas é o tal do Mounjaro, não é?
Se você está em tratamento com algum análogo de GLP-1 ou pensa em buscar tratamento médico para iniciar, eu preciso te falar algumas VERDADES que pouca gente te conta.

Passe para o lado e compartilhe!

Que tal a gente parar de comer "macros" e voltar a comer comida? Essa mania de "rebatizar" os alimentos pode ser uma arm...
20/02/2026

Que tal a gente parar de comer "macros" e voltar a comer comida? Essa mania de "rebatizar" os alimentos pode ser uma armadilha.

Quando a gente enxerga a comida apenas como uma função química (carbo, proteína, gordura), abrimos a porta para os ultraprocessados entrarem sem pedir licença.

Quer ver?
🍌 Carbo por carbo, tanto faz você comer uma fruta ou um biscoito recheado.
🍗 Proteína por proteína, tanto faz você comer um bife de frango ou uma barrinha.
🥑 Gordura por gordura, tanto faz você comer um abacate ou uma porção de maionese.

(Espero que sua resposta seja NÃO para todas! 👀)
🥩🫘🥭Resgate o nome dos alimentos. É carne, é feijão, é fruta, é mandioca…

Não deixe a nutrição virar uma conta matemática chata! Comer com prazer e consciência é o primeiro passo para uma saúde real. 😉

Existe uma romantização enorme da tal “alimentação das cavernas”, como se tudo que fosse antigo fosse automaticamente me...
19/02/2026

Existe uma romantização enorme da tal “alimentação das cavernas”, como se tudo que fosse antigo fosse automaticamente melhor. Mas vamos lembrar de alguns fatos pouco instagramáveis:
📌 Nossos ancestrais não tinham expectativa de vida alta.
📌 Não tinham acesso a saneamento, vacina, antibiótico…
📌 E comiam o que tinha disponível, não o que estava no cardápio da moda.

A ideia de que existe uma dieta ancestral ideal é simplista demais.

🔬 Evidências científicas robustas, baseadas em estudos populacionais grandes e de longo prazo, continuam apontando para algo muito menos glamouroso e muito mais eficaz:
✔️ Alimentação equilibrada;
✔️ Boa oferta de proteínas;
✔️ Carboidratos de qualidade;
✔️ Fibras;
✔️ Frutas, legumes e verduras;
✔️ Gorduras em quantidades adequadas.

Existe um caminho simples e acessível e ele continua sendo o mais consistente quando falamos de saúde metabólica, longevidade e composição corporal.

O básico bem feito e baseado em ciência/estudos, ainda ganha do radical da moda.

Falou em emagrecer, muita gente foca em "cortar" coisas, mas o segredo está em o que colocar no prato. Deslize para o la...
18/02/2026

Falou em emagrecer, muita gente foca em "cortar" coisas, mas o segredo está em o que colocar no prato. Deslize para o lado ↪️ e veja!

💁🏽‍♀️ Resumindo: Todas são excelentes, mas cumprem papéis diferentes. As carnes magras "batem a meta" rápido, os ovos e laticínios trazem praticidade e as leguminosas garantem a saciedade pelas fibras.

Qual dessas não falta no seu prato? 👇🏽

Endereço

Praça Oswaldo Cruz, 124
São Paulo, SP
04004-070

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 19:00
Terça-feira 15:00 - 19:00
Sexta-feira 08:00 - 19:00
Sábado 08:00 - 14:00

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