Nutricionista Laís Murta

Nutricionista Laís Murta Além de conhecer um pouco mais sobre o meu trabalho, aqui você encontrará receitas, matérias e dicas para manter uma alimentação saudável e em equilíbrio.

Se você tem alguma duvida, comentário ou sugestão, entre em contato. Terei prazer em atendê-lo(a).

As minhas consultas, tem em média, 60 minutos. E esse será um tempo só seu! 🥰💬 Vamos bater um papo para que eu conheça v...
12/09/2022

As minhas consultas, tem em média, 60 minutos. E esse será um tempo só seu! 🥰

💬 Vamos bater um papo para que eu conheça você melhor, e claro, será um momento para que você também compreenda a minha abordagem.

🩺 A partir dos seus objetivos e necessidades, serão solicitados alguns exames. Como a avaliação da composição corporal (através da bioimpedância e circunferências), exames bioquímicos, metabólicos, análise do microbioma, etc.

🔎 Outra recomendação é o exame genético, para descobrir suas necessidades individualizadas, predisposição à doenças crônicas, alergias alimentares, resposta a determinados nutrientes, deficiências e disfunções.

📌 A partir dos resultados do teste genético, é possível elaborar um plano alimentar com foco na prevenção de doenças, promovendo mais qualidade de vida e maior alcance da composição corporal desejada.

De maneira geral, meu foco de atendimento são doenças psiquiátricas, autoimunes, alergias alimentares, doenças intestinais, transtornos alimentares e distúrbios metabólicos. Se interessou? Realize o seu agendamento no link da bio! 😊✨

🦠 As superbactérias, que evoluem para driblar o mecanismo de ação dos antibióticos convencionais, causam milhares de mor...
02/09/2022

🦠 As superbactérias, que evoluem para driblar o mecanismo de ação dos antibióticos convencionais, causam milhares de mortes no mundo!

🔎 E a tendência é que esse número aumente cada vez mais nos próximos anos. Deslize as imagens e entenda como isso se relaciona diretamente com os nossos hábitos alimentares e indústria alimentícia.

O jejum vai muito além do emagrecimento, você sabia? 🤔👉 Apesar de ser considerado “moda”, o jejum é uma prática altament...
26/08/2022

O jejum vai muito além do emagrecimento, você sabia? 🤔

👉 Apesar de ser considerado “moda”, o jejum é uma prática altamente benéfica. Poucos sabem que esse método não ajuda apenas na perda de peso, mas também atua na redução do risco de algumas doenças cardiovasculares e câncer, beneficiando inclusive, a nossa mente.

📌 O jejum tem ações extraordinárias no cérebro e isso é evidenciado pelas mudanças neuroquímicas que acontecem durante esse período de restrição que aumenta a função cognitiva, podem retardar o seu declínio e a neurodegeneração. Prevenindo doenças como Parkinson e Alzheimer. DOI: 10.1080/09637486.2020.1866504

O jejum deve ser considerado apenas com apoio nutricional, para alcance dos benefícios com segurança, combinado? Conte com sua nutri! 🤗

📌 Dentre tantos benefícios de uma microbiota saudável, os quais eu sempre cito por aqui, ela também pode ter um efeito p...
23/08/2022

📌 Dentre tantos benefícios de uma microbiota saudável, os quais eu sempre cito por aqui, ela também pode ter um efeito protetor no combate ao câncer!

🌸 Um experimento publicado na revista Science aponta que a modulação da microbiota intestinal pode melhorar o efeito da imunoterapia em indivíduos com melanoma metastático, o tipo mais grave de câncer de pele.

E como manter uma microbiota saudável e apta para ajudar nosso organismo? 🤔 Através de uma alimentação saudável e equilibrada! Priorizando alimentos naturais, prébióticos e probióticos, e evitando fatores estressantes à região como sódio, açúcar, álcool, tabagismo e produtos industrializados. ✨

Um plano alimentar individualizado, focado no seu perfil e necessidades, é o melhor caminho para um bom funcionamento da microbiota, refletindo na saúde física e mental. Me envie uma mensagem, vamos bater esse papo. ❤😊

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Você já ouviu falar no Jejum Intermitente? 🤔  Ele consiste em não ingerir bebidas e alimentos calóricos por um certo per...
22/08/2022

Você já ouviu falar no Jejum Intermitente? 🤔 Ele consiste em não ingerir bebidas e alimentos calóricos por um certo período de tempo alternados com a alimentação restrita.

🎯 O objetivo do jejum é promover mudanças no metabolismo e assim, modificar os processos celulares. As resposta fisiológicas do jejum em relação à saúde envolvem redução de gordura corporal, glicemia, pressão arterial, marcadores inflamatórios e colesterol.

Consulte seu nutri de confiança para entender se o jejum intermitente é uma alternativa adequada para seu caso, e iniciá-la com segurança usufruindo apenas dos benefícios. 😉

O consumo excessivo de álcool é devastador à nossa saúde, e a região gastrointestinal, é uma das maiores afetadas. 🍻🚨✨ A...
16/08/2022

O consumo excessivo de álcool é devastador à nossa saúde, e a região gastrointestinal, é uma das maiores afetadas. 🍻🚨

✨ A substância pode desequilibrar a microbiota intestinal (disbiose), prejudicando sua atuação no organismo. Nosso intestino abriga trilhões de bactérias - a microbiota ou flora intestinal - que, quando equilibradas, auxiliam na digestão e na regulação do sistema imunológico, dentre inúmeras outras funções que refletem em nossa saúde física e mental.

👉 Os efeitos e complicações do consumo de bebidas são muito particulares, e dependem do perfil de cada um. Beba com moderação, sempre intercalando as doses com água e priorize uma alimentação saudável, para que os danos sejam menores. Converse com o seu nutri e seu médico a respeito! 🤝


A bulimia nervosa é um transtorno alimentar que traz graves consequências. 🚨👉 Ele está relacionado à baixa autoestima, t...
15/08/2022

A bulimia nervosa é um transtorno alimentar que traz graves consequências. 🚨

👉 Ele está relacionado à baixa autoestima, traumas ou abuso na infância, e até mesmo atividade profissional em que a aparência ou performance são priorizadas.

📌 Sem tratamento adequado, pode levar à deficiências nutricionais, doenças gastrointestinais, infertilidade... a lista vai longe! Além do intenso sofrimento emocional e psicológico de seus portadores. Deslize as imagens e entenda. 👉

Muita gente não sabe a importância do intestino saudável, mas eu estou aqui para sempre lembrá-los que uma boa saúde pas...
04/08/2022

Muita gente não sabe a importância do intestino saudável, mas eu estou aqui para sempre lembrá-los que uma boa saúde passa pelo bom funcionamento desse órgão. 😉

👉 Devemos manter a microbiota intestinal equilibrada, essa colônia de microorganismos presentes no intestino que metabolizam nutrientes, minerais e fitoquímicos. Eles também atuam na produção de enzimas, vitaminas e hormônios, como a serotonina, que promove bem-estar.

🌟 Logo, se a microbiota está desregulada, pode afetar a saúde física e mental, como destacado na imagem!

🌸Como cultivar uma microbiota feliz? Invista em alimentos naturais: frutas, legumes, vegetais. Probióticos e prebióticos também são aliados! Por outro lado devemos evitar açúcar, sódio, industrializados e processados. Alguns medicamentos e estresse, também prejudicam a região. Aposte na prevenção, com um estilo de vida saudável.

Então já sabe, se há desequilíbrios em sua saúde, sempre vale a pena dar uma olhada em como anda a sua microbiota intestinal. Conte com a sua nutri de confiança nessa parte! 🤝

👉 Uma dieta vai além de determinados alimentos e porções, ela abrange tudo isso! Por essas razões, dietas da moda não fu...
29/07/2022

👉 Uma dieta vai além de determinados alimentos e porções, ela abrange tudo isso! Por essas razões, dietas da moda não funcionam, para resultados é importante que seja uma abordagem individualizada.

✌ A melhor dieta para você será aquela focada nas suas necessidades, objetivos, cultura... todos os fatores destacados no post. Logo, você será capaz de mantê-la no longo prazo, sentindo o progresso constante.

👍 Claro, que no caminho sempre poderemos fazer ajustes e substituições. Quero te conhecer melhor e propor um plano alimentar individualizado, em prol da sua saúde e bem-estar.

Me envie uma mensagem!😘

👉Em nosso organismo, tudo está integrado, já percebeu? Logo, quando falamos de saúde mental, é preciso levar em consider...
28/07/2022

👉Em nosso organismo, tudo está integrado, já percebeu? Logo, quando falamos de saúde mental, é preciso levar em consideração um órgão que está relacionado diretamente com essa área mas muita gente nem faz ideia: o nosso intestino!

📌Essa relação é explicada pois o intestino possui a sua rede própria de neurônios e capacidade de produzir diversos neurotransmissores, como, por exemplo, a serotonina (hormônio do bem-estar). Além disso, o intestino possui uma conexão com o cérebro, através do nervo vago. Se há disbiose, ou seja, desequilíbrio na microbiota intestinal, uma das consequências são os prejuízos na saúde mental, como a depressão e ansiedade.

📌Como prevenir? A alimentação é um dos pilares. Priorizar alimentos naturais, com nutrientes e ação anti-inflamatória, é essencial. Prébióticos e probióticos também auxiliam em seu bom funcionamento. Por outro lado, é indicado evitar açúcares, industrializados e frituras.

📌O funcionamento intestinal também é afetado pelo estresse, ansiedade e obesidade. Além da dieta equilibrada, é preciso unir exercícios físicos, atividades que promovam bem-estar e acompanhamento psicológico.

O cuidado multidisciplinar é essencial para tratamento da depressão e ansiedade. Busque ajuda para que esse caminho de resgate da sua qualidade de vida seja mais leve, estamos aqui para isso. ❤

É mulherada, esse é um dado preocupante! Afinal, quem me acompanha por aqui sabe o quanto o funcionamento intestinal ref...
27/07/2022

É mulherada, esse é um dado preocupante!
Afinal, quem me acompanha por aqui sabe o quanto o funcionamento intestinal reflete na nossa saúde física e emocional. "Como assim, nutri?" 🤔

👉Comentei sobre esse tema - que amo, em uma entrevista à , confira porque o nosso intestino é chamado de 'segundo cérebro' e como cuidar melhor da importantíssima microbiota intestinal.

O acompanhamento nutricional é importante para manter o seu intestino funcionando como um reloginho, e sempre saudável como deve ser. Se quiser bater um papo sobre isso, agende sua consulta comigo no link da bio! 😉

Essa pergunta acaba escondendo o nosso maior erro quando falamos em alimentação, você sabe qual é? 🤔👉Eu já dou a respost...
22/07/2022

Essa pergunta acaba escondendo o nosso maior erro quando falamos em alimentação, você sabe qual é? 🤔

👉Eu já dou a resposta: nosso maior erro é enxergar a dieta como uma prisão. Pensou em dieta, logo já pensa nas restrições, na vontade de comer um docinho, no sofrimento que vai ser seguir… E é essa visão que é o mais difícil - e o mais necessário - de transformar.

😄🥣Nossa dieta não é apenas um plano alimentar… É um novo estilo de vida. Tomar a decisão de comer bem, com suporte nutricional, é dar uma reviravolta na sua própria concepção do comer. É se reeducar, descobrir novos alimentos e sabores, aprender novas texturas, compreender nosso próprio corpo e suas necessidades.

💁‍♀️É claro que, às vezes, rolam aquelas fugidinhas. Até mesmo eu, sua nutri, sou passível de me render a um bom chocolate quando vejo um. Mas é aprender a equilibrar o restante do dia e não deixar que esse deslize defina todo o progresso que você já fez! Nada de culpa: comeu, matou a vontade, agora vamos seguir em frente comendo cada dia melhor!

Alimentação não deve ser custosa, dolorosa ou causar arrepios. Deve ser estimulante, saborosa, saudável e sem culpas! Não é apenas sobre emagrecer ou ser fitness, mas sobre reaprender a ter saúde pelo seu prato! 😉

Há dias que é difícil encontrar ânimo para realizar as tarefas diárias, mas a vida não para! Por isso vou te contar um s...
21/07/2022

Há dias que é difícil encontrar ânimo para realizar as tarefas diárias, mas a vida não para! Por isso vou te contar um segredo: use a alimentação a seu favor. 😉
As opções que listei na imagem beneficiam o funcionamento cerebral, refletindo na sua motivação e produtividade!

🥦Brócolis: aumenta a memória e estado cognitivo, devido aos antioxidantes e vitamina K.

🍊Laranja: o destaque é a vitamina C, antioxidante que protege o cérebro. Estudos observam que há melhorias nas tarefas que envolvem foco, memória, atenção e decisão quando há níveis elevados dessa vitamina no organismo.

🍽Cúrcuma: seu efeito anti-inflamatório e antioxidante, ajuda na memória e funcionamento cerebral.

🍫Chocolate amargo: rico em flavonoides, que auxiliam no aprendizado e na memória. Ainda fornece uma dose de bom humor para enfrentar o dia!

☕️Café: a cafeína mantém seu cérebro alerta, bloqueando a adenosina, diminuindo a sonolência. Além disso, aumenta o bem-estar e concentração. Só fique atento às quantidades de açúcar na bebida e consumo excessivo, de 2 a 3 xícaras por dia, é suficiente!

Inclua esses aliados em sua dieta, e consulte a sua nutri de confiança para elaborar um plano alimentar individualizado focada em sua rotina e objetivos. 😉

20/07/2022

😍 Para os amantes de chocolate - assim como eu! - separei uma receita super prática de barra crocante de aveia com chocolate para você estar aí na sua casa. Vamos aos ingredientes?

🤤 Você precisará de:

- 2 xícaras de aveia em flocos;
- 1 xícaras de melado de cana ou mel;
- 1 barra de chocolate 70%;
- 1 colher de óleo de coco;
- Cranberry, coco ralado ou nozes.

🤗 Modo de fazer:

- Em um recipiente, adicione a aveia em flocos, o melado de cana ou mel e misture. Logo após, em uma forma, despeje e espalhe a mistura preparada, levando para assar por 15 minutos a 200ºC.

- Enquanto isso, em uma vasilha adicione a barra de chocolate 70% e o óleo de coco. Para derreter, você pode utilizar o microondas.

- Com a base assada, despeje o chocolate e adicione cranberry, coco ralado ou nozes à gosto! Leve ao freezer por 1 hora.

- Desenforme com cuidado, corte em pedaços e, agora é só, saborear!

O que achou dessa receita? Se te deu água na boca, bora fazer aí para toda a família. Depois, me conte aqui nos comentários! 🥰

Essa é uma pergunta cuja resposta não é tão simples quanto parece! 😅👉Para respondê-la, é preciso uma explicação um pouco...
18/07/2022

Essa é uma pergunta cuja resposta não é tão simples quanto parece! 😅

👉Para respondê-la, é preciso uma explicação um pouco mais detalhada. Um grande estudo foi publicado neste ano, na revista Molecular Psychiatry. Nele, os autores fizeram uma detalhada revisão das pesquisas existentes relacionando a microbiota intestinal a transtornos mentais.

🔸Avaliando pacientes com condições neurológicas como depressão, transtorno de bipolaridade, psicose e esquizofrenia, os autores buscaram definir se havia diferenças entre a composição bacteriana da microbiota intestinal - e encontraram algo significativo!

🔹Há cerca de 21 gêneros bacterianos diferentes entre pacientes com transtornos mentais, alguns deles em comum entre os transtornos estudados. Essa resposta pode significar um grande avanço entendendo não apenas a etiologia dessas doenças, mas como tratá-las de forma eficiente.

⚠Portanto, probióticos, por si só, **não** causam depressão! Mas devem ser utilizados com parcimônia e prescrição, para que não haja um desequilíbrio no microbioma que afete, diretamente, a saúde mental.

Você quer saber mais sobre esse tema? Deixe aqui nos comentários! 😉

😍 Que os probióticos são grandes aliados do nosso intestino, você já sabia - costumamos recorrer a eles em casos de cons...
15/07/2022

😍 Que os probióticos são grandes aliados do nosso intestino, você já sabia - costumamos recorrer a eles em casos de constipação e para manter a ida ao banheiro regular! Mas será que eles também podem ser vilões?

📚 Muitos estudos constatam que, esses microrganismos vivos, quando administrados em doses adequadas, podem aliviar os sintomas de quem sofre com SIBO. 𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨, 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐢𝐝𝐨𝐬 𝐬𝐞𝐫 𝐨𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚çõ𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐮𝐦 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥, 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐢ó𝐭𝐢𝐜𝐨𝐬 𝐩𝐨𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐳𝐞𝐫 𝐣𝐮𝐬𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫á𝐫𝐢𝐨: 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐨𝐜𝐚𝐫 𝐒𝐈𝐁𝐎.

👉 𝐄 𝐧ã𝐨 𝐬ó 𝐢𝐬𝐬𝐨! 𝐕á𝐫𝐢𝐨𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐭𝐨𝐫𝐧𝐨𝐬 𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐬 𝐞𝐬𝐭ã𝐨 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐚𝐨 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐝𝐞 𝐋𝐚𝐜𝐭𝐨𝐛𝐚𝐜𝐢𝐥𝐥𝐮𝐬 𝐞 𝐁𝐢𝐟𝐢𝐝𝐨𝐛𝐚𝐜𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐬, 𝐨𝐬 𝐪𝐮𝐚𝐢𝐬 𝐬ã𝐨 𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐚𝐢𝐬 𝐜𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐢ó𝐭𝐢𝐜𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐦 𝐬𝐮𝐩𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬. 𝐀𝐥é𝐦 𝐝𝐢𝐬𝐬𝐨, 𝐩𝐨𝐝𝐞𝐦 𝐚𝐮𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐨 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐜𝐢𝐝𝐨𝐬𝐞 𝐃-𝐥á𝐭𝐢𝐜𝐚, 𝐚𝐮𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐨 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐨 𝐝𝐞 𝐧𝐞𝐮𝐫𝐨𝐭𝐨𝐱𝐢𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞 𝐞 𝐟𝐢𝐛𝐫𝐨𝐦𝐢𝐚𝐥𝐠𝐢𝐚!

Perceberam como a linha é tênue? 💁‍♀️ Por isso, é preciso cautela…

O mais indicado é que você procure um nutricionista de confiança, para que a sua saúde e necessidades sejam avaliadas individualmente - e, se necessário, a indicação de doses adequadas de probióticos para a sua dieta!

💁‍♀️ Me conta aqui embaixo: você utiliza ou já utilizou algum probiótico? Sentiu diferença na sua saúde? Bora debater esse tema!

Os dias estão mais cansativos, estressantes e você não está mais se sentindo tão produtivo quanto antes? 😱😎 Calma, não é...
08/07/2022

Os dias estão mais cansativos, estressantes e você não está mais se sentindo tão produtivo quanto antes? 😱

😎 Calma, não é apenas o seu caso! Tenho recebido muitas queixas como essa em consultório e dúvidas se a alimentação pode ajudar. E fico feliz em dizer que pode!

🚨 Na realidade, isso tem tudo a ver com a nossa microbiota intestinal. Já contei para vocês, algumas vezes, que existe um importante eixo intestino-cérebro. Nesse caso, a microbiota está relacionada à nossa cognição - e consequentemente, capacidade de linguagem, atenção e aprendizado.

📖 Um estudo realizado em 2020 e publicado na revista Nutrients demonstrou que a microbiota sempre foi lembrada para mitigar casos de ansiedade e depressão, mas ela também tem um importante papel na nossa função cerebral e saúde cognitiva.

👉👉👉 Intervenções dietéticas e o uso de probióticos podem auxiliar a combater a disbiose intestinal (desequilíbrio entre as bactérias “boas” e “ruins” do nosso intestino), influenciando a nossa saúde mental e, também, a nossa produtividade! Legal, né?

Por isso, se for recorrente sua sensação de improdutividade, estresse elevado e dificuldade de concentração para aprender, busque sua nutri de confiança para balancear o seu microbioma. Se tiver mais dúvidas sobre isso, me envie um direct para batermos um papo! 😄

reedcucaçãoalimentar

⁉Como identificar um transtorno alimentar?🧠De maneira geral, ele se caracteriza por desequilíbrios no consumo, padrão e ...
04/07/2022

⁉Como identificar um transtorno alimentar?

🧠De maneira geral, ele se caracteriza por desequilíbrios no consumo, padrão e comportamento alimentar. Também é acompanhado de diversas crenças equivocadas sobre alimentação e saúde mental fragilizada, como quadros de ansiedade e depressão.

🍽Na verdade, pacientes com transtornos alimentares podem sentir muita culpa, sensação de incapacidade e impotência, o que pode causar episódios de jejum e compulsão, perpetuando o problema.

🪞Anorexia: restrição de alimentos que o portador considera calóricos, visão distorcida da própria imagem.

🍩Bulimia: episódios de compulsão alimentar seguidos por culpa e formas de expurgar as calorias, como vômitos e laxantes.

🤐Tare: recusa de alimentos de um grupo alimentar específico, seja por aparência, cor, odor, textura... comum em crianças.

⚠Ruminação: ato de regurgitar o que comeu na última refeição e mastigar novamente, sem relação com refluxo.

🍟Compulsão alimentar: comer em excesso, muito relacionado à picos de ansiedade.

✌Estes são os principais, mas há outros transtornos que posso trazer em um segundo post sobre o assunto.

❤Destaco que para todos há tratamento, é multidisciplinar e inclui o acompanhamento nutricional. Se identificou? Busque ajuda! E se lembrou de alguém com esse conteúdo, compartilhe e demonstre o seu apoio.

Endereço

Rua Tabapuã, 1123, Cj. 82
São Paulo, SP
04533-004

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