Cozinha da Cabana

Cozinha da Cabana Cozinha da Cabana é a minha cozinha, meu espaço de descobrir o mundo e o mais importante a minha melhor forma de amar as pessoas...

Você pode levar a Cozinha da Cabana para a sua casa!

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- Contrate a Li de Oliveira para fazer sua comida da semana. Ela irá até a sua casa, deixará as refeições individuais prontas e congeladas, de acordo ao cardápio que escolherem. Assim você poderá comer mais saudável e de forma prática. Consulte por inbox ou e-mail: cozinhadacabana@gmail.com !

Segredo de legenda: só quem lê sabe. 🤫Hoje começa uma pausa não planejada. Quinze dias afastada do trabalho porque chegu...
29/03/2025

Segredo de legenda: só quem lê sabe. 🤫

Hoje começa uma pausa não planejada. Quinze dias afastada do trabalho porque cheguei perto do tal burnout (ou já estava nele?). Coisas que a internet não mostra, não transparece, não conta... mas que todo mundo pode sentir em algum momento.

Curiosamente, nos dias mais difíceis, fiz um vídeo que fez muita gente rir… enquanto eu atravessava dias, literalmente, chorando. A ironia da vida, né? Mas saber que o riso ainda está comigo me deu um respiro. Que bom que me contaram...

E agora, estou aqui. Um café da manhã bonito, tranquilo… por fora. Por dentro, um recomeço. Não chamo de férias, porque não farei nada. Chamarei de "descansar da mente". E só espero que, além de fazer vocês rirem, eu também possa rir mais...

Se você já sentiu isso também, me conta aqui nos comentários. Vamos falar sobre isso. 🖤

🌏🔥 Hoje o jantar veio direto da Ásia (pelo menos na intenção, né?)! Fiz um yakimeshi caprichado, carne com brócolis e co...
26/03/2025

🌏🔥 Hoje o jantar veio direto da Ásia (pelo menos na intenção, né?)! Fiz um yakimeshi caprichado, carne com brócolis e cogumelos bem douradinhos e um repolho apimentado passado no óleo de gergelim. Tudo com um tempero coreano que ganhei do meu amigo que viajou para Corea e lembrou de mim! (Aliás amo amigos que me trazem temperos seja de onde for...❤️).

E vou te falar, não sei se fiz uma comida coreana, comida chinesa ou sei lá de que parte da Asia... Ra Mas ficou daquele jeito que faz a gente fechar os olhos e suspirar na primeira garfada. 😋

Agora me conta: você já fez comida asiática em casa ou só se joga no delivery? Bora trocar dicas nos comentários! 👇

Comida simples, mas feita com amor. ❤️Costelinha de porco assada devagar, caramelizada com um toque de tare. Abóbora dou...
24/03/2025

Comida simples, mas feita com amor. ❤️

Costelinha de porco assada devagar, caramelizada com um toque de tare. Abóbora douradinha, arroz soltinho e uma salada bem fresca. Nada de firula, só aquele prato que conforta e abraça!

Agora me conta: qual comida simples te traz aquela sensação de lar? 🏡👇

Sua legenda já está ótima, mas posso dar um toque ainda mais espirituoso e engajador:Sou dessas que transforma qualquer ...
21/03/2025

Sua legenda já está ótima, mas posso dar um toque ainda mais espirituoso e engajador:

Sou dessas que transforma qualquer sexta-feira numa festa temática! Hoje, uma verdadeira "Noite de Minas" pra aquecer o coração e encher a barriga:

✅ Pão de queijo recheado com pernil desfiado com pimentão e cebola.
✅ Linguiça com alho flambada na cachaça (porque mineiro respeita a tradição!)
✅ Queijo coalho grelhado com limão e melaço
✅ Jiló crocante (sim, jiló! E tá maravilhoso!)
✅ E de sobremesa, tortinha goiabada com queijo, porque Romeu e Julieta nunca decepcionam!

Só mais uma sexta qualquer por aqui... Ou melhor, do jeito certo!

Quem encarava esse menu? Marca aí quem toparia essa festança!

Tem dias em que não é a beleza que põe a mesa. Nem o luxo que enche os olhos. Nem ingredientes caros que impressionam. É...
18/03/2025

Tem dias em que não é a beleza que põe a mesa. Nem o luxo que enche os olhos. Nem ingredientes caros que impressionam. É só comida que conforta. Daquela que abraça, que tem gosto de casa e cheiro de aconchego. Da que a gente come e suspira, pensando: "Que bom comer isso."

Por alguns minutos, o dia difícil se dissolve, o cansaço dá trégua e a vida segue mais leve.

No prato: carne de porco assada, arroz, farofa de bacon com pimentão e uma salada bem caprichada.

E pra você, qual comida tem esse poder de conforto? Conta aqui nos comentários!

  com classe (ou quase isso)! 🍷✨A regra é clara: sexta-feira pede petisco e vinho! E hoje eu caprichei no menu:🥧 Torta f...
15/03/2025

com classe (ou quase isso)! 🍷✨

A regra é clara: sexta-feira pede petisco e vinho! E hoje eu caprichei no menu:
🥧 Torta folhada de queijo, peperoni e manjericão – basicamente uma pizza que foi estudar na Europa.
🥪 Sanduíche de pasta de azeitona preta com mortadela de pistache – porque o lanche de respeito também tem seu momento de glamour.
🍢 Espetinhos de melão, presunto de Parma e gorgonzola – um trio que parece improvável, mas funciona melhor que muita amizade por aí.

Taça na mão, petisco no prato e problemas… só na segunda-feira! Quem senta na mesa comigo?

Hoje o dia foi daqueles que dá vontade de resetar e começar de novo. Mas aí fui pra cozinha, e ela fez o que sabe de mel...
13/03/2025

Hoje o dia foi daqueles que dá vontade de resetar e começar de novo. Mas aí fui pra cozinha, e ela fez o que sabe de melhor: salvou meu humor!

Cação empanado crocante, purê de ervilha cremoso e uma salada que é praticamente um arco-íris saudável. Depois disso, tudo ficou mais leve (menos eu, porque repeti).

Se você também acha que comida cura qualquer dia ruim, segue aqui e vem se deliciar comigo!

O dia tinha sido difícil, intenso. Ela contava os segundos para a sua terapia: cozinhar. A verdade é que havia comida pr...
11/03/2025

O dia tinha sido difícil, intenso. Ela contava os segundos para a sua terapia: cozinhar. A verdade é que havia comida pronta na geladeira, mas o que ela precisava mesmo era do ato de cozinhar. Escolheu um frango na cerveja — alguém precisava beber naquele dia. 🍗🍺

Dessa vez, decidiu fazer tudo no modo artesanal: panelas no fogo, sem micro-ondas, sem Air Fryer. E, para ser sincera, foi sorte. No meio do preparo, POW! Um estrondo na rua, clarões refletindo pela janela… O transformador pegou fogo. Breu instantâneo! ✴️🔥

Lá fora, a chuva descia forte. Aqui dentro, ela apenas riu baixinho e continuou a ter com as suas panelas, no escuro mesmo. 🍲🌧️

No fim, jantou à luz de velas. Compartilhou a refeição e as histórias do dia com a família. E decidiu ficar bem. 🕯️🕯️

Amanhã, a luz volta. Sempre volta. 🌄

Recebi os amigos da minha mãe para fechar a maratona de comemorações do aniversário dela. E na hora de servir, foi um fu...
09/03/2025

Recebi os amigos da minha mãe para fechar a maratona de comemorações do aniversário dela. E na hora de servir, foi um furacão – aconteceu algo raríssimo: mal consegui fotografar os pratos! Mas quis registrar assim mesmo, com essa foto improvisada, porque foi super especial (tô perdoada pelo registro meia boca, né?). 😅

O prato da vez foi arroz Thai com frutos do mar, e olha… todo mundo comeu e repetiu! E nada, nada me deixa mais feliz do que ver as pessoas repetindo! 💙

E aí, quem mais ama ver a galera repetindo o prato? Me conta qual é o seu prato de família que não pode faltar na comemoração!

Bom dia, sobreviventes do carnaval!Depois de dias de glitter, confete e exageros (todos justificáveis), chega a missão q...
06/03/2025

Bom dia, sobreviventes do carnaval!

Depois de dias de glitter, confete e exageros (todos justificáveis), chega a missão quase impossível: voltar à rotina. Mas calma, tudo na vida tem solução... inclusive esse café da manhã reforçado pra tentar recuperar a dignidade!

Agora me conta: qual foi o maior desafio dessa volta à realidade? (E não vale dizer “acordar cedo” porque essa eu já sei!)

Boraaaa que segunda foi quarta e a vida não aceita atestado rs.

Esse trio de pastas se entende melhor que muita gente por aí! Homus, babaganuche e coalhada seca: cada um com sua person...
03/03/2025

Esse trio de pastas se entende melhor que muita gente por aí! Homus, babaganuche e coalhada seca: cada um com sua personalidade, mas juntos fazem qualquer mesa ficar mais animada! Fiz porque hoje é aniversário da minha mãe, e aqui em casa somos apaixonados por iguarias árabes.

E olha essa cena: pão sírio, pão de alecrim, minhas pastinhas bem temperadas e aquela conversa boa rolando… Clima perfeito pra petiscar sem pressa, jogar conversa fora (porque isso a gente faz como ninguém!) e comemorar mais um ano de vida da minha mãe.

Uma festinha de leve cairia bem para você também? 😏🥖

Estou numa fase de testar massas importadas, e só tenho dado sorte! Esse farfalle uruguaio da Las Acácias foi a estrela ...
27/02/2025

Estou numa fase de testar massas importadas, e só tenho dado sorte! Esse farfalle uruguaio da Las Acácias foi a estrela do jantar, com um molho natural de tomate feito com italianos e cereja, daqueles só aquecidos, sem cozinhar demais – fresquinho e perfeito pro calor.

Pra completar, abobrinha e berinjela refogadas e linguiça de pernil assada, porque, convenhamos, linguiça com molho ao sugo combina mais que muito casal por aí! Rsrs Ou sou só eu que acho isso? Comenta aí!

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