Vânia Nutri

Vânia Nutri Esta página é destinada para entretenimento e informações sobre assuntos relacionados à Nutrição. Não é fórum de debates e nem de consultas.

Esta página tem única e exclusivamente o objetivo de entretenimento. Quem quiser um acompanhamento nutricional com base nos dados científicos que aprendemos ao longo da faculdade e dos diversos cursos extracurriculares realizados, devem marcar consulta. Espero que compreendam.

18/05/2022
Quer emagrecer? Não precisa fazer nenhuma dieta mirabolante e nem sofrer!  Basta iniciar uma atividade física, botar ess...
23/06/2021

Quer emagrecer? Não precisa fazer nenhuma dieta mirabolante e nem sofrer! Basta iniciar uma atividade física, botar esse corpinho pra funcionar e mudar alguns hábitos!

Fiz esse check-list básico para te ajudar a dar o pontapé inicial e começar a mudar seus hábitos! Antes de pensar em dietas, vamos analisar o que você precisa mudar primeiro!

Me conta aqui nos comentários se vai fazer o check-list , por onde vai começar e qual desses itens você acha mais difícil?

Bora lá começa agora! 👊🏻👊🏻👊🏻

Vânia Coltro
CRN: 44.342

Fome Física x Fome EmocionalQuando dizemos: “Estou com fome”, há muitos fatores envolvidos. Pode ser que a fome seja fis...
08/06/2021

Fome Física x Fome Emocional

Quando dizemos: “Estou com fome”, há muitos fatores envolvidos. Pode ser que a fome seja fisiológica e basta comer algo para saciá-la ou há fatores emocionais, mentais e sensoriais envolvidos.

O conceito de fome confunde as pessoas.
"Fome" é uma combinação de sensações que surge em resposta à falta de energia e que nos faz buscar comida, remete à uma "necessidade".
A "Vontade" ou apetite remete ao "desejo" de comer um alimento em particular, relacionada à um fator emocional.

👉🏻Dessa maneira:

✅Fome Física: É aquela que seu corpo mostra sinais como barriga roncando, dor de cabeça, fraqueza, baixa energia; algum tempo se passou desde a última refeição; a comida traz saciedade e satisfaz. Aparece devagar. Não é específ**a. Qualquer alimento vai matar a fome. Você consegue raciocinar sobre o que vai comer.

✅Fome emocional: É específ**a, o apetite se abre para o doce ou alimentos gordurosos e calóricos. Ausência de sinais físicos (estômago calmo); não se passou muito tempo desde a última refeição. Vem de repente e necessita de grande volume e urgência. Você tem necessidade de comer algo gostoso e não se satisfaz com pequenas quantidades. Pode se originar de emoções descompensadas (estresse, ansiedade, depressão, sono, nervosismo, tristeza, tédio, felicidade) ou do acúmulo de vontades que foram reprimidas, como dietas restritivas. Pode ativar o gatilho da recompensa: “Vou comer porque eu mereço!” Se isso estiver acontecendo, provavelmente o que você precisa não é de comida e sim cuidar do emocional!

🛑Pare, sinta e reflita. EMOÇÃO ASSUMIDA NÃO VIRA COMIDA!

Vânia Coltro
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Você já usou óleos essenciais? Você sabia que os aromas dos óleos essenciais podem beneficiar a saúde?Eu não fico sem me...
28/05/2021

Você já usou óleos essenciais? Você sabia que os aromas dos óleos essenciais podem beneficiar a saúde?

Eu não fico sem meus óleos essenciais! Tem óleo pra tudo, para o trato respiratório, para o trato gastrointestinal, para as funções hormonais femininas, para as emoções, para o sono, para dar energia ou acalmar, para controlar a compulsão ou melhorar o apetite, para amenizar dores musculares, para cognição e concentração, para estimular o sistema imune, enfim, são coadjuvantes incríveis que uso na minha prática clínica!

São usados por meio de inalação com difusores ou nas mãos, em banhos aromáticos, em massagens!

Vou colocar para você aqui toda semana um óleo diferente e depois você poderá fazer sua sinergia, ou seja, uma junção dos que você se identificou mais e usar no seu dia a dia!

⚠️ATENÇÃO! Os óleos essenciais não podem ser ingeridos ou passados diretamente na pele. Na pele, precisa de um óleo carreador como óleo de semente de uva, de abacate, de coco, de jojoba... e é preciso f**ar de olho nas proporções certas também, para que não ocorra nenhuma toxicidade!

Você já usa óleos essenciais? Me conta quais você gosta e as mudanças que teve na sua vida a partir deles?

Vânia Coltro
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Você sofre com  sintomas da TPM como enxaqueca, cólica e  mastalgia (mama inchada e dolorida)? 😥 Tenho uma dica incrível...
14/05/2021

Você sofre com sintomas da TPM como enxaqueca, cólica e mastalgia (mama inchada e dolorida)? 😥

Tenho uma dica incrível pra você! Esse shot mega fácil e funcional que combina ingredientes que irão contribuir para o seu bem-estar e te ajudar a reduzir esses sintomas!

📝Anota aí:

✔50ml de chá de camomila quente
✔1 pitada de canela
✔1 colher (café) de gengibre em pó
✔1 colher (café) de cúrcuma em pó

Modo de preparo: Misture bem os ingredientes e tome em seguida.

Pode iniciar nos 7 dias que antecedem o ciclo menstrual! 😉

Gostou da dica? Então salve esse post para ver sempre que precisar! Marca a amiga que também sofre com esses sintomas! Ela vai agradecer! ❤

Vânia Coltro
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Já fez dieta e chegou um momento em que parou de emagrecer? 😱 Nada mais fazia efeito? Então... esse é o tão temido efeit...
14/05/2021

Já fez dieta e chegou um momento em que parou de emagrecer? 😱 Nada mais fazia efeito? Então... esse é o tão temido efeito platô, que é um processo de adaptação do organismo à dieta, é quando o emagrecimento estaciona e o metabolismo f**a mais lento. 🦥

Uma das causas é dieta com restrição de carboidratos e dieta baixa em calorias, que levam à uma grande perda de peso em pouco tempo, porém contribuem para o efeito platô.

➡️ Como driblar esse processo?

1️⃣🥗 Mudar a composição alimentar, ou seja, "remodelar a dieta", fazendo os ajustes calóricos necessários.

2️⃣🍇 Desinflamar o organismo, com alimentos adequados para esse fim. Se necessário, usar formulações específ**as, prescritas por nutricionista ou médico.

3️⃣ 🚽 Modular função intestinal, você pode estar com disbiose, que é um desequilíbrio da microbiota intestinal.

4️⃣🏃‍♀️🏋️‍♂️ Mudar os treinos na academia. Quem passa por grandes emagrecimentos perde massa magra, o que também pode interferir no metabolismo. É preciso otimizar o treino para que volte à queima de gordura e ganho de massa magra.

5️⃣😴 Descansar adequadamente! Prestar atenção no sono, se está sendo suficiente para que você acorde bem e disposta.

Essas são apenas algumas dicas. Tem muitas estratégias para sair do efeito platô, mas é sempre bom lembrar da individualidade de cada um, cada corpo responde de uma maneira! Por isso é necessário o acompanhamento de profissionais habilitados como nutricionista, educador físico e médico. Não façam nada por conta própria! Sua saúde agradece!

Vânia Coltro
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Se tem amor maior desconheço! Amo vocês além da vida! ❤
09/05/2021

Se tem amor maior desconheço! Amo vocês além da vida! ❤


Ao longo da vida a mulher passa por muitas questões como tensão pré-menstrual, menstruação, cólica até chegar na menopau...
06/05/2021

Ao longo da vida a mulher passa por muitas questões como tensão pré-menstrual, menstruação, cólica até chegar na menopausa com um turbilhão de sintomas (ou talvez não, depende da mulher) que mexem muito com o corpo todo e a mente!

Além de poderem ter Síndrome do Ovário Policístico (SOP) ou Endometriose, patologias com sintomas nada agradáveis como dores, aumento de peso, resistência à insulina, diabetes, alteração do colesterol e que precisam ser tratadas com medicamentos aliados à estratégias nutricionais, ao autocuidado, à Fitoterapia, etc.

Eu sou mulher e sofria muito com as questões hormonais! Hoje me trato com alimentação, Fitoterapia, óleos essenciais, chás e, vocês não imaginam a qualidade de vida que tenho hoje!

Eu acredito que o sofrimento pode até fazer parte da vida, mas não precisamos conviver com ele sempre! Se você também sofre com esses sintomas, saiba que eles podem ser muito atenuados com a nutrição e seus complementos!

Conte comigo!

Vânia Coltro
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Algumas dicas para vocês fazerem e deixarem de fazer! O emagrecimento não tem segredos,  faça coisas simples e que dão r...
03/05/2021

Algumas dicas para vocês fazerem e deixarem de fazer! O emagrecimento não tem segredos, faça coisas simples e que dão resultados!

O que evitar:

1️⃣Cortar nutrientes e alimentos, por exemplo, carboidratos, não é o caminho. Restrição gera compulsão!
2️⃣Ficar muito tempo sem comer te deixará com muita fome, o que fará com que você não faça escolhas saudáveis, vai querer comer alimentos calóricos para matar logo a fome!
3️⃣Alimentos diet, light e zero NÃO EMAGRECEM, não são isentos de calorias, são somente para quem tem alguma patologia, por exemplo, diabetes, hipertensão.

O que fazer para melhorar sua qualidade de vida e emagrecer com saúde:

1️⃣Colocar muitas cores nos pratos vai nutrir seu corpo e fornecer vitaminas e minerais necessários no nosso dia a dia. Cada cor vai agir em um órgão do corpo!
2️⃣Comer devagar para dar tempo do cérebro perceber que está se alimentando, que é um processo lento, demora cerca de 20 minutos. Dessa maneira você vai conseguir perceber a sensação de saciedade e vai parar de comer no tempo certo!
3️⃣Se hidratar é de extrema importância para tudo, para o intestino, para o metabolismo, para diminuir os beliscos, etc. Associar atividade física ajuda no processo de emagrecimento, libera endorfinas, que melhoram o humor e diminuem a fome!

Gostou das dicas? Que tal curtir e salvar para ver em outros momentos?

Vânia Coltro
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Às vezes é difícil,  às vezes dá vontade de desistir, mas, tem um fato muito importante que me move O AMOR pela minha pr...
01/05/2021

Às vezes é difícil, às vezes dá vontade de desistir, mas, tem um fato muito importante que me move O AMOR pela minha profissão e a certeza que posso mudar a vida das pessoas, cuidando, acolhendo, mostrando o melhor caminho, me dedicando, estudando muito para fazer o melhor!

Coloquei alguns comentários de um dos meus grupos de desafios. Como é bom saber que estou no caminho certo!

Parabéns à todos nesse dia que nos lembra da valorização dos nossos trabalhos e da diferença que podemos fazer na vida das pessoas!

Vânia Coltro
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Saúde da Mulher

Bora de receita para o final de semana? Faz, você não vai se arrepender,  f**a incrível!!! Vânia Coltro CRN3: 44.342
01/05/2021

Bora de receita para o final de semana? Faz, você não vai se arrepender, f**a incrível!!!

Vânia Coltro
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Outra pergunta clássica do consultório: "Mas fruta não engorda? Frutose vira açúcar e açúcar vira gordura?"➡️NÃO‼ Vamos ...
28/04/2021

Outra pergunta clássica do consultório:
"Mas fruta não engorda? Frutose vira açúcar e açúcar vira gordura?"

➡️NÃO‼

Vamos parar de neuroses? 🥱

As frutas contém fibras, vitaminas e minerais, que são muito importantes para o organismo! Cada cor de frutas ou vegetais fornecem nutrientes diferentes.

🔺️As frutas vermelhas, em particular, como amora, framboesa, mirtilo, cereja, melancia, os berries, etc, além de vitamina C, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B, possuem fitoquímicos, que desempenham funções antioxidantes, fortalecendo o sistema imunológico e são antiinflamatórias.

🔸️As alaranjadas e verdes são ricas em vitaminas A, C, B, antioxidantes... e por aí vai, cada uma com uma particularidade!

Duas frutas excelentes para pós-treino: banana e pêra 🍌🍐. Elas possuem propriedades incríveis para o recovery! 💪🏻Tem artigos científicos bem atuais sobre elas!

Por dia, o ideal são 3 porções diferentes. 🍎🍇🍊 É obrigatória essa quantidade? ➡️NÃO‼
Se você não possui o hábito de comer frutas ou não gosta, comece aos poucos e legumes e verduras também suprem as necessidades de vitaminas, minerais e fibras! 🥦🥕🍅🥬🥒

Perdeu o medo?
Bora comer uma fruta hoje!

Vânia Coltro
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Arroz e feijão é uma combinação simples, mas que funciona muito bem, não é mesmo?Então por que fazer coisas mirabolantes...
27/04/2021

Arroz e feijão é uma combinação simples, mas que funciona muito bem, não é mesmo?

Então por que fazer coisas mirabolantes para emagrecer ou conseguir resultados a qualquer custo?

O meu propósito é te mostrar que o simples funciona sim! Mas sempre queremos ir pelo caminho mais difícil, querendo gourmetizar o básico! Talvez seja por isso que você não sai do lugar, sempre faz dietas malucas e depois volta para o mesmo peso ou maior!

Não se iluda com falsas promessas, comece pelo simples e básico! Tudo no seu tempo, de acordo com suas necessidades e com seu metabolismo, sem pular fases e bem consciente!

E aí? Vamos começar pelo básico arroz e feijão?

Me conta se você já fez alguma dieta maluca?

Vânia Coltro
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Hoje é dia de segunda sem carne! Você sabe como montar um prato vegano?É importante que tenha todos os grupos, para que ...
26/04/2021

Hoje é dia de segunda sem carne! Você sabe como montar um prato vegano?

É importante que tenha todos os grupos, para que não falte nenhum nutriente, como:
🥔 Cereais e tubérculos (arroz, batata, mandioca, inhame, quinoa, etc);

🥦Vegetais e hortaliças (alface, acelga, rúcula, agrião, couve, repolho, abóbora, abobrinha, berinjela, brotos, shimeji, sh*take, tomate, brócolis, etc);

🥜Feijão e leguminosas (ervilha, vagem, grão de bico, lentilha);

🌰Nozes e sementes (amêndoas, amendoim, castanhas, nozes, semente de abóbora, semente de girassol, etc).

🐷O que acha de adotar a segunda sem carne e diminuir o impacto ambiental e o sofrimento animal? Uma vez na semana já faz uma diferença enorme, você não imagina!🐮

Me conta aqui nos comentários se você já aderiu ou vai aderir? 👇🏻

Vânia Coltro
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💭Sem ideia para os lanches? 🥛🍌🥭Que tal um Overnight Oats? Receita super versátil, fácil e nutritiva! Pode ser consumida ...
24/04/2021

💭Sem ideia para os lanches?

🥛🍌🥭Que tal um Overnight Oats? Receita super versátil, fácil e nutritiva! Pode ser consumida no café da manhã, nos lanches intermediários e no pré ou no pós-treino! É proteica, tem fibras, vitaminas e minerais!

Primeiro você mistura a chia no iogurte. Pode ser leite vegetal também 👍🏻
Depois faz as camadas com:
✔Iogurte e chia
✔Frutas (usei banana, mas pode ser morango, manga, abacaxi, uva, a que você preferir)
✔Aveia

Finalizei com granola!

Sem segredos!

Gostou? Curte e salva para fazer também! E não esquece de marcar uma pessoa querida que você sabe que vai gostar também! 😉

Com carinho!
Sua nutri,
Vânia Coltro
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💭Sem ideia para os lanches? 🥛🍌🥭Que tal um Overnight Oats? Receita super versátil,  fácil e nutritiva! Fonte de proteínas...
24/04/2021

💭Sem ideia para os lanches?

🥛🍌🥭Que tal um Overnight Oats? Receita super versátil, fácil e nutritiva! Fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais!

😋Você pode ingerir no café da manhã, nos lanches intermediários e no pré ou pós-treino!

Primeiro você mistura a chia no iogurte. Pode ser leite vegetal também 👍🏻
Depois faz as camadas com:
✔Iogurte e chia
✔Frutas (usei banana, mas pode ser morango, manga, abacaxi, uva, a que você preferir)
✔Aveia

Finalizei com granola!

Sem segredos!

Gostou? Curte e salva para fazer também! E não esquece de compartilhar com alguém especial!

Com carinho!
Sua nutri,
Vânia Coltro ❣
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Clara ou gema? 🤔🍳Os estudos são bem contraditórios, a maioria defende o consumo das duas partes. A clara é a parte prote...
22/04/2021

Clara ou gema? 🤔🍳

Os estudos são bem contraditórios, a maioria defende o consumo das duas partes.

A clara é a parte proteica, constituída por albumina e água e possui menor quantidade de calorias.

A gema possui mais gordura e calorias. Alguns estudos mostram que a gordura da gema é inofensiva, mas não custa f**ar atenta ao consumo de outros alimentos ricos em colesterol como carne vermelha, leite e derivados e também ovos. O ideal é não exagerar!

A gema é fonte de vitamina A, vitamina D, cálcio, ácido fólico, ômegas e vitaminas do complexo B, em especial a colina, responsáveis pelo bom funcionamento do cérebro, memória e concentração!

✴RESPONDENDO: MITO
Um alimento isolado não tem a capacidade de engordar ou emagrecer. O que engorda são hábitos não saudáveis e estilo de vida desregrado!
A gema, apesar de mais calórica do que a clara, possui muitos benefícios que não podem passar despercebidos!

Você gosta de ovo? Me conta aqui nos comentários!

Vânia Coltro
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Quero contar para vocês sobre meu novo projeto!Agora estou atuando exclusivamente em Saúde da Mulher para ajudar você qu...
22/04/2021

Quero contar para vocês sobre meu novo projeto!
Agora estou atuando exclusivamente em Saúde da Mulher para ajudar você que tem endometriose, SOP, TPM e sofre com os efeitos da menopausa!

Sempre sofri no período pré-menstrual, com sintomas de depressão pelas descompensações hormonais e, pela minha idade, 46 anos, daqui a pouco entrarei na menopausa. Tem mulheres que passam por esse processo tranquilamente, mas, a grande maioria sofre bastante!

A mudança na alimentação e os fitoterápicos me ajudaram muito e quero que você também se beneficie com essas estratégias!

Eu acredito no poder da nutrição, dos fitoterápicos, dos florais, dos óleos essenciais, de recuperar a autoestima, humor, com acolhimento e muito amor, porque sou mulher e quero ajudar outras mulheres!

Vânia Coltro
CRN3: 44.342

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