Vanessa Castro- nutricionista

Vanessa Castro- nutricionista Nutricionista
Fisiologia do Exercício- UNIFESP
Mestrado UFSCAr Nutrição e Fisiologia

NÃO! A menopausa é considerada após 12 meses de amenorreia (ausência de menstruação). Pode vir de forma natural pelo env...
30/07/2021

NÃO! A menopausa é considerada após 12 meses de amenorreia (ausência de menstruação). Pode vir de forma natural pelo envelhecimento, ou em casos de remoção do útero entre outros procedimentos.
É uma fase de grandes alterações hormonais, portanto faz-se necessário um cuidado prévio e posterior, visando melhorar a saúde, possíveis sintomas e prevenção de doenças como obesidade, síndrome metabólica, doenças cardiovasculares, diabetes, etc.

Uma nova paixão chamada pizza de shimeji.🥰
26/07/2021

Uma nova paixão chamada pizza de shimeji.🥰

De acordo com o STRAW+10 o principal critério para caracterizar estas fases baseia-se no ciclo menstrual. Essa tabela de...
19/07/2021

De acordo com o STRAW+10 o principal critério para caracterizar estas fases baseia-se no ciclo menstrual. Essa tabela de classificação também leva em consideração marcadores endócrinos, como hormônios, e características dos sintomas.
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Fase reprodutiva: período fértil, ovulatório, presença dos ciclos menstruais.
Perimenopausa: também conhecida como período de transição para a menopausa, é onde ocorre irregularidade nos ciclos, menor duração da fase folicular e um risco aumentado de ciclos anovulatórios.
Pós menopausa: Período em que se encerra a fertilidade, é marcado por alterações hormonais responsáveis por sintomas indesejados, ganho de gordura corporal e aumento do risco para doenças crônicas. É uma fase que merece atenção e cuidado com a saúde!

Referência: M.R. Soules et al., Fertil. Steril. 2001

RambutanLogo que vi no mercado comprei pra experimentar. Sabor de lichia, só que melhor!
14/06/2021

Rambutan
Logo que vi no mercado comprei pra experimentar. Sabor de lichia, só que melhor!

Meu canal no YT com aulas de Fisiologia para estudantes das àreas da saúde e biológicasSe inscrevam e compartilhem!!🥰🥳
09/06/2021

Meu canal no YT com aulas de Fisiologia para estudantes das àreas da saúde e biológicas

Se inscrevam e compartilhem!!🥰🥳

Canal destinado ao ensino de fisiologia à estudantes das áreas biológicas e da saúde.Vanessa Castro, nutricionista, especialista em Fisiologia do Exercício- ...

20/05/2021

Calcule seu IMC (índice de massa corporal) utilizando o site da ABESO. Muito fácil para adultos e crianças.

Lembrando que o IMC é uma das ferramentas de diagnóstico do estado nutricional!

Procure ajuda profissional caso esteja fora da faixa de adequação (entre 18 e 25 para adultos)

Compartilhem o vídeo para ajudar pessoas com o IMC acima de 40kg/m2 a buscar seus direitos de vacinação contra COVID 19

18/04/2021

Batata doce de forno, otima opção para crianças e adultos... Uma delícia desse jeito, chips!

Cortar no descascador ou lâmina fina
Por azeite e levar no forno até dourar, nem precisa temperar!

O golpe tá aí...Uma dieta validada, científica e eficaz nunca prometerá resultados aparentes rápidos, mas as mudanças in...
24/03/2021

O golpe tá aí...
Uma dieta validada, científica e eficaz nunca prometerá resultados aparentes rápidos, mas as mudanças intrínsecas logo serão notadas!
Por ser científica, só o nutricionista será capaz de prescrevê-la por ter o conhecimento e a habilitação para isto!
Por ser eficaz, ela não terá como base vários suplementos pois sabe que nos alimentos é que estão as respostas e nunca precisará de restrição de alimentos saudáveis!


Brincadeiras a parte 😂Não sabemos como será mais esse ano por isso venho aconselhar-vos: 1- se movimentem, não fiquem pa...
15/03/2021

Brincadeiras a parte 😂
Não sabemos como será mais esse ano por isso venho aconselhar-vos:
1- se movimentem, não fiquem parados, façam exercícios nem que seja em casa;
2- Procurem comer bem mantendo somente alimentos saudáveis na geladeira e despensa!
3- Mantenham o peso, faça um monitoramento semanal;
4- Observem comportamentos ansiosos, separarem o que é fome e o que é vontade de comer/beliscar por ansiedade;
5- Evitem pedir comida por aplicativo, COZINHE!
5- Cuidem-se e se necessário procurem ajuda profissional!

Endereço

Avenida Paulista, 2202
São Paulo, SP

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 13:00 - 20:00
Terça-feira 08:00 - 20:00
Quarta-feira 08:00 - 20:00
Quinta-feira 08:00 - 20:00
Sexta-feira 08:00 - 20:00

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Minha história

Formada em 2013 pela UniFOA- RJ. Atuo desde então no atendimento ambulatorial e individual. Com Aperfeiçoamento em Atendimento em consultório de Nutrição-IAPP, Pós graduação em Fitoterapia Clínica-IPGS e Pós Graduação em Fisiologia do Exercício- UNIFESP. Pesquisas na área de cardiologia e tecnologia dos alimentos bem como artigos e resumos publicados em revistas importantes como na revista SOCESP- Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo e ASBRAN- Associação Brasileira de Nutrição.

Atuo em emagrecimento, tratamento da obesidade e doenças crônicas. Público infantil e adulto.

Espero continuar a escrever esta história por muitos anos, sempre com muita gratidão ao público e amor à profissão. Que minha missão seja sempre fazer transbordar saúde e bem-estar ao outro, tornar alguns sonhos reais e permitir dizer sim à vida, que precisa ser vivida da melhor forma, integral e saudável como deve ser.