Dra. Simone Corrêa - Nutricionista

Dra. Simone Corrêa - Nutricionista Aqui tento esclarecer inúmeras dúvidas sobre a importância da nutrição para uma resposta imunológica adequada.

Prevenir é sempre melhor do que remediar.A prevenção ainda é o caminho mais seguro, inteligente e humano para cuidar da ...
25/11/2025

Prevenir é sempre melhor do que remediar.
A prevenção ainda é o caminho mais seguro, inteligente e humano para cuidar da saúde. Muitas condições — como doenças autoimunes, distúrbios intestinais, desequilíbrios hormonais e inflamações silenciosas — começam de forma discreta, quase imperceptível no dia a dia. Quando não olhamos para esses sinais, eles podem se transformar em problemas maiores, impactando energia, humor, peso, imunidade e até a qualidade das relações.

Com uma avaliação completa, personalizada e guiada pela ciência, é possível identif**ar alterações antes mesmo de surgirem sintomas intensos. Mapear deficiências nutricionais, entender padrões alimentares, observar marcadores inflamatórios e acompanhar o funcionamento do intestino são passos essenciais para direcionar um plano de cuidado preventivo que realmente funciona.

Cuidar da sua saúde não precisa acontecer apenas quando algo “sai do controle”. Pelo contrário: quando você se prioriza antes da dor, do cansaço extremo ou da desregulação hormonal, todo o seu corpo agradece — e a vida flui com mais leveza. A prevenção é um ato de amor consigo.

No meu consultório, trabalho com uma abordagem integrativa e baseada em evidências, unindo nutrição, imunologia e saúde da mulher para oferecer um acompanhamento detalhado e humano. Cada plano é pensado de forma individualizada, respeitando a história, os sintomas e as necessidades reais de cada pessoa.

Agende sua consulta e dê o primeiro passo para uma saúde mais equilibrada, estável e protegida. Prevenir é se escolher todos os dias.

21/11/2025

O Sistema Imune precisa de Carboidratos!

Os carboidratos são fundamentais para o sistema imune, porque fornecem o principal combustível que as células de defesa usam para funcionar bem. Quando o corpo enfrenta um vírus, bactéria ou qualquer agressão, células como linfócitos, macrófagos e neutrófilos precisam agir rápido.

Elas usam glicose (que vem dos carboidratos) como energia imediata para se multiplicar, produzir anticorpos, liberar substâncias inflamatórias que combatem microrganismos, realizando uma “faxina” no corpo.

Sem glicose suficiente, a resposta imune f**a mais lenta e menos eficiente. Durante a inflamação, o sistema imune muda seu metabolismo e passa a depender ainda mais da glicose. Essa energia rápida é o que permite que as células de defesa “disparem o alerta vermelho” e atuem com força.

Essa glicose vem principalmente dos carboidratos, o corpo recorre às proteínas musculares para produzir glicose, e isso pode levar a diminuição da massa muscular, redução de aminoácidos necessários para gerar anticorpos e enfraquecimento da resposta imune ao longo do tempo.

Desta forma dietas muito pobres em carboidratos podem prejudicar as defesas do organismo. Consulte sempre um nutricionista especialistas para ajustar seu plano dietético às suas necessidades.

Sabia que o seu sistema imune precisa de energia para funcionar bem?O sistema imune gasta muita energia para funcionar, ...
20/11/2025

Sabia que o seu sistema imune precisa de energia para funcionar bem?

O sistema imune gasta muita energia para funcionar, principalmente quando o corpo está enfrentando uma infecção ou inflamação. Quando isso acontece, nossas células de defesa “acordam”, f**am mais ativas e começam a trabalhar de forma acelerada para combater vírus, bactérias ou reparar tecidos. E tudo isso exige combustível.

O combustível preferido é a glicose presente no sangue. Quando o sistema imune entra em ação, ele passa a usar mais glicose para produzir energia rápida. É como se as células de defesa pisassem no acelerador — elas precisam responder rápido.

Quando a inflamação passa, o corpo muda de combustível. Na fase de recuperação, as células de defesa usam mais gordura como fonte de energia. Isso ajuda a reduzir a inflamação e a reparar o que foi danif**ado.

O corpo inteiro gasta mais energia. Durante uma infecção, o gasto energético do organismo aumenta bastante. Febre, produção de anticorpos e todo o trabalho das células do sistema imune fazem o corpo usar mais calorias.

Por isso a alimentação é tão importante. Se faltam nutrientes, o sistema imune não consegue agir como deveria. Já quando a alimentação é equilibrada, com carboidratos, proteínas e gorduras de boa qualidade, o corpo consegue sustentar a defesa com mais eficiência.







Energia e imunidade!Está sempre cansada ou f**a doente com facilidade?Isso pode ser mais do que uma fase difícil. Muitas...
18/11/2025

Energia e imunidade!

Está sempre cansada ou f**a doente com facilidade?
Isso pode ser mais do que uma fase difícil. Muitas mulheres convivem com baixa energia, queda de imunidade e inflamações silenciosas sem perceber que esses sinais estão diretamente ligados ao equilíbrio nutricional e ao estilo de vida.

Quando o corpo não recebe os nutrientes necessários, ele começa a mostrar alertas: fadiga persistente, gripes frequentes, dificuldade de concentração, lentidão para se recuperar e até piora de sintomas autoimunes. Nada disso é “normal”. Seu corpo está tentando comunicar que algo precisa de atenção.

A boa notícia é que vitalidade e imunidade podem ser reconstruídas.
Com um plano personalizado, ajustado às suas necessidades e rotina, é possível reduzir inflamações, fortalecer as defesas naturais, regular hormônios, melhorar a disposição e devolver ao seu organismo aquilo que ele precisa para funcionar plenamente.

Você não precisa continuar vivendo no modo “sobrevivência”.
Seu corpo pode — e merece — voltar a ter energia, estabilidade e proteção diária.

📌 Agende sua consulta e descubra como recuperar sua imunidade e sua vitalidade de forma sustentável e inteligente.
Seu bem-estar começa com uma escolha.

A nutrição desempenha um papel central no controle glicêmico porque influencia diretamente a velocidade com que a glicos...
14/11/2025

A nutrição desempenha um papel central no controle glicêmico porque influencia diretamente a velocidade com que a glicose entra na corrente sanguínea, o comportamento hormonal (especialmente a insulina) e a sensibilidade dos tecidos a esse hormônio.

Uma alimentação equilibrada ajuda a prevenir picos e quedas bruscas de glicemia, reduz riscos cardiometabólicos e contribui para o bom funcionamento celular.

Carboidratos complexos, ricos em fibras (como grãos integrais, legumes, verduras, frutas e leguminosas), promovem digestão mais lenta e liberação gradual da glicose, favorecendo estabilidade glicêmica. Já carboidratos simples e ultraprocessados elevam rapidamente a glicemia e exigem maior resposta de insulina.

Refeições balanceadas, contendo proteínas magras e gorduras saudáveis associadas aos carboidratos, diminuem o índice glicêmico global do prato. A distribuição adequada das refeições ao longo do dia evita longos períodos sem comer, o que reduz hipoglicemias, compulsões e oscilações glicêmicas.

Condições como resistência à insulina, diabetes gestacional, diabetes tipo 1 e tipo 2 exigem diferentes estratégias nutricionais. A personalização permite ajustar quantidade de carboidratos, horário das refeições, uso de fibras específ**as, suplementações e compatibilização com medicamentos ou insulina.
Procure sempre um nutricionista para te orientar de forma adequada e individualizada!







Você conhece a nutrição de precisão?A nutrição de precisão é uma abordagem que busca personalizar a alimentação com base...
13/11/2025

Você conhece a nutrição de precisão?

A nutrição de precisão é uma abordagem que busca personalizar a alimentação com base nas características únicas de cada indivíduo, considerando genética, microbiota intestinal, metabolismo, estilo de vida e ambiente. Ou seja, sai de cena o “dieta igual para todos” e entra a ideia de entender como cada corpo responde aos alimentos.

Os te**es genéticos mostram como variações genéticas (SNPs) influenciam o metabolismo de nutrientes, o risco de doenças e a resposta a diferentes padrões alimentares.

Os te**es de microbiota revelam o conjunto de microrganismos do intestino que afetam a digestão, absorção de nutrientes, imunidade e até o humor. Cada pessoa tem uma assinatura microbiana única, que modula a resposta aos alimentos. Estratégias nutricionais específ**as (prebióticos, probióticos, fibras, polifenóis) podem restaurar o equilíbrio da microbiota.

Análise de metabólitos no sangue, urina ou fezes permite entender como o organismo está processando os nutrientes em tempo real. Isso ajuda a ajustar a dieta com base em dados concretos, não apenas sintomas ou médias populacionais. Observamos essas modif**ações através dos te**es de metaboloma.

A nutrição de precisão representa o futuro da nutrição clínica: individualizada, baseada em dados e orientada para prevenção e longevidade.
É o encontro entre ciência molecular e cuidado personalizado. Em meu consultório trabalho de forma individualizada oferecendo todos esses te**es.

O intestino é o centro da sua saúde!Você sabia que o intestino é considerado o segundo cérebro do corpo humano? Ele abri...
13/11/2025

O intestino é o centro da sua saúde!

Você sabia que o intestino é considerado o segundo cérebro do corpo humano? Ele abriga trilhões de micro-organismos que influenciam não só a digestão, mas também o humor, o sistema imunológico e até o equilíbrio hormonal. Quando há desequilíbrio na microbiota — como disbiose, constipação, gases, distensão abdominal ou má absorção — todo o organismo sofre. A imunidade cai, a energia diminui e surgem sintomas como fadiga, irritabilidade e inflamações recorrentes.

Com uma avaliação nutricional personalizada, é possível identif**ar os fatores que estão prejudicando seu intestino e criar um plano de cuidado que inclui alimentação equilibrada, ajustes de rotina, consumo estratégico de fibras, probióticos e nutrientes essenciais. O foco é restaurar o equilíbrio da microbiota e promover uma digestão mais eficiente — o que reflete em mais disposição, imunidade fortalecida e bem-estar global.

Se você sente que vive “inchado(a)”, tem o intestino preso ou percebe que tudo o que come parece te fazer mal, saiba que isso não é normal — e que há caminhos para reverter esse desconforto. Cuidar do intestino é cuidar de si, da sua energia e até da sua saúde emocional.

Com base na Nutrição, meu trabalho busca compreender o corpo como um sistema interligado — onde o intestino tem papel central. Cada orientação é pensada para respeitar sua individualidade bioquímica e suas necessidades específ**as.

Agende sua consulta e dê o primeiro passo para reconstruir sua saúde de dentro para fora. Seu intestino merece atenção, e você merece viver com mais leveza, energia e bem-estar.

# ́deintegrativa

O que comer para melhorar o sono na menopausa?Durante a menopausa, muitas mulheres relatam insônia, despertares noturnos...
07/11/2025

O que comer para melhorar o sono na menopausa?

Durante a menopausa, muitas mulheres relatam insônia, despertares noturnos ou sono leve e fragmentado. Isso ocorre principalmente pela queda dos hormônios se***is (progesterona e estrogênio) e pelo aumento do cortisol (hormônio do estresse).
A alimentação pode atuar de forma direta e indireta nesses mecanismos.

A progesterona tem efeito calmante e levemente sedativo, por aumentar a ação do GABA (neurotransmissor inibitório). Quando ela cai, o corpo tende a f**ar mais "alerta". E o estrogênio influencia a serotonina e a melatonina, que regulam o ciclo sono-vigília. Sua queda reduz a eficiência do sono e pode causar calorões noturnos.

Nutrientes como o Triptofano (precursor da serotonina e melatonina), presente em banana, aveia, cacau, grão-de-bico, ovos, iogurte; o Magnésio relaxa a musculatura e melhora a ação do GABA (fontes: sementes, oleaginosas, folhas verdes); e as vitaminas do complexo B (B6, B12, folato) participam da conversão de triptofano em serotonina.

Ajude o seu ritmo circadiano. Faça a última refeição leve e até 2 horas antes de deitar, evite refeições muito gordurosas ou pesadas. Evite telas luminosas antes de dormir (isso ajuda na secreção natural de melatonina).

Ter um plano nutricional específico para você ajuda muito a ter um sono efetivo.

Como a nutrição pode ajudar a mulher no período do climatério e menopausa?Durante a menopausa, ocorre a redução dos níve...
06/11/2025

Como a nutrição pode ajudar a mulher no período do climatério e menopausa?

Durante a menopausa, ocorre a redução dos níveis de estrogênio e progesternoa, o que impacta diretamente o metabolismo, a composição corporal e a saúde óssea, cardiovascular e emocional. A alimentação adequada ajuda a equilibrar esses efeitos.

A queda do estrogênio acelera a perda de massa óssea, aumentando o risco de osteopenia e osteoporose. Nutrientes como cálcio, vitamina D, magnésio, vitamina K2 e proteínas são essenciais para minimizar essa perda. e alimentos como laticínios, sardinha, folhas verdes-escuras, sementes (gergelim, chia), e exposição solar moderada fornecem esses nutrientes.

O metabolismo tende a desacelerar e há maior acúmulo de gordura abdominal. Neste caso devemos priorizar proteínas magras, fibras (leguminosas, vegetais, frutas), e limitar açúcares simples e ultraprocessados. Pequenas refeições regulares ajudam na saciedade e no controle glicêmico.

É importante cuidar da saúde cardiovascular pois a proteção hormonal diminui, aumentando o risco de dislipidemia e hipertensão. É importante o consumo de gorduras boas (azeite, abacate, castanhas, peixes ricos em ômega-3) e redução de gordura saturada e trans.

Consultar o nutricionista regularmente e ter um plano nutricional adequado e individualizado é essencial para melhorar o desconforto deste período.

Menopausa sem mistérios: um novo capítulo com mais leveza e vitalidade!A menopausa é uma fase natural da vida da mulher,...
04/11/2025

Menopausa sem mistérios: um novo capítulo com mais leveza e vitalidade!

A menopausa é uma fase natural da vida da mulher, marcada pela interrupção dos ciclos menstruais e pela redução da produção de hormônios como estrogênio e progesterona. Apesar de ser um processo fisiológico, os sintomas — como ondas de calor, insônia, irritabilidade e ganho de peso — podem impactar o bem-estar físico e emocional.

A boa notícia é que é possível atravessar essa etapa com equilíbrio e qualidade de vida! Uma alimentação adequada, rica em fitoestrógenos (presentes em soja, linhaça e grão-de-bico), antioxidantes e gorduras boas ajuda a minimizar os sintomas e proteger a saúde óssea e cardiovascular. A suplementação individualizada e o ajuste do estilo de vida — com sono adequado, prática de atividade física e manejo do estresse — completam o cuidado.

Você não está sozinha nessa jornada. Muitas mulheres vivem a menopausa como um “fim”, mas ela pode ser o começo de uma fase de autoconhecimento, liberdade e poder pessoal. Com o suporte certo, é possível ressignif**ar esse momento e redescobrir o prazer em cuidar de si mesma.

Sou Simone Corrêa, nutricionista especializada em nutrição feminina e saúde integrativa. Acompanho mulheres em diferentes fases da vida, ajudando-as a entender seus corpos e a nutrir-se com consciência, promovendo equilíbrio hormonal, energia e bem-estar duradouros.

Agende sua consulta e descubra como a nutrição pode transformar a sua experiência com a menopausa. Viva essa fase com saúde, serenidade e autoestima renovada!

Dia nacional de luta contra o reumatismo!A alimentação tem um papel muito importante no controle e na qualidade de vida ...
30/10/2025

Dia nacional de luta contra o reumatismo!

A alimentação tem um papel muito importante no controle e na qualidade de vida de pessoas com doenças reumáticas, como artrite reumatoide, lúpus, espondilite anquilosante e gota. Embora a dieta não substitua o tratamento médico, ela pode influenciar diretamente na inflamação, na dor e na progressão da doença.

Redução da inflamação: Certos alimentos ajudam a modular a resposta inflamatória do organismo. Frutas, verduras, legumes, peixes ricos em ômega-3 (como salmão, sardinha e atum), azeite de oliva e oleaginosas contêm compostos anti-inflamatórios naturais que podem aliviar sintomas articulares.

Controle do peso corporal:
O excesso de peso sobrecarrega as articulações e agrava dores, especialmente em joelhos, quadris e coluna. Manter o peso adequado reduz o impacto mecânico e melhora a mobilidade.

Equilíbrio imunológico: Como as doenças reumáticas têm origem autoimune, nutrientes como vitamina D, zinco, selênio e antioxidantes (vitaminas C e E, por exemplo) ajudam na regulação do sistema imunológico.

Evitar alimentos pró-inflamatórios: Açúcares refinados, alimentos ultraprocessados, carnes vermelhas em excesso, embutidos e gorduras trans favorecem processos inflamatórios e devem ser limitados.

Hoje é o dia mundial da Psoríase!A nutrição tem um papel importante no controle e na evolução da psoríase, uma doença in...
29/10/2025

Hoje é o dia mundial da Psoríase!

A nutrição tem um papel importante no controle e na evolução da psoríase, uma doença inflamatória crônica de base autoimune que afeta a pele e, em alguns casos, as articulações.

Embora a alimentação não seja capaz de curar a psoríase, ela pode influenciar diretamente os níveis de inflamação no organismo, ajudando a reduzir crises e melhorar a resposta ao tratamento.

A psoríase está associada a um estado inflamatório crônico. Dietas ricas em alimentos anti-inflamatórios, como peixes gordos (salmão, sardinha), azeite de oliva, frutas, verduras, legumes e oleaginosas, ajudam a modular a resposta inflamatória.

Já o consumo excessivo de gorduras saturadas, açúcares simples e ultraprocessados pode intensif**ar a inflamação e piorar as lesões cutâneas.

Procure um nutricionista especialista para um acompanhamento nutricional individualizado e específico para o seu caso.

Endereço

Avenida Fagundades Filho, 191, Cj 27, Próximo Ao Metrô São Judas
São Paulo, SP
04304010

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