Marcela Salim Kotait - Nutrição

Marcela Salim Kotait - Nutrição Página da Nutricionista Marcela Salim Kotait, coordenadora da equipe de Nutrição do ambulatório de Anorexia Nervosa do AMBULIM HC FMUSP.

Mais um ano de Campanha do Agasalho no consultório 💛Essa iniciativa só ganha força graças ao envolvimento generoso da no...
23/06/2025

Mais um ano de Campanha do Agasalho no consultório 💛

Essa iniciativa só ganha força graças ao envolvimento generoso da nossa equipe de profissionais e das colaboradoras da recepção — sempre tão comprometidas em cuidar, também, para além do consultório.

Juntas, seguimos espalhando acolhimento e calor.

Participei mais uma vez do blog “Não tem cabimento” da , que nesta edição discute os impactos da inteligência artificial...
19/06/2025

Participei mais uma vez do blog “Não tem cabimento” da , que nesta edição discute os impactos da inteligência artificial na alimentação. Vejo a tecnologia como uma aliada potente, mas não como substituta da escuta qualificada e do olhar atento que a prática profissional exige.

Aproveito para agradecer a confiança da Ana Carolina mais uma vez!

O link para ler na íntegra está nos stories.

E você, o que pensa sobre a relação entre inteligência artificial e alimentação?

Esse ano completo 18 anos de Ambulim .ipq, e nada melhor do que o mês de conscientização sobre os transtornos alimentare...
07/06/2025

Esse ano completo 18 anos de Ambulim .ipq, e nada melhor do que o mês de conscientização sobre os transtornos alimentares para refletir sobre esse período e agradecer.

Sou profundamente grata ao querido Dr. Táki Cordás , que me recebeu e acreditou no meu trabalho desde o início.

Foram quase duas décadas acompanhando histórias de dor, resistência e transformação. Cada paciente me ensinou algo valioso. Cada troca com nutricionistas, psicólogos e médicos também.

Hoje, olho para trás com orgulho da profissional que me tornei: experiente, comprometida e, acima de tudo, humana.

Aproveito para agradecer a parceria de tantos profissionais incríveis que estiveram comigo nesse tempo, todos ocupam um espaço especial no meu coração.

Sigo aprendendo. 💜

Hoje, 06 de maio, comemora-se o dia internacional sem dietas.Como está sua relação com o comer e o corpo? Que tal aprove...
06/05/2025

Hoje, 06 de maio, comemora-se o dia internacional sem dietas.

Como está sua relação com o comer e o corpo? Que tal aproveitar a data para refletir?

Hoje tive o prazer de colaborar para o 1º Encontro Nacional de Transtornos Alimentares e Obesidade da  na mesa sobre cul...
06/04/2025

Hoje tive o prazer de colaborar para o 1º Encontro Nacional de Transtornos Alimentares e Obesidade da na mesa sobre cultura da dieta com .br e , coordenado pelo .

Em um ambiente respeitoso e estimulante, pude discutir sobre dietas restritivas, pressão estética e transtornos alimentares.

Aproveito para agradecer o convite e a oportunidade de compartilhar um pouco do meu conhecimento e experiência a .psiquiatra.

Espero ansiosa pela segunda edição em 2026 desse importante evento!

03/04/2025

"Ansiedade digital"?
A pressão de responder rapidamente a todas as mensagens pode gerar sobrecarga e estresse. Priorize seu bem-estar!

Recebi o honroso convite da Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Atenção Primária à Saúde do Dep...
13/03/2025

Recebi o honroso convite da Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição da Secretaria de Atenção Primária à Saúde do Departamento de Prevenção e Promoção da Saúde do Ministério da Saúde para participar do Webnário sobre estigmas no cuidado às pessoas com obesidade no SUS.

O evento será transmitido amanhã, dia 14 de março, ao vivo pelo canal do DATASUS no YouTube pelo link: bit.ly/Obesidade-SUS.

Aproveito para agradecer toda a Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição pela oportunidade de dividir meu conhecimento e experiência no assunto.

As redes sociais impactam diretamente nossas vidas e, na área da saúde, muitos profissionais utilizam essas plataformas ...
27/01/2025

As redes sociais impactam diretamente nossas vidas e, na área da saúde, muitos profissionais utilizam essas plataformas para promover seus serviços. No entanto, a quantidade de seguidores ou engajamento nem sempre reflete a competência de um profissional.

A busca por saúde vai além de likes e postagens virais; é essencial investigar o currículo, a experiência e as indicações de cada profissional antes de tomar uma decisão.

Acredite, o melhor cuidado não está apenas no mundo online, mas no compromisso real com sua saúde.

Ilustração

Nos dias atuais, o momento de comer, que deveria ser um prazer simples e uma oportunidade de conexão com o alimento, mui...
14/01/2025

Nos dias atuais, o momento de comer, que deveria ser um prazer simples e uma oportunidade de conexão com o alimento, muitas vezes é subtraído pela necessidade de registrar e compartilhar cada refeição nas redes sociais.

O ato de comer se transforma em um espetáculo, onde o foco deixa de ser o sabor, o aroma ou a convivência, e passa a ser a imagem que será postada. Isso gera uma desconexão com o presente, com a experiência sensorial da comida, e torna a refeição uma performance, mais preocupada com a estética visual e a aprovação externa do que com a satisfação genuína.

O empobrecimento dessa experiência reflete uma tendência crescente de superficializar momentos significativos da vida, em busca de validação e reconhecimento na esfera digital.

O celular está ocupando muito espaço, não? Qual sua opinião?

Para muitas pessoas, o excesso de comida e as diversas oportunidades de comer durante as festas de fim de ano podem resu...
23/12/2024

Para muitas pessoas, o excesso de comida e as diversas oportunidades de comer durante as festas de fim de ano podem resultar em um sofrimento maior em relação à alimentação e ao corpo.

No entanto, é importante esclarecer algo: ninguém vai se alimentar apenas de comida na ceia de Natal.

Além das delícias da mesa, haverá os presentes sob a árvore, as luzes piscando na varanda, a reunião com os primos que moram longe, as memórias de anos anteriores sendo contadas... Tudo isso estará lado a lado com as receitas da avó e a sobremesa da tia.

O que quero dizer é que a mesa farta de comida não precisa ser o seu único foco.

Aproveitar as festas ao lado de familiares e amigos é, senão mais, tão importante quanto o que será servido. E, além disso, essa é a época de celebrar, de fazer bons votos para o ano que está por vir.

Portanto, deixo aqui os meus votos para que você possa ressignificar sua relação com o ato de comer, respeitar seu corpo e, assim, permitir que, nos próximos Natais, as preocupações sejam substituídas por prazer e alegria.

Um é bom! Dois é excelente! Três é demais!!!!!! 🎅🎉Saiu minha terceira contribuição para a  sobre questões alimentares e ...
22/12/2024

Um é bom! Dois é excelente! Três é demais!!!!!! 🎅🎉

Saiu minha terceira contribuição para a sobre questões alimentares e a relação com as festas de final de ano.

Este texto, aborda como a ansiedade e a culpa podem ficar de fora da ceia de quem sofre com transtornos alimentares. Com algumas dicas e encorajamento, as autoras conseguiram escrever com empatia e otimismo sobre o tema.

Agradeço a oportunidade de compartilhar esse tema importante e novamente a Ana Carolina pelo convite. Espero que o artigo contribua para a conscientização e compreensão dos transtornos alimentares não só nessa época, mas por todo ano.

Para mais detalhes, confira o artigo completo nos stories.

Com a chegada do calor, muitos costumam cair em um velho hábito: buscar transformações rápidas para o corpo, seja para p...
20/12/2024

Com a chegada do calor, muitos costumam cair em um velho hábito: buscar transformações rápidas para o corpo, seja para perder peso, definir ou fortalecer músculos.

É comum que a procura por nutricionistas que prometem mudanças imediatas por meio de dietas restritivas e radicais aumente nesse período.

O problema é que a adoção de dietas extremas, aliada ao uso de medicações e suplementos para emagrecimento, torna-se uma estratégia comum nessa busca incessante pelo corpo ideal, trazendo sérias consequências para a saúde física e mental.

A verdadeira questão por trás dessa tentativa cíclica de transformar o corpo no final do ano está na normalização da insatisfação corporal como um gatilho para mudanças.

Se a motivação para um "verão perfeito" está em atingir um corpo dentro de um padrão, é hora de repensar a relação com o próprio corpo.

Em vez de tentar, mais uma vez, modificar seu corpo para aproveitar o verão, que tal vivê-lo respeitando-se, tratando-se com carinho e de maneira realmente saudável?

Aproveite tudo o que essa estação tem a oferecer, mas sem pressões. Que este seja o melhor verão da sua vida, vivenciado plenamente, sem que seu corpo seja motivo de vergonha ou inadequação.

Endereço

São Paulo, SP

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