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Reeducação alimentar & Saúde Serviço de manobrista

04/09/2025

Você já ouviu e/ou acreditou em alguma dessas afirmações? 👇🏻

“Comer à noite engorda”:
O corpo não funciona por um relógio que armazena mais gordura à noite. O que realmente importa é o equilíbrio de calorias e nutrientes ao longo do dia. Se sua rotina pede jantar tarde, não há problema — o segredo é a qualidade da refeição.

“Preciso cortar carboidratos para emagrecer”:
Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo. Retirá-los totalmente pode causar falta de energia, dificuldade de concentração e até compulsão. O ideal é ajustar a quantidade e o tipo de carboidrato, dando preferência às versões mais nutritivas, como frutas, legumes, tubérculos e cereais integrais.

“Comer de 3 em 3 horas acelera o metabolismo”:
Não existe uma regra universal sobre horários. O metabolismo não “trava” se você ficar mais tempo sem comer. O mais importante é respeitar a fome, saciedade e rotina individual.

“Chocolate não pode fazer parte de uma alimentação saudável”:
A alimentação saudável não é sobre proibir, mas sim sobre equilibrar. É totalmente possível incluir chocolate ou qualquer outro alimento prazeroso em uma dieta equilibrada, sem culpa.

“Alimentos ‘fit’ sempre são saudáveis”:
Nem sempre. Muitos produtos “fit” podem ser ultraprocessados, ricos em adoçantes ou gorduras de baixa qualidade. Um alimento caseiro simples, como um pão com ovo, pode ser muito mais nutritivo que um produto industrializado “fit”.

✨ Informação de qualidade ajuda a tirar o peso da culpa e a trazer mais leveza na forma como nos relacionamos com a comida. Afinal, nutrição é equilíbrio, e não rigidez. 💛

31/08/2025

31 de agosto - Dia do Nutricionista

Hoje, reafirmo o meu compromisso e o meu amor pela nutrição! Se tivesse que escolher novamente uma profissão, escolheria ser nutricionista!
Nutrição é ciência, mas envolve amor, sabor, energia, disposição, acolhimento, escuta, cuidado, qualidade de vida e claro, muita saúde!
Ser nutricionista é transformar vidas! 💚

20/08/2025

Muitas pessoas acreditam que comer bem significa seguir regras rígidas, viver de “dietas” e eliminar alimentos que gostam de comer. Mas a verdade é que alimentação saudável não é sobre perfeição, e sim sobre equilíbrio e constância.

Na vida real, não existe uma rotina alimentar sem aniversários, confraternizações, reuniões e sem aquela vontade de um docinho no meio da tarde. Isso não é errado e muito menos fracasso — é vida acontecendo. Aprender a lidar com essas situações faz parte de um relacionamento saudável com a comida.

Comer bem envolve:
✔️ Nutrir o corpo com variedade de alimentos.
✔️ Permitir-se prazeres sem culpa.
✔️ Respeitar sinais de fome e saciedade.
✔️ Ter flexibilidade e leveza na forma de se alimentar.

Quando você tira o peso da perfeição, a alimentação passa a ser um ato de cuidado, e não de cobrança. Afinal, não é só o que você come, mas como você se relaciona com a comida!

13/08/2025

Cada pessoa percebe a fome de maneira única, individual, em diferentes graus de intensidades e momentos. Nem sempre a fome é fisiológica, pois ela pode aparecer em vários contextos e situações. O importante é escutarmos os nossos sinais internos para que possamos identificar os diferentes tipos de fome.

19/06/2025

Com tantos suplementos disponíveis, é tentador buscar saúde em capsulas ou em pó — o Whey Protein, por exemplo, virou rotina para muita gente. Mas será que faz sentido esse uso?

A verdade é que a maioria das pessoas consegue toda a proteína necessária apenas com uma alimentação equilibrada. Ovos, leguminosas (como feijões, lentilha e grão de bico), laticínios, carnes, aves e peixes — tudo isso contribui para atingir as necessidades diárias com qualidade e variedade.

O uso de suplementos em excesso, pode criar uma falsa ideia de que só a suplementação resolve e isso, muitas vezes, pode diminuir a necessidade de uma alimentação completa, variada e saudável.

Quando falamos de comida, falamos também de fibras, vitaminas, minerais, antioxidantes, saciedade, prazer e cultura alimentar.

Uma laranja média, por exemplo, fornece 100% da vitamina C recomendada no dia, junto com muitos outros compostos bioativos. Um punhado de sementes de linhaça ou um filé de sardinha, oferece ômega-3 de sobra.

Suplementos têm seu lugar — mas na maioria dos casos, é a comida de verdade que sustenta o que o corpo realmente precisa.

Converse com o seu nutricionista para saber a sua real necessidade de uso de suplementos!

13/06/2025

Nem sempre conseguimos ver o que alguém está enfrentando. Transtornos alimentares acontecem por muitos fatores — biológicos, emocionais, ambientais — e nunca se resumem apenas à aparência.
A recuperação envolve tempo, escuta e uma rede de apoio. O cuidado profissional é essencial — e nisso, o olhar do nutricionista tem um papel importantíssimo, não apenas na alimentação, mas na construção de uma relação mais gentil e segura com o corpo e a comida.
Falar com responsabilidade sobre o tema é uma forma de cuidado. E sempre vale lembrar que a recuperação é possível!

06/06/2025

Fechando a semana de conscientização dos transtornos alimentares, uma foto da equipe (parte dela) do Ambulim. O tema da campanha desse ano é “Transtornos Alimentares: quebre o Preconceito e Apoie as Famílias”. Esse movimento deseja chamar a atenção para a necessidade crítica de famílias/cuidadores e profissionais de saúde intervenham precocemente para que pessoas afetadas tenham melhores chances de uma recuperação completa.

Os transtornos alimentares podem atingir qualquer pessoa, em qualquer fase da vida. Diferentemente do que se pensa, não é frescura, não são escolhas, ou estilo de vida, caracterizam-se por hábitos alimentares bastante irregulares, que trazem sérios prejuízos à saúde e até risco de morte.

30/05/2025

Segundo a Organização Panamericana de Saúde, estamos na década do envelhecimento. Ao envelhecer, nosso corpo passa por mudanças que exigem mais cuidados com a alimentação. A boa notícia é que é totalmente possível envelhecer com saúde, disposição, energia e qualidade de vida!

O Guia Alimentar para a População Brasileira tem um fascículo especial sobre alimentação na maturidade, com orientações práticas e acessíveis para um envelhecimento saudável. Que tal conhecer essas estratégias e dar mais atenção à sua saúde desde já?

26/05/2025

Você sabia?

A obesidade não é sinal de falta de força de vontade!

Na verdade, é uma condição complexa e multifatorial, influenciada não só pela alimentação em si, mas também pela genética, ambiente, histórico familiar, regulação hormonal, sono, saúde mental, metabolismo.

Afirmar de maneira simplista que a obesidade é sinônimo de “falta de força de vontade” e “falta de disciplina” é totalmente injusto e incorreto, pois cuidar do corpo e da saúde, vai muito além de simplesmente “ter força, fé e foco”.

Se você convive com a obesidade, saiba que culpa não faz parte do tratamento. Respeito, acolhimento, compaixão e ciência, é o que importa e pequenas conquistas devem ser celebradas! 🤗

16/05/2025

Muita gente ainda acredita que se alimentar bem é sinônimo de gastar muito — mas isso não é verdade! É fato que hoje existem diversos produtos inovadores no mercado, muitos com preços elevados, que podem até ser aliados no processo. No entanto, uma alimentação verdadeiramente saudável, equilibrada e colorida é plenamente capaz de oferecer tudo isso — e muito mais.

Pequenas mudanças no dia a dia, como incluir diferentes tipos de frutas, vegetais, grãos e proteínas magras, já fazem uma grande diferença para a sua saúde e bem-estar.
Comece com o que você tem em casa, respeite sua rotina e seu orçamento — nutrição também é sobre isso! 😉

11/05/2025

Ser mãe é assumir um papel enorme, mas não único.
Ser mãe é também ser mulher, com desejos, sonhos e histórias próprias.
É ser amiga, esposa, dividindo a vida e os desafios diários.
É ser profissional, que cuida de vidas, equilibra rotinas, ensina escolhas e inspira um estilo de vida saudável.

Hoje, celebramos todas as mães que fazem o impossível parecer simples.
Que nutrem não só com alimentos, mas com amor, coragem e delicadeza.

Para todas as mães, em todas as suas versões! 💐

Feliz Dia das Mães! ❤️

02/05/2025

Você conhece os princípios do comer intuitivo? Que tal conhecê-los para refletir sobre a sua alimentação?

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