Nutricionista Danilo Prado

01/09/2022

Aí aí aí aí......

Você se identif**a com a foto?

Começou o ano mega motivado mas por motivos corriqueiros (todo mundo tem os seus) acabou deixando para depois o projeto emagrecer ou os cuidados com a saúde / alimentação?

Relaxa Você não é a única (o) que se encontra assim.

Não importa se vc se ainda não começou ou se vc se desmotivou no caminho....

A hora de se cuidar eh agora....

Como diz o provérbio chinês.

A melhor data para plantar uma árvore era a 20 anos atrás, a segunda melhor data é hoje.

Não espere mais e não deixe para depois.

Procure um bom profissional para te auxiliar no processo.

15/10/2021

Quase 2 anos sem poder frequentar congresso científico.

E a volta em grande estilo.

Voltei no maravilhoso Congresso Mundial de Medicina e Estética.

E uma palestra sobre Sarcopenia Whey Protein e Vit. D.

Eu amo nutrição.

Que delicia adorei voltar.

Espero que 2022 seja um ano repleto de eventos congressos simpósio e tudo q envolve nutrição.

Obrigado
Pelo convite.

Pode contar comigo sempre.

Obrigados a todos que confiam no meu trabalho

03/09/2021

Como é bom aquele cheirinho delicioso de quando o bolo está no forno!

E com o bolo de maçã não é diferente, além de cheiroso, também é muito gostoso!

Anota essa receita de bolo integral de maçã 😉
 
Ingredientes:

- 5 colheres (sopa) de óleo de coco
- 3 ovos
- 2 maçãs médias descascadas e cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara (chá) de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de uva passa (opcional)
- 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional)

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidif**ador, exceto as passas e o fermento.

Em seguida acrescente o fermento e bata rapidamente somente para incorporá-lo na massa.

Adicione as passas e a maçã e misture à massa (não bata no liquidif**ador).

Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido de 180°C por cerca de 30 minutos.

Tenho certeza de que você vai amar essa receita. Faz e me conta!
 
   

30/08/2021

Seguir algumas dicas simples que ajudam a acelerar o metabolismo pode otimizar o seu emagrecimento.

- Consumir os famosos alimentos termogênicos, como pimenta, chá verde, café, canela, gengibre, chocolate amargo, entre outros, auxiliam no aumento da temperatura corporal, facilitando a queima de gorduras.

Lembrando que devem ser consumidos em quantidades equilibradas.

- Comer mais fontes proteicas, como carnes, ovos e leite.
Eles são mais difíceis de digerir e por esse motivo, a digestão das proteínas consome mais calorias e acelera o metabolismo.

Um nutricionista pode te orientar sobre uma dieta hiperproteica adequada para você.

- Treino de força como a musculação, por exemplo, é uma boa estratégia. Quanto mais músculos, ou seja, trocar a gordura do corpo por músculo, mais calorias serão gastas, porque o tecido muscular é o que mais necessita de energia.

- Beber mais água te ajuda a queimar mais gordura, pois o organismo gasta energia para fazer o equilíbrio térmico.
E a água ainda ajuda você sentir menos fome.

Gostou das dicas? Já segue alguma delas? Comente aqui! 😉

23/08/2021

Estar acima do peso ou com obesidade traz desconfortos físicos e mentais, por conta disso, muitas vezes a busca por um emagrecimento “milagroso” ou rápido é muito procurado.

Porém, o emagrecimento rápido pode trazer problemas como flacidez, tontura, baixa imunidade, queda de cabelos, entre outros.

Veja algumas dicas para te ajudar a emagrecer de forma saudável:

- Não passe fome: muita gente acha que precisa reduzir a quantidade de alimentos consumida! Mas isso não é saudável e fará você perder massa magra. O segredo é continuar comendo bem, porém com qualidade!

- Fracione refeições: Não fique longos períodos sem se alimentar.
Coma menos em cada refeição, porém mais vezes ao dia. Isso fará com que você consuma a quantidade de alimentos suficiente ao longo do dia para que o seu organismo se adapte.

- Inclua fibras e gorduras boas na alimentação: esses alimentos vão gerar saciedade. As fibras também ajudam no bom funcionamento do intestino.

- Faça exercícios físicos: combinar uma alimentação equilibrada com uma rotina de exercícios vai potencializar a queima de gordura.

O nutricionista pode te ajudar a obter um emagrecimento de forma saudável criando um plano alimentar personalizado de acordo com o seu objetivo.

Você tem alguma dúvida sobre emagrecimento. Comenta aqui! 👇

17/08/2021

O Brasil é o segundo país que mais realiza cirurgias bariátricas no mundo, f**ando atrás apenas dos EUA.

Mas apesar de tão procurada, muitas dúvidas ainda surgem. Veja alguns mitos e verdades sobre a cirurgia bariátrica:

Mitos:
Qualquer pessoa pode fazer cirurgia bariátrica – alguns critérios são levados em conta para indicar a cirurgia, como IMC acima de 40 kg/m² ou entre 35 a 40 kg/m² com comorbidades associadas. Além do paciente já ter tentado outros tipos de tratamento sem sucesso.

Após a cirurgia pode comer de tudo que não vai engordar – o paciente deve seguir um protocolo alimentar e deve evitar alimentos calóricos.

O acompanhamento com nutricionista é essencial, assim como a adoção de hábitos saudáveis para não correr o risco de engordar novamente.

Mulheres não podem engravidar após a cirurgia bariátrica – a paciente operada não tem contraindicação para gestação e pode até aumentar as chances de fertilidade.

O recomendado é que a gestação aconteça 18 meses após o procedimento para não afetar o crescimento fetal.

Verdades:
A cirurgia bariátrica pode melhorar ou curar doenças – com a perda de peso, o paciente melhora a sua saúde e qualidade de vida, chegando até a se livrar de algumas comorbidades.

Existe uma tendência à anemia no pós-operatório – pode acontecer por conta de perda de ferro e pouca presença de carne vermelha na dieta.

Mas com o acompanhamento médico e nutricional, isso pode ser controlado, com o consumo de alimentos ricos em ferro e ingestão de suplementos vitamínicos.

É preciso fazer uma avaliação médica e nutricional detalhada antes da cirurgia – o paciente deve passar por avaliação de equipe multidisciplinar para garantir a segurança da cirurgia.
 
Você tem mais alguma dúvida sobre cirurgia bariátrica? Comenta aqui! 👇

16/08/2021

Atualmente, a obesidade adquiriu as características de uma pandemia e é considerada um problema de saúde pública por estar associada a um aumento no risco de doenças.

Várias complicações metabólicas podem ocorrer na obesidade:

Doenças como pressão alta, insuficiência cardíaca, dislipidemia, diabetes tipo 2, maior predisposição para alguns tipos de câncer, cálculo renal.

Na obesidade é muito comum ter mais do que uma dessas doenças citadas e ocasionando a síndrome metabólica, que é um conjunto de doenças causadas em decorrência da resistência à insulina e segundo os critérios brasileiros é quando ocorre três dos cincos critérios listados abaixo:

- Obesidade central (circunferência da cintura superior a 88 cm na mulher e 102 cm no homem)
- Glicemia alterada (110 mg/dl) ou presença de diabetes
- Hipertensão arterial (130 sistólica / 85 diastólica)
- Triglicerídeos (150 mg/dl)
- HDL (bom) colesterol (abaixo de 40 mg/dl em homens e abaixo de 50 mg/dl em mulheres)
 
Tratar a obesidade nunca foi somente por questões estéticas e sim por questões de saúde e qualidade de vida!
 
Precisa de ajuda para tratar a obesidade?

Me manda mensagem, eu posso te ajudar!
 

03/08/2021

Vou listar alguns mitos e verdades para que você saiba melhor quais as etapas vivenciadas em um processo de emagrecimento.

Mitos:
Deve-se trocar tudo por diet e light – muitas vezes a tendência é consumir esses produtos em maior quantidade e nem sempre os ingredientes serão bons, o que pode fazer com que você ganhe peso.

Ficar sem comer emagrece – isso pode confundir o organismo e deixar o metabolismo mais lento.

Ao receber poucas calorias, o corpo passa a economizar mais e pode estocar as calorias como gordura.

Dieta muito restritiva ajuda a emagrecer – você pode até notar redução de peso, porém provavelmente você perdeu muita massa magra (músculo) ao invés de gordura e isso a longo prazo, diminui a taxa de gasto do organismo, tornando o organismo “louco” pelo reganho de peso.

Verdades:
É preciso manter o controle até no fim de semana – “chutar o balde” faz o metabolismo f**ar confuso e todas as calorias perdidas durante a semana serão repostas. Isso não signif**a que de vez em quando não podemos comer algo com mais calorias, o importante é ter o equilíbrio e acompanhamento com nutricionista.

Não existe remédio que emagrece – em alguns casos, é importante o uso de medicamentos para ajudar a emagrecer, porém como tem muitas contraindicações e efeitos colaterais, devem ser prescritos pelo médico e aliados a uma alimentação equilibrada e à prática de atividade física regularmente para que o emagrecimento seja duradouro.

Água ajuda a emagrecer – ela auxilia no funcionamento das células, ajudando a ativar o metabolismo e otimizando a quebra da gordura localizada.

Uma boa hidratação previne a retenção (inchaço que pode ser responsável pelo aumento de medidas). Consulte um nutricionista para a avaliação da sua necessidade diária.

Reeducação alimentar emagrece – além de te ajudar a emagrecer, vai te manter magro, pois você aprenderá a fazer trocas alimentares inteligentes e reduzir a quantidade de alimentos consumidos.
 
O que mais você lembra de mitos e verdades sobre o processo de emagrecimento?

29/07/2021

O emagrecimento traz inúmeros benefícios para o corpo, tanto por dentro, quanto por fora:

- Melhora da pele, dos cabelos e das unhas: o consumo de alimentos ricos em proteínas, vitaminas e minerais proporcionam benefícios estéticos.

- Redução dos riscos de desenvolver doenças como: pressão alta, gordura no fígado, enxaqueca, diabetes, doenças cardiovasculares, alergias, entre outras.

- Melhora o funcionamento intestinal: manter uma microbiota intestinal equilibrada é fundamental para que o organismo funcione bem e absorva os nutrientes necessários.

- Reforça o sistema imunológico: o tecido gorduroso prejudica a imunidade e pode aumentar o risco de infecções.     
                  
- Regulação do sono: a perda do peso corporal pode ajudar a dormir melhor, aliviando a apneia do sono e ronco.

- Melhora do humor: o emagrecimento aumenta a autoestima e geralmente no processo de reeducação alimentar, há a prática de exercícios físicos, que ajudam na liberação de endorfina e estimula a sensação de bem-estar e bom humor.

Viu quantos benefícios o emagrecimento pode proporcionar para você?

Mas é importante lembrar que para ter todos esses benefícios, manter uma alimentação equilibrada é essencial.

Um acompanhamento nutricional faz toda a diferença, eu posso te ajudar! 

Deixe aqui a sua dúvida!
 

23/07/2021

Que frio!!! 🥶

E esse frio pede um docinho mais quentinho... veja essa receita fit perfeita para matar a vontade de doce e ainda te manter aquecido no inverno! 😉

Fondue de Chocolate Fit:

Ingredientes
Frutas variadas como: morango, kiwi, banana, maçã, uva, framboesa
200 gramas de chocolate 70% ou 80% picado

1 xícara de leite de coco
Adoçante culinário ou sucralose ou stevia a gosto
½ colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

Pique as frutas e reserve
Para o chocolate:

Em uma panela, acrescente o leite de coco, a essência de baunilha e o adoçante e leve ao fogo médio.
Misture bem.

Adicione o chocolate picado e mexa até derreter totalmente.

Sirva em pequenos potes e consuma com as frutas.

Bom apetite! 😋

Façam e me contem o que vocês acharam!
 

16/07/2021

Esfiha é uma delícia!

Agora imagina poder comer esfiha sem culpa, em uma versão fit

Gostou da ideia?
Veja a receita simples que eu trouxe para vocês!

Esfiha de carne fit:
 1 ovo
 100 g de farinha de aveia
50 g de queijo ralado
 Sal a gosto
100 g de carne moída (pronta)
Limão a gosto
Modo de Preparo:
Para a massa, em uma tigela adicione a farinha de aveia, o ovo, uma pitada de sal e o queijo ralado.

Misture até obter uma massa.
Em seguida molde a massa em formato de esfiha aberta e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por volta de 10 a 15 minutos ou até dourar.

Após isso, é só adicionar a carne moída já preparada no recheio.

Está pronta, adicione limão por cima e aproveite. 😋.

Se fizer a receita, me marca!

14/07/2021

Assim como no pré-operatório de cirurgia bariátrica, o acompanhamento nutricional no pós-operatório também é essencial:

Planejamento alimentar – estratégias
personalizadas de acordo com cada fase da dieta.

É necessário priorizar alguns alimentos devido a algumas deficiências nutricionais que ocorrem após a cirurgia bariátrica.

Há diversos tipos de cirurgia bariátrica e o seu médico indicará a melhor opção para você, porém a conduta nutricional pode variar conforme o tipo de bariátrica, mas a evolução da consistência alimentar é feita gradativamente, passando por todas essas etapas:

1ª fase: líquida, de adaptação, incluindo-se pequenos volumes para garantir o repouso gástrico e hidratação. É indicado também o início de suplementação.

2ª fase: pastosa, adicionando-se alimentos na consistência de cremes e purês, ainda mantendo o repouso gástrico.

3ª fase: branda, inicia-se a etapa que demanda muita mastigação, com o consumo de alimentos bem cozidos, porém mantendo porções muito pequenas, priorizando então alimentos mais nutritivos como fontes de proteínas, cálcio, ferro e vitaminas.

4ª fase: geral, evolui-se gradativamente até a inclusão de todos os alimentos, o tempo varia de acordo com a tolerância individual de cada paciente.

Você tem alguma dúvida sobre o pós-operatório de cirurgia bariátrica? Comenta aqui!
 

30/06/2021

Uma ótima forma de manter o consumo de legumes no frio é prepará-los no forno.

O Ratatouille é um prato delicioso, fácil e que vai te aquecer muito nesse inverno.

Veja como fazer:

Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite (para refogar o alho)
2 dentes de alho picados
1 abobrinha grande em rodelas finas
1 berinjela em rodelas finas
5 tomates em rodelas finas
1 cebola cortada em rodelas finas
1 pitada de sal

Temperos à gosto (como pimenta, ervas, páprica, etc)
3 colheres (sopa) de azeite (para regar os legumes)
Folhas de manjericão ou alecrim a gosto
 
Modo de Preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
Em seguida refogue as rodelas de abobrinha para f**arem douradas. Reserve para a montagem.

Em um refratário, disponha as rodelas de abobrinha grelhada, berinjela, tomate e cebola.
Tempere com o sal e os demais temperos.
Em seguida regue com o azeite e espalhe as folhinhas de manjericão / alecrim.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos ou até que os legumes estejam assados.
Retire do forno e sirva.

Bom apetite! 😋

22/06/2021

Banana é uma fruta que normalmente todo mundo sempre tem em casa.

Que tal uma receita nutritiva, prática e super deliciosa? 
😋

Então anota aí....

Bolo de banana com nozes

4 ovos
100 ml de azeite
1 pitada de sal
4 bananas nanicas maduras (pode ser a prata)
4 tâmaras (ou ½ xícara de xilitol, ½ xícara de açúcar de coco)
1 xícara de farelo de aveia
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de fermento
Nozes picadas à gosto (pode ser castanhas)

Modo de Preparo:
 
No liquidif**ador bata os ovos, o azeite e o sal.
Acrescente as bananas e as tâmaras (xilitol ou açúcar de coco) e bata mais um pouco.
Coloque a mistura em uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes.

Unte a fôrma com azeite e farinha de aveia. Acrescente a mistura da tigela na fôrma.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 50 minutos.

Bom apetite!

Marca aqui aquela pessoa que vai fazer esse bolo pra você! 😊
 

18/06/2021

Quantas vezes a gente tenta argumentar o fato de não conseguir manter uma relação equilibrada e saudável com a comida, assim como não ter uma rotina constante de exercícios, f**amos sempre naquele “começa e para”.

Veja as dicas que separei para você lidar com a autossabotagem:

- Assuma a sua realidade, por exemplo, se você está acima do peso, reconheça que é hora de buscar ajuda e não coloque a culpa em qualquer momento do dia a dia: “ah, hoje eu mereço comer muito, pois trabalhei demais” “ah, mas minha família não me deixa seguir uma alimentação equilibrada” ...entre outros argumentos que vamos criando.

Pare e pense: A minha força de vontade é maior!

Seguir uma alimentação equilibrada não precisa ser sofrido, e sim, prazeroso!

- Defina metas que você pode atingir, não adianta fazer uma dieta muito restritiva e se frustrar porque não consegue mantê-la.

Busque ajuda de um nutricionista para que ele adapte a sua alimentação de acordo com a sua realidade.

- Pense nos benefícios que o emagrecimento vai proporcionar na sua vida e foque neles! Isso aumentará sua força de vontade e persistência.

- Reconheça os seus pontos fracos e dedique-se para amenizá-los.
Pode contar com a minha ajuda nesse processo!
E vou terminar com uma frase bem clichê, mas que traz muita verdade!

“Não deixe para amanhã o que pode fazer hoje” Cada pequeno passo/conquista conta e muito!

Bora buscar a sua melhor versão?

14/06/2021

Você sabe diferenciar quando é fome física e quando é fome emocional?

Vou te explicar...

Fome Física: é um processo fisiológico do organismo.

O corpo manda sinais de que precisamos comer, como estômago roncando, queda de energia, dor de cabeça (quando já faz algum tempo desde a última refeição).

É uma fome que comer qualquer coisa satisfaz e vai saciar, não precisa de um alimento específico.
 
Fome Emocional: surge repentinamente e não temos sinais físicos (estômago não está roncando).

Normalmente, é fome/desejo de algum alimento específico e após comer, sente uma sensação de prazer, conforto ou recompensa (para situações de medo, ansiedade, tristeza, após um dia exaustivo de trabalho).
 
Devemos manter o equilíbrio com a alimentação para evitar a fome emocional. Buscar atividades prazerosas para distração e conforto.

O segredo está sempre no equilíbrio.
 
E você, tem um relacionamento saudável com a comida?

09/06/2021

Veja alguns gatilhos que podem levar à compulsão alimentar: 

-Faz dietas muito restritivas.

-Após tentativas frustradas para emagrecer.

-Está sempre preocupada com a imagem corporal.

- Problemas emocionais: tristeza, ansiedade, estresse, desânimo, acontecimentos desagradáveis na família.

-Traumas do passado.

-Uso indevido de medicamentos para emagrecer.

-Sente culpa após comer alimentos calóricos e força vômitos ou ingere laxantes.

-Não respeita as necessidades nutricionais do seu corpo e  sempre come menos do que precisa.

08/06/2021

Vontade de Comer ou Fome Emocional:

- É motivado a comer por questões emocionais. 

- Possui desejo de comer um alimento específico, como doces e frituras, mas f**a satisfeito após comer o alimento desejado.

- Se a impulsividade de comer aumentar, pode desenvolver uma compulsão / transtorno alimentar.

Compulsão Alimentar:

- Mesmo sem sentir fome, come exageradamente diversos alimentos ao mesmo tempo até sentir-se mal.

- Come muito rápido.

- Tem dificuldade em parar de comer.

- Come escondido / faz “assaltos” noturnos à geladeira ou dispensa.

- Pode ou não haver sensação de culpa após o excesso. 

17/03/2021

Todo Adeus é difícil não importa pra quem seja.

É com muita tristeza que me despeço de você minha amiga depois de 15 anos.

Sem dúvida foi a melhor cachorra que já existiu.

Tive muitos momentos bons com vc e da qual sempre irei lembrar.

Obrigado por tudo.

Te amo ❤

Hoje o céu (canino) está em festa.

11/03/2021

Pandemia
Quarentena
Covid
Lockdown

Não conheço ninguém que nesse tempo de 2020 2021 não ficou mais estressado ansioso ou fora da casinha por conta de tudo que está acontecendo.

E mesmo assim o cenário continua igual e vai se manter por um tempo ainda.

E oq deveríamos fazer?

Além de se cuidar eu sugiro a todos praticar a gratidão pelo que temos e esperança de dias melhores.

Vamos agradecer o dia de hoje pq o futuro só pertence a Deus

Por hoje eu só queria agradecer

Obrigado

08/03/2021

Dia importante na luta pela igualdade.

03/03/2021

Infelizmente vamos passar novamente por um período de fase vermelha ou lockdown.

Acredito que ninguém queria estar passando por isso mas estamos todos no mesmo barco.

Saiu a lista de estabelecimentos que poderão funcionar e nossa clínica está liberada ou seja os atendimentos continuam.

Seguimos atendimento presencial e seguimos atendendo online, sempre como for melhor para o paciente.

Em 2020 vimos o que acontece quando a gente deixa de cuidar da alimentação ou quando descontamos a ansiedade comendo mais.

Então não deixa pra sua alimentação e nem deixe para depois.

Vamos todos torcer para que nessas 2 semanas a situação melhore para todos de forma geral.

24/02/2021

Fogo no parquinho

11/02/2021

04/02/2021

Hoje o é pela saudades.

Saudades de uma lama
Saudades de gelo
Saudades do choque

Saudades da p***a toda que fazia a gente levar nossos desafios ao limite

Saudades meus amigos.

Será que 2021 teremos ou ou alguma corrida???

Espero que sim

19/01/2021

Ninguém vence a consistência e o longo prazo.

Quer emagrecer definitivamente sem f**ar perde ganha perde ganha?.

Então aprenda que o processo é assim.