Angelina Zapponi

Consultoria nutricional clínica e esportiva

01/01/2026

Corpo, mente, fé e alimentação andando juntos.
O resto é consequência.

31/12/2025

Férias parte II
Uma semana depois, outro cenário e o tempo passando sem a gente perceber enquanto constrói memórias em família.

25/12/2025

Esse encontro foi planejado há um ano. Estar aqui, com o meu marido, meus filhos e a minha família de Recife, só reforça a conexão linda que a gente tem.
Que neste Natal a gente consiga estar mais perto de quem faz a vida ter sentido; do jeito que der, com o tempo que for.
Feliz Natal✨

23/12/2025

Férias PARTE I
Sal no corpo, silêncio na cabeça e a liberdade de ir no próprio ritmo✨

19/12/2025

Recuperar o intestino é um processo.
E quase nunca começa por uma pílula.
Constipação, gases, estufamento ou digestão lenta não surgem do nada. Eles refletem motilidade, hidratação, microbiota, eixo neurodigestivo e principalmente a forma como o intestino vem sendo tratado ao longo do tempo.

Alimentos simples, quando bem indicados, funcionam como sinais fisiológicos:
ajudam o intestino a retomar movimento, conforto e função, sem forçar, sem agredir.

Isso não exclui suplementação ou tratamento mas reforça um princípio que guia minha prática:
primeiro, entender o corpo; depois, intervir com inteligência.
Cuide de você.

05/12/2025

O primeiro dia do Congresso terminou com a sensação de que cada conversa, cada estande e cada sala acrescentou alguma camada ao que eu venho estudando. Entre ideias novas, reencontros e um breve mergulho na preparação da palestra, fui percebendo como este evento reúne exatamente o tipo de ambiente que move o meu trabalho: gente séria, pensamento crítico, muito propósito e entrega verdadeira.
E no fim, um coquetel leve e divertido encerrou a noite.

Amanhã é o meu dia de subir ao palco para alinhar tudo isso dentro da minha visão de saúde integrativa, construída ao longo de tantos anos.

É um privilégio estar aqui, mas sobretudo é uma responsabilidade. Amanhã eu conto o resto!

05/12/2025

Um dia entre comida que acolhe, amigos que atravessam mapas e encontros que expandem a nossa trajetória na saúde integrativa. Portugal me recebeu muito bem🫶🏼

28/11/2025

Hoje compartilho algo muito especial. Receber o convite para palestrar no International Congress of Integrative Medicine, em Portugal, representa mais do que uma participação em um grande evento: é um reconhecimento de uma trajetória inteira dedicada à saúde sob uma ótica realmente integrativa.
Será a minha primeira palestra fora do Brasil, um marco que acolho com enorme responsabilidade, carinho e uma emoção difícil de colocar em palavras.

O tema que escolhi foi “A Transição Invisível: Perspectivas Integrativas na Saúde da Mulher Moderna”, um assunto que traduz exatamente o que me move: compreender a complexidade feminina além do óbvio, unindo ciência, clínica e propósito.

A palestra poderá ser assistida online, gratuitamente, de qualquer lugar - basta se inscrever no site do evento. Será uma alegria imensa dividir esse momento com vocês♥️

16/11/2025

Às vezes, o melhor que você pode fazer pela sua saúde é simplesmente fazer menos.
O corpo se regula quando saímos do automático, reduzimos estímulos e criamos espaço para que o sistema nervoso finalmente respire. É nesse intervalo tão simples (e tão raro) que a verdadeira restauração acontece.
Cuide de você ✨

19/10/2025

Se o coração cala, o corpo fala.
Nutrição vai muito além do prato.

Ela reflete o que vivemos, o que pensamos e o que acreditamos sobre nós mesmos.
Não existe digestão saudável se o emocional está em conflito, nem equilíbrio hormonal quando o corpo vive em alerta constante.

O corpo tem sua própria linguagem e, quando a mente tenta silenciar o que sente, ele encontra um jeito de se fazer ouvir.

Um sintoma nunca aparece por acaso:
muitas vezes, é o reflexo de emoções contidas, da exaustão ou até mesmo da falta dos nutrientes que sustentam o equilíbrio interno.

Ouvir o corpo é o primeiro passo pra voltar a si
com presença, consciência e verdade.

Há quem trate sintomas.
E há quem escute o que eles têm a dizer.
O verdadeiro cuidado começa quando compreendemos essa diferença.

Cuide de você ✨

10/10/2025

A caspa raramente reflete um problema do couro cabeludo, assim como outras doenças de pele.
Na maioria das vezes, é o reflexo visível de um desequilíbrio intestinal invisível — um conceito hoje sustentado por estudos sobre o eixo intestino–pele.

O intestino funciona como um grande filtro do corpo.
Quando ele está sobrecarregado ou permeável, toxinas e metabólitos inflamatórios deixam de ser corretamente eliminados e acabam sendo excretados pela pele, nosso órgão auxiliar de eliminação.
É o corpo tentando restaurar equilíbrio por vias alternativas.

A Medicina Tradicional Chinesa já descrevia essa lógica há milênios: o Intestino Grosso governa a pele.
Quando há calor, umidade ou estagnação interna, o corpo “fala” pela superfície em forma de caspa, oleosidade ou descamação.

Tratar a caspa de forma efetiva significa reeducar o corpo por dentro: restaurar a microbiota intestinal, modular a inflamação e otimizar a função hepática e detoxificante.
Quando o equilíbrio interno é restabelecido, o couro cabeludo apenas reflete essa saúde.

No Instituto AZ, tratamos causas, não sintomas.
Porque a verdadeira saúde e beleza, sempre começam de dentro.
AZ

Endereço

São Paulo, SP
04717-001

Telefone

01135718820

Site

http://www.aznutri.com.br/

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