23/06/2024
Dica de hoje: Consumir Proteínas magras.
As proteínas magras são uma excelente escolha para quem deseja emagrecer, pois ajudam a aumentar a saciedade, preservar a massa muscular durante a perda de peso e têm um menor teor de gordura e calorias comparado a fontes de proteína mais gordurosas.
• Carnes brancas: peito de frango sem pele, peru.
• Peixes e frutos do mar: tilápia, bacalhau, camarão.
• Carnes vermelhas magras: cortes como lombo, patinho e filé mignon.
• Ovos: especialmente as claras dos ovos.
• Fontes vegetais de proteínas: tofu, leguminosas (feijão, lentilhas, grão-de-bico)
Para auxiliar no consumo de proteínas de forma variada:
*Receitinha*
Omelete de Claras com Espinafre e Tomate
Ingredientes:
• 4 claras de ovo
• 1 xícara de espinafre fresco
• 1 tomate médio, picado
• 1/4 de cebola roxa, picada
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente.
2. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.
3. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
4. Adicione o tomate e cozinhe por mais 1-2 minutos.
5. Bata as claras com um pouco de sal e pimenta.
6. Despeje as claras batidas sobre os vegetais na frigideira.
7. Cozinhe em fogo médio até as claras firmarem, depois vire para cozinhar do outro lado.
*Dica de Ouro*: Shake Nutriplus Farmasi - tem 11g de proteína de origem vegetal, 5g de fibra, 27 vitaminas e minerais. Excelente fonte de antioxidantes (vitaminas A, C e E).
