26/03/2018
Receita deliciosa para incluir no dia a dia, facil e rápido o preparo, além de saboroso!
Guacamole é uma comida mexicana, com diversos benefícios.
O consumo de abacate, é uma excelente fonte de “gorduras boas”, as monoinsaturadas e poli-insaturadas, e, ainda, contém vitamina E, magnésio e β-sitosterol, componentes que auxiliarão na modulação da proteção antioxidante, anti-inflamatória e do sistema imunológico.
Além disso o abacate é modulador do estresse, pois diminui o cortisol,que é o hormônio produzido em resposta ao estresse físico e mental. O excesso de cortisol no organismo também dificulta a perda de peso, aumenta a compulsão por doces, causa distúrbios do sono, queda da imunidade, entre outros.
Uma dica é incluí-lo como lanche da tarde ou no jantar.
É importante ressaltar que todos estes benefícios, devem fazer parte de uma dieta equilibrada, saudável e individualizada. Procure sempre a orientação de um nutricionista funcional para a obtenção de um plano alimentar individualizado e adequado ao seu objetivo!
@ Silene Martinez Nutricionista