Fermentech

Fermentech Oferecemos excelência no mercado de ingredientes para a indústria de laticínios. 🧡🥛

Fermentech: empresa parceira do mercado de queijos
Presente no mercado de ingredientes para laticínios há mais de 15 anos, a Fermentech conta com uma equipe de profissionais especializados para dar aos seus clientes todo suporte técnico necessário no desenvolvimento de seus produtos, assim como na busca de oportunidades de melhoria nos processos. Com sede estrategicamente localizada para atender todo Brasil com rapidez e eficiência, a empresa oferece um atendimento diferenciado e personalizado a seus clientes, o que se tornou marca registrada da empresa ao longo dos anos. Contamos com um amplo portfólio de ingredientes buscando oferecer sempre o que há de melhor no mercado. Na linha de produtos oferecidos, disponibilizamos ácido lático, aroma natural de cochonilha e urucum, cloreto de cálcio, condimentos, conservantes, corantes, culturas liofilizadas e congeladas, culturas bioprotetoras, culturas probióticas, estabilizantes, fibras, fumaça líquida, lactase e, com destaque especial, a nossa linha de coagulantes, entre os quais a Quimosina (produto com alto grau de pureza, que auxilia na melhora do rendimento na fabricação de queijos). Nossos produtos são cuidadosamente desenvolvidos para garantir a satisfação dos nossos clientes assim como auxiliar na qualidade do seu produto final, proporcionando saúde e bem-estar. Seguindo sua filosofia de favorecer o mercado lácteo como um todo, a Fermentech também promove a formação de profissionais por meio de seminários e workshops ao redor do País, além de viagens internacionais, que inclui visitas a empresas e supermercados, sempre antecipando tendências do que há de mais moderno no mercado exterior. Por meio dos informativos Fermentech News virtual e impresso, a empresa mantém um canal de comunicação constante com seus clientes, fornecendo informações sempre atualizadas de suas atividades, bem como ampliando a formação dos profissionais, por meio de matérias técnicas escritas por especialistas no assunto. Com sua atual campanha "Gente que ama queijo", a Fermentech busca valorizar o produto e lembrar que, além de possuir um sabor inigualável, o queijo também é rico em nutrientes benéficos para o organismo e garante energia para as atividades do dia a dia. Por meio dos simpáticos ratinhos que são marca registrada no material promocional da empresa, a Fermentech visa incentivar o consumo de queijo e movimentar o mercado.

🧀✨ Treinamento concluído com sucesso!Foi um prazer compartilhar conhecimento com o time da Alvoar Lácteos (Betânia) em u...
21/08/2025

🧀✨ Treinamento concluído com sucesso!

Foi um prazer compartilhar conhecimento com o time da Alvoar Lácteos (Betânia) em um treinamento focado nos aspectos que influenciam o rendimento na fabricação de queijos!
Agradecemos pela recepção calorosa e pela parceria de sempre. É inspirador colaborar com uma empresa que valoriza a qualidade e investe continuamente na capacitação dos seus colaboradores. 💙
Agradecimento especial ao nosso técnico Gabriel de Almeida, que conduziu esse encontro com maestria!

Seguimos juntos, construindo experiências e fortalecendo sabores! 💪

Certificação mantida, mais um ano que nosso time se superou e manteve o padrão de qualidade! 🎉💚E o melhor de tudo? Conse...
15/08/2025

Certificação mantida, mais um ano que nosso time se superou e manteve o padrão de qualidade! 🎉💚

E o melhor de tudo? Conseguimos essa conquista em uma AUDITORIA DE MANUTENÇÃO NÃO ANUNCIADA! 😱💪 Sem aviso prévio, nossos processos foram testados e mostramos, mais uma vez, que a Fermentech vive a segurança alimentar e a excelência todos os dias.

Da expedição ao P&D, do controle de qualidade ao administrativo, cada detalhe foi cuidado com dedicação, atenção e profissionalismo. Esse resultado é a prova de que nosso time está sempre pronto, mesmo quando o desafio aparece de surpresa.

Parabéns, equipe Fermentech! Vocês são a razão de cada vitória, a força por trás de cada selo e o motivo pelo qual seguimos mantendo nossa credibilidade, confiança e padrão de excelência! 🚀✨

✅ Aconteceu ontem no Inovaleite 2025!🥛 Rômulo Manuli, gerente de contas da Fermentech, marcou presença no Dairy Talks co...
08/08/2025

✅ Aconteceu ontem no Inovaleite 2025!
🥛 Rômulo Manuli, gerente de contas da Fermentech, marcou presença no Dairy Talks com uma palestra técnica e prática sobre:
🧪 "Aplicação da Transglutaminase para Otimização e Atendimento a Novas Legislações"

📍 Direto do Centro de Ciências da UFJF, em Juiz de Fora – MG, o encontro reuniu profissionais do setor lácteo em um bate-papo essencial sobre inovação, rendimento e conformidade legal.

👏 Agradecemos a todos que participaram e contribuíram para mais uma troca de alto nível!
Nos vemos nas próximas edições!

07/08/2025

Preparem-se! 🗓 O V Encontro Técnico Inovando com Qualidade da Cap-Lab + está chegando! 👩‍🎓

Confira nossa programação completa e aproveite para garantir sua vaga!
Ficou interessado? Inscreva-se pelo link na bio — vagas limitadas!

🗓 28/08/25
📍 Uberlândia - MG

Não fique de fora dessa! 😉

  Fermentech em Marabá🌟 Iniciamos julho com o pé direito! A Fermentech marcou presença e muita troca de know-how durante...
31/07/2025

Fermentech em Marabá

🌟 Iniciamos julho com o pé direito! A Fermentech marcou presença e muita troca de know-how durante o Seminário Mais Negócios, nos dias 9 e 10 de julho em Marabá‑PA. Um espaço incrível de networking e inovação, onde mostramos nossas soluções e fortalecemos relações com parceiros locais 🇧🇷💛
A cidade nos envolveu com sua energia vibrante, suas paisagens ribeirinhas e sua culinária inesquecível: pirarucu, tambaqui etucunaré frito... uma verdadeira explosão de sabores amazônicos.
Voltamos inspirados, cheios de boas memórias e com ainda mais vontade de fortalecer laços e impulsionar o mercado com inovação e paixão por quem ama queijo.

29/07/2025

Se você atua no setor de laticínios, essa experiência é pra você!

1️⃣ Acesso exclusivo: visitas técnicas a laticínios argentinos e à fábrica Jorvic;
2️⃣ Aprendizado prático: conheça processos modernos de produção e inovação;
3️⃣ Networking valioso: troque experiências com técnicos e profissionais do Brasil e da Argentina.

✈️ Vai perder essa?
Vagas limitadas — fale com a gente!
https://fermentech-argentina.my.canva.site/

Mais segurança, mais naturalidade!Você sabia que é possível proteger seus requeijões e queijos processados com um conser...
23/07/2025

Mais segurança, mais naturalidade!
Você sabia que é possível proteger seus requeijões e queijos processados com um conservante natural e eficaz?

🧀 O Nisaplin®, à base de nisina, é um antimicrobiano natural produzido por bactérias lácticas.
Mesmo após o tratamento térmico na produção de queijos processados, esporos resistentes ainda podem sobreviver e causar deterioração, principalmente em produtos com pH mais alto, alta umidade e com as condições anaeróbicas predominantes nas embalagens.
O resultado? Produtos com estufamento, alterações na cor, sabor e textura, que causam grandes prejuízos para a indústria.
A solução está em criar uma barreira de proteção eficiente logo após o envase, aliada à cadeia do frio — e é aí que Nisaplin se destaca!

Por que usar Nisaplin® ?
✔️ Atua diretamente contra esporulados
✔️ Estável em pH baixo
✔️ Resiste a altas temperaturas
✔️ Fácil de aplicar e dosar
✔️ Uso em baixas concentrações
✔️ Não altera sabor, cor nem processo
✔️ Totalmente digerível e natural.
✨ Nisaplin® — proteção eficaz com naturalidade

📍 Ideal para: requeijão, queijos fundidos, queijos processados, cremes de queijo, creme de ricota e molhos lácteos.

  no Sertão Jucurutu! 🌵🧀Nossos técnicos da Fermentech foram recebidos por uma equipe simplesmente incrível — gente acolh...
17/07/2025

no Sertão Jucurutu! 🌵🧀

Nossos técnicos da Fermentech foram recebidos por uma equipe simplesmente incrível — gente acolhedora, dedicada e apaixonada pelo que faz. Agradecemos imensamente pela recepção calorosa e pelo carinho com que nos receberam. É sempre um prazer estar com vocês! 💛

🥛 Rômulo Manuli no Inovaleite 2025!No dia 07 de agosto, em Juiz de Fora – MG, o gerente de contas da Fermentech, Rômulo ...
15/07/2025

🥛 Rômulo Manuli no Inovaleite 2025!

No dia 07 de agosto, em Juiz de Fora – MG, o gerente de contas da Fermentech, Rômulo Manuli, será um dos palestrantes do Dairy Talks, trazendo o tema:

🧪 “Aplicação da Transglutaminase para Otimização e Atendimento a Novas Legislações” 📄

Quer entender, na prática, como essa enzima pode melhorar o rendimento dos seus produtos e ainda garantir conformidade com as novas exigências legais?
👉 Então marque presença nessa troca técnica com quem entende do assunto e vive o dia a dia da indústria!

📍 Centro de Ciências da UFJF
⏰ Das 8h às 18h
🔗 Inscreva-se: www.inovaleite.com/dairy-talks

Recebemos com grande alegria a visita das professoras Carol e Renata, do EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes, ...
11/07/2025

Recebemos com grande alegria a visita das professoras Carol e Renata, do EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes, em nosso estande durante o Seminário Mais Negócios, em Marabá.

Agradecemos pela presença e pelas trocas tão ricas e significativas. O trabalho que vocês realizam em prol da pesquisa, formação e inovação no setor de laticínios é uma verdadeira inspiração para todos nós.

Que possamos seguir construindo, juntos, um futuro cada vez mais forte e inovador para a cadeia láctea no Brasil. 🧀✨

Endereço

Rua Jarinu, 246/Cidade Mãe Do Céu/Tatuapé
São Paulo, SP
03306000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:30
Terça-feira 08:00 - 17:30
Quarta-feira 08:00 - 17:30
Quinta-feira 08:00 - 17:30
Sexta-feira 08:00 - 17:30

Telefone

+551122277500

Site

http://linktr.ee/fermentech

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