21/07/2021
Você Sabia? A seleção artificial de plantas é uma estratégia do melhoramento genético que envolve a escolha de pais com características de interesse, com o objetivo de que seus filhos herdem essas características desejáveis. A seleção artificial pode ser usada para produzir frutas e vegetais maiores, mais saborosos e de maior durabilidade. Plantas com maior resistência a pragas, doenças e variações climáticas. O resultado são lavouras mais produtivas, com menores custos ao produtor e alimentos mais acessíveis ao consumidor. O termo “seleção artificial” foi inventado por Charles Darwin em seu famoso trabalho sobre evolução, On the Origin of Species (A origem das espécies), mas a prática em si antecede Darwin, em milhares de anos. Assim como a biotecnologia clássica, o melhoramento de plantas e animais tem sido uma prática comum desde o nascimento da civilização. Naquela época, a seleção artificial de plantas era aplicada pelos agricultores para produzir vegetais que fossem mais modernos e que tolerassem os desafios da agricultura. Quando é feita, as qualidades selecionadas são bem conhecidas e levadas adiante. Prática que tem sido aperfeiçoada até os dias de hoje para o desenvolvimento de novas cultivares. Diferente da seleção natural, a seleção artificial acelera o processo de adaptação e estabilidade das plantas. Com ela, é possível avaliar uma enorme possibilidade de cruzamentos entre pais com diferentes características benéficas. O objetivo é alcançar plantas que apresentem atributos desejados como:
➡️Tamanho de frutos.
➡️Número de grãos.
➡️Resistência a pragas e doenças.
➡️Tamanho de folhas e flores.
➡️Tolerância às mudanças de clima.
➡️Cor, formato, sabor.
Quase todas as frutas e vegetais consumidos hoje em dia são produtos de seleção artificial. Nos últimos anos, com o desenvolvimento da biotecnologia e de técnicas modernas e avançadas da bioinformática, a seleção artificial de plantas se tornou mais precisa e certeira. A técnica da seleção genômica é um exemplo claro para o maior alcance e precisão da seleção.
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