Vida Leve e Saudável

14/11/2024

15/10/2024

Esses chips fit de polvilho têm só 13 kcal, são uma delícia e ajudam a reduzir o apetite.

Ficam prontos em minutos e são muito fáceis de preparar. Uma ótima opção de snack fit para completar um cardápio saudável.

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo
3/4 de xícara (chá) de água
250g de polvilho azedo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar light
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
Lemon pepper
Orégano
Queijo parmesão ralado
Pimenta vermelha

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o óleo e a água e deixe ferver. Em um bowl, coloque o polvilho azedo, sal, açúcar light e junte a mistura de água e óleo fervente. Mexa bem até formar uma massa e adicione o leite, aos poucos, até formar uma mistura homogênea. Junte um ovo ligeiramente batido e misture bem até incorporar e formar uma massa cremosa. Disponha a massa em uma assadeira forrada com um silpat ou papel manteiga, formando 3 placas grandes. Em uma delas, polvilhe lemon pepper; em outra, orégano; e na terceira, polvilhe queijo parmesão ralado e pimenta vermelha. Leve ao forno a 180 graus para assar por 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.

01/10/2024

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