Nutricionista Isabel Krempel

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Brasil
São Paulo, SP
Nutricionista Isabel Krempel

"A minha missão é levar saúde e alegria através da alimentação." https://www.instagram.com/isabelkrempel.nutri/

06/01/2022

Sorvete de suco verde: 2 rodelas abacaxi, água ou água de coco, gengibre a gosto e 10 folhas ora-pro-nobis ou 2 folhas de couve. Bater bem, coar e congelar em forminhas. 🤸🏼‍♂️

23/04/2020

✨Oie! 😋Ontem fiz esse biscoitinho e as crianças devoraram. 🙌Super fácil de fazer e os ingredientes são bem simples😉 Experimentem! 😘 Bjsss
🌱Biscoito de Banana, Aveia e Mel🌱
🖍Ingredientes🖍
🍌1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
🍌1 banana bem madura amassada com um garfo
🍌2 colheres (sopa) de mel
🍌3 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga sem sal
🍌¼ xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo
🍌1 ovo
🍌1 colher (chá) de canela
🍌1 colher (chá) de fermento
📌Modo de Preparo: 👉Pré-aqueça o forno em temperatura média. 👉Unte e enfarinhe uma forma grande e reserve. 👉Em uma tigela grande misture bem todos os ingredientes menos o fermento. 👉Adicione o fermento e mexa delicadamente. 👉Com a ajuda de duas colheres pegue um pouco da massa e distribua na assadeira, deixando um espaço entre eles para os biscoitos não grudarem. 👉Leve ao forno e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que a base esteja dourada. 👉Espere esfriar para servir e soltar da assadeira.
💫Rendimento: 20 unidades🥰👏🍃

17/04/2020

🌱Chips de Abobrinha 🌱

Abobrinha, na mjnha opnião, é boa de qualquer maneira. 😋Gosto refogada, recheada, na lasanha, crua como carpaccio... Maaaasss... ela chips é campeã! 🥇 É o jeito que mais faz sucesso aqui em casa e recomendo fortemente que você experimente para atestar como é gostosa e fácil de preparar. 😉
Eu faço assim: unto duas assadeiras com azeite e fatio duas abobrinhas italianas o mais fino que conseguir (uns 2 ou 3 mm). Coloco as fatias na assadeira tomando cuidado oara não deixar uma em cima da outra (isso garante que elas fiquem chips). Polvilho sal e vai para o forno em temperatura média para baixa e fico acompanhando. Quando começa a dourar viro cada fatia, salpico um pouquinho de sal e deixo dourar mais um pouco. Depois é só servir em seguida ou esperar esfriar na assadeira para só depois guardar (se guardar quebte ela murcha e f**a sem graça). Você vai ver como é bom! 😘

16/04/2020

✨Oi pessoal, 👉acabei de fazer essa torta maravilhosa😋 e mostrei a receita 😉 passo a passo lá nos stories. ☝️Corre lá para você ver como é fácil! Bjsss🥰♥️🌱

15/04/2020

✨Oie! Essa semana fiz esse bolinho👏 e ficou super mara🥰! Pode fazer em formato de cupcakes🧁 ou numa assadeira mesmo🍰. 😉Olha só como é bem fácil e saudável:
🌱Bolo de Banana com Cacau🌱
🖍Ingredientes🖍
🍃3 ovos
🍃½ xícara (chá) de óleo de coco ou outro de sua preferência
🍃3 bananas nanicas bem maduras
🍃2 colheres (sopa) de linhaça dourada ou marrom
🍃¼ xícara (chá) de cacau em pó
🍃1 colher (sopa) de vinagre de arroz ou maçã (opcional - mas deixa mais fofinho)
🍃½ colher (chá) de extrato de baunilha ou umas gotinhas de essência de baunilha (opcional)
🍃1 xícara (chá) de farinha de arroz branca ou integral
🍃1 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou grossos
🍃1 colher (sopa) de fermento em pó
📌Modo de Preparo: 👉Pré-aqueça o forno em temperatura média. 👉Unte e enfarinhe uma forma média ou 16 forminhas de cupcakes. 👉Bata bem no liquidif**ador os ovos, o óleo de coco, as bananas, a linhaça, o cacau, o vinagre e a baunilha. 👉Em uma vasilha misture a farinha de arroz e a aveia e adicione a mistura do liquidif**ador e mexa bem. 👉Adicione o fermento e mexa delicadamente. 👉Transfira para a forma escolhida e leve para assar em forno médio por 25 a 30 minutos (faça o teste do palito).
🎯Dica: ☝️Pode congelar as fatias para lanches.
💫Rendimento: 16 porções.👏😋✨♥️

13/04/2020

🌱CONSELHOS DE UMA ÁRVORE🌱 ✨Cresça em direção à luz; 👉Mantenha-se firme e em pé; 👉Lembre-se de suas raízes; 👉Ofereça sombra para as visitas; 👉Aguente firme as estações desfavoráveis; 👉Floreça e frutifique; 👉Aprecie a vista! 🥰Uma boa semana cheio de amor♥️! Bjssss 😘🍃

10/04/2020

✨Conserve as nuts na geladeira✨
🎯Você sabia que guardar as nuts (nozes, castanhas, amêndoas...) em um pote de vidro com tampa ☝️dentro da geladeira além de ajudar a preservar os nutrientes 👉deixa elas mais crocantes e fresquinhas por mais tempo? 😉Espero que tenha gostado da dica! Bjs🥰♥️🌱

07/04/2020

✨Hoje é o 🌎 e a OMS 😷 (Organização Mundial da Saúde) 👉aproveitou para homenagear os enfermeiros🚑🧑‍⚕️, parteiras e todos os profissionais da saúde🩺 que estão lutando contra o 🦠 ao redor do mundo. ☝️Aproveito também para dar os meus parabéns 👏e dizer tamanha é a minha admiração♥️! Que Deus proteja todos vocês🙏! E que nós façamos a nossa parte respeitando a quarentena🤝Bjs!! 😘✨🍃

06/04/2020

✨Oie! Essa danada além de linda😍 é riquíssima em um composto que promove a produção de Sulforafano pelas bactérias intestinais💪. Essa mágica, também conhecida como bioquímica☝️, é um potente antioxidante e já tem muitos estudos relacionando o consumo desses alimentos com a menos incidência de câncer😱, inclusive de mama😉! Eu amo couve-flor de paixão🥰! Basta cozinhar no v***r, azeite e sal que pra mim já vira uma refeição🌱. Mas o que é bom pode f**ar melhor sim 🤗e é isso que vou te provar! Você nunca mais vai esquecer esse sabor!😋👏♥️
🖍Ingredientes🖍
🍃1 couve-flor média (bem lindona)
🍃3 colheres (sopa) de azeite
🍃2 colheres (sopa)de tahine ou pasta de nuts ou amendoim sem açúcar
🍃1 colher (chá) de mostarda
🍃1 colher (chá) de páprica defumada ou picante
🍃1 colher (chá) de vinagre de maçã
🍃1 colher (sopa) de água filtrada
🍃Sal a gosto
📌Modo de Preparo: 👉Coloque uma panela grande e funda com água para ferver. 👉Higienize bem a couve-flor. 👉Coloque um pouco de sal na água e quando estiver fervendo coloque a couve-flor inteira para cozinhar, mas coloque com ela virada para baixo (as flores para baixo e o caule para cima). 👉Cozinhe até que ela esteja al dente, espete com um garfo e caule, ele deve estar cozido, mas firme. 👉Não deixe f**ar molenga. 👉Enquanto cozinha prepare o molho. 👉Em uma tigelinha coloque 2 colheres (sopa) do azeite, o tahine, a mostarda, a páprica, o vinagre e a água e misture bem. 👉Verifique se é necessário temperar com sal. 👉Escorra a água da couve-flor. 👉Unte com azeite uma assadeira e coloque a couve-flor. 👉Experimente um pedacinho dela para ver se precisa de mais sal. 👉Ajuste o sal se necessário e regue com 1 colher (sopa) de azeite. 👉Distribua o molho por cima de toda a couve-flor com os seus dedos, tomando cuidado para distribuir por todas as flores. 👉Leve ao forno alto por 10 a 15 minutos ou até estar gratinada. 👉Sirva em seguida.
🎯Rendimento: 4 porções (eu comeria uma inteira)💫😋🌱

Endereço

Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2355/2369
São Paulo, SP
01452-000

Site

http://www.isabelkrempel.com.br/

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